Yog li nws yog lub sijhawm los sau cov nceb. Qhov no nws muaj nws tus kheej Romance: Yuav kom tau sawv ntawm tsib thaum sawv ntxov thiab mus rau hauv hav zoov hauv hav zoov, txaus siab rau huab cua txias thiab ntub ntub. Qhov kev zov me nyuam "Zoo thaum sawv ntxov" Dilbar Faynezayeva cia li nyiam siv sijhawm pub dawb.
Yuav ua li cas xaiv nceb
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev xaiv nceb yog hais txog zoo li qub, tsis hais txog ntawm ntau yam. Cov nceb yuav tsum tsis txhob ntub, qias neeg. Cov nceb nceb tsw zoo li hav zoov, Elastic, qhov hnyav tau sib raug rau qhov loj me, txawm tias nws zoo li nws saib, ceg tsis huv. Tshawb xyuas cov fungus rau cov cab. Kuv xaiv cov nceb me - nws yog qhov yooj yim lis thiab ua rau lawv. Tsis tas li ntawd, thaum muaj hnub nyoog hluas, cov nceb muaj ntau npaum li cas ntawm cov as-ham.
Chanterelles nyob rau hauv qaub cream
Cov khoom xyaw: Qaub cream 200 g, chanterelles 600 g, dos 2 daim, butter tassel, ntsev kom saj.
Cov nceb yog kom huv si, muab dej rau ntws, tom qab ntawd txiav. Tom qab ntawd rhuab nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus frying lauj kaub rau ib lub zog cocing butter. Fry nyob rau hauv nws finely sliced sliced nruab nrab caj npab kom txog thaum lub ntsej muag zoo nkauj Golden tshwm. Thiab tsuas yog tom qab ntawd ntxiv nceb. Solim mus saj, sib tov hma nrog dos. Cov nceb yuav tsum muaj kev tso cai rau dej, ntawm qhov kub kub nws yuav raug muab ua kom dhau 20-25 feeb. Ua ntu zus. Tom qab yuav luag txhua lub dej yaj, hlawv hluav taws kom tsis muaj zog. Tom ntej no, ntxiv qaub cream, sib tov kom huv si thiab tso nws mus nyiag ntawm cov cua sov tsawg rau lwm 10 feeb. Ua cov tais kub los ntawm kev ntxiv cov dos ntsuab ntsuab thiab dill.
Chanterelles nyob rau hauv qaub cream
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Champignons nrog suluguni cheese
Cov khoom xyaw: Champignons 900 g, suluguni cheese 250 g, butter creamy 200 g, ntsev thiab kua txob rau saj.
Cheese champignons hauv Georgia tau npaj nyob hauv cov av nplaum tshwj xeeb tableware hu ua Keti. Yog tias tsis muaj ib tug ntawm tes, koj tuaj yeem coj kom zoo dua lwmyam looj iav rau qhov cub.
Cov nceb yuav tsum tau ntxuav cov tshuaj tsis huv, tshem cov ceg thiab tshem tawm cov kaus mom hauv cov txuj ci. Grate cheese ntawm ib tug loj grater. Rau txhua lub kaus mom nceb muab ib daig me butter. Nws yog qhov ua tau rau muag muag tshiab hauv av kua txob thiab ntsev kom saj. Los ntawm cov roj saum toj no - cheese. Cov seem uas yog cov kab ntawm cov nceb. Tshav kub txee kom sov txog li 220 degrees, muab cov tais diav nrog nceb rau hauv qab ntawm qhov cub, ntawm qhov chaw txias rau 20-30 feeb. Ua ntej pub mis, koj tuaj yeem ntxiv dag zog me ntsis, nws yuav ntxiv dag zog rau qab, thiab saj ntawm nceb.
Champignons nrog suluguni cheese
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Cov khoom noj txom ncauj los ntawm cov nceb shiitake
Cov khoom xyaw: Cov nceb shiitake 500 g, qej 2, roj zaub 100 mL, kua ntses 2 tbsp. l., xim av xim av qab zib 1 tbsp. l., Messana 1 kos duab. l., Cov ntses ntses 1 tsp., Pinch ntawm dub freshly av kua txob.
Cov nceb ntxuav thiab txiav hauv ib nrab. Huv qej thiab txiav cov cloves rau hauv ntau daim. Thaum tshav kub kub hauv ib qho wok lossis nyob rau hauv ib qho kev sib sib zog ua zaub roj thiab Fry nceb rau 2-3 feeb. Ntxiv cov qej, mayorran, qab zib, kua ntses thiab ntses ntses thiab, tas li nplawm, kib 2-3 feeb. Npaj nceb yuav tsum hla dhau ua ntej muab kev pabcuam.