Cov classic ntawm cov hom kab yog kas fes thaum sawv ntxov rau noj tshais ua ke nrog cov qe croissant lossis scrambled. Tsis tas li ntawd, ib khob dej los kho cov dej tshuav nyiaj - tom qab txhua yam, txhua yam yuav tsum ua raws li cov cai. Kas fes hlub txaus siab rau cov dej haus qab ntawm Tart saj thiab kev zoo siab uas nws muab. Tab sis ua li cas rau cov uas tsis xav haus ib khob ua ntej yuav mus pw? Peb qhia txog lwm qhov kev xaiv version - Kaum Ob Hlis ntawm kas fes.
Kas fes yog li kas fes thiab ua li cas?
"Decaf" yog txo los ntawm "kas fes tsis muaj caffeine." Qhov no yog kas fes los ntawm nplej, nyob rau hauv uas tsawg kawg 97% caffeine muab tshem tawm. Muaj ntau txoj hauv kev los hle caffeine los ntawm nplej. Feem ntau ntawm lawv muaj dej, organic kuab tshuaj lossis roj carbon dioxide, raws li cov ntaub ntawv kho mob. Kas fes taum tau ntxuav hauv cov kuab tshuaj kom txog rau ntawm cov caffeine raug tshem tawm ntawm lawv, ces cov kuab tshuaj raug tshem tawm. Caffeine tseem tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm cov roj carbon dioxide lossis thee lim - txheej txheem hu ua cov txheej txheem Swiss dej. Ua ntej ci thiab sib tsoo, cov taum yog ntxuav ntawm caffeine.
Cov khoom noj khoom haus muaj txiaj ntsig ntawm kas fes yam tsis muaj caffeine yuav tsum yuav luag tib yam li nyob rau hauv cov kas fes, tsuas yog cov ntsiab lus digeine. Txawm li cas los xij, qhov saj thiab tsw tuaj yeem dhau los ua me ntsis softer, thiab cov xim tuaj yeem hloov pauv raws li cov qauv siv.
Txawm tias muaj cov dej haus tsis zoo
Yuav ua li cas muaj caffeine hauv kas fes no?
Koj yuav xav tsis thoob, tab sis kas fes tsis muaj caffeine tsis pub dawb los ntawm nws. Qhov tseeb, nws muaj ntau npaum li cas ntawm caffeine, feem ntau yog li 3 mg ib khob. Ib txoj kev tshawb pom tias txhua 6 ooj (180 ml) khob kas fes tsis muaj caffeine muaj 0-7 mg. Ntawm qhov tod tes, nruab nrab khob ntawm cov kas fes nruab nrab muaj txog 70-140 mg ntawm hom COFFEINE, nyob ntawm seb lub khob ua noj thiab qhov loj me ntawm lub khob. Kas fes tsis muaj caffeine yog nplua nuj nyob hauv antioxidants thiab cov as-ham.
Leej twg yuav tsum nyiam haus kas fes tsis muaj caffeine?
Thaum nws los txog rau kev thev taus rau caffeine, muaj ntau tus neeg nta. Rau qee tus neeg, ib khob kas fes yuav muaj ntev heev, thaum lwm tus tuaj yeem xis, haus ntau dua. Txawm hais tias ib tug neeg kam yuav txawv, cov neeg laus noj qab nyob zoo yuav tsum tsis txhob noj ntau dua 400 mg ntawm caffeine ib hnub. Nws yog kwv yees li plaub khob kas fes. Kev noj ntau zuj zus tuaj yeem ua rau muaj ntshav siab thiab muaj kev pheej hmoo mob plawv thiab hlab ntsha tawg. Cov caffeine ntau dhau kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam txog kev ua haujlwm ntawm nruab nrab lub paj hlwb, ua rau muaj kev ntxhov siab, teeb meem nrog kev zom, teeb meem plawv los yog pw tsaug zog cov neeg ntawm cov neeg nkag siab.
Cov neeg uas muaj kev nkag siab zoo heev rau cov dej kas fes yuav xav txwv kev noj haus kas fes lossis mus rau kas fes yam tsis muaj caffeine lossis tshuaj yej. Cov neeg uas muaj qee cov kab mob kuj yuav tau noj zaub mov muaj cov dej kas fes. Qhov no suav nrog cov neeg uas lees txais cov tshuaj uas tuaj yeem cuam tshuam nrog caffeine. Ib qho ntxiv, cev xeeb tub thiab lactating poj niam tau qhia kom txwv cov dej kas fes. Cov menyuam yaus, cov hluas thiab cov neeg uas raug kuaj mob lossis pw muaj teeb meem pw tsaug zog lossis pw tsaug zog tau los xij.
Ib hnub haus ntau tshaj 400 mg ntawm caffeine yog tsis muaj nqis
Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv
Cov tshuaj tua kab tseem ceeb hauv kas fes thiab kas fes yam tsis muaj caffeine yog cov kua qaub thiab polyphenols. Antioxidants yog qhov ua tau zoo thaum nruab nrab ntawm cov dav hlau nruab nrab sib txuas hu ua dawb radicals. Qhov no txo qhov kev puas tsuaj oxidative thiab tuaj yeem pab tiv thaiv cov kab mob xws li lub plawv kab mob, ntaus ntshav qab zib thiab hom 2. Ntxiv nrog rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob, kas fes tsis muaj caffeine tseem muaj cov as -fient tsawg. Ib khob ntawm welded kas fes tsis muaj caffeine muab cov ncuav qab zib muaj 2.4% ntawm cov tshuaj ntsuam txhua hnub magnesium thiab 2.5% niacin lossis vitamin B3.
Kev siv kas fes, ob qho tib si dog dig thiab tsis muaj caffeine, txo txoj kev pheej hmoo ntawm hom kab mob ntshav qab zib hom 2. Txhua lub khob txhua hnub tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo txog li 7%.
Cov nyhuv ntawm kas fes yam tsis muaj caffine ntawm daim siab ua haujlwm tsis tau kawm kom zoo raws li cov nyhuv ntawm kas fes zoo tib yam. Txawm li cas los xij, ib qho kev soj ntsuam ib qho tseem ceeb Kawm txog kas fes ntsig txog caffeine nrog cov nyiaj siab rau lub siab, uas cuam tshuam cov nyhuv tiv thaiv.
Tib neeg cov kev tshawb fawb hauv tes kuj tseem qhia tau tias kas fes yam tsis muaj caffeine tuaj yeem tiv thaiv cov neurons hlwb. Qhov no tuaj yeem pab tiv thaiv kev txhim kho cov kab mob neurodegenerative cov kab mob, xws li Alzheimer tus kab mob thiab Parkinson. Ib txoj kev tshawb fawb qhia tau tias qhov no yuav cuam tshuam nrog chlorogenic acid hauv kas fes, thiab tsis yog muaj caffeine. Txawm li cas los xij, caffeine nws tus kheej kuj tseem cuam tshuam nrog qhov txo qis hauv kev pheej hmoo ntawm dementia thiab neurodegenerative kab mob. Ntau cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov neeg uas haus kas fes zoo tib yam uas tsim muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov alzheimer, tab sis xav tau kev xav ntxiv, tshwj xeeb yog kev xav txog kas fes yam tsis muaj caffeine.