Hummus hauv Greek style
Nyob rau ntawm 4 servings: 200 g ntawm ib tug neeg me nyuam chickpea, 100 g ntawm feta cheese, 2 tbsp. Txiv qaub kua txiv, 1/25 h. L. Av cinnamon, 3 tbsp. txiv roj roj.
Lub sij hawm rau npaj: 15 feeb thiab 5 teev rau kev ua noj.
Peasas yog daddy, txias thiab huv txhua taum ntawm husk. Tom qab ntawd sib xyaw txiv ntoo hauv rab phom nrog kua txiv, spinach, av cinnamon, feta cheese thiab txiv roj roj. Zoo nkauj tsuav. Ua khoom noj txom ncauj, piv txwv li, nrog croutons.
Keftes.
Keftes. Cov.
Rau 4 servings:
2 h. L. Quav mint, 100 ml ntawm txiv roj roj, 2 tbsp. Qhuav oregano, ½ tsp. Cov txiv neej hauv av, 1 lub qe, 1 lub ncuav kib, 250 g ntawm nqaij qaib, 250 g ntawm cov hmoov nplej dawb, 4 cloves ntawm qej, 1.5 tbsp. Lws suav muab tshuaj txhuam, 2 Laurel cov ntawv, 800 g ntawm txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv, 250 ml ntawm nqaij nyuj broth, ntsev, kua txob.Lub sij hawm rau npaj: 50 feeb.
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov finely distilled distilled dos, qhuav mint, kua txob dub, cinnamon, oregano, ib lub qe thiab ib lub qe. Sib tov kom zoo thiab ntxiv cov ncuav dawb dawb, pleev xim rau cov mis nyuj, nrog rau nqaij qaib thiab nqaij nyug mince. Ntse tawm ntawm cov minced pwm thiab Fry lawv rau txiv roj roj. Rau cov ntses hauv ib rab txiv ntoo, mix cov kaus poom txiv lws suav, mint, qej, parsley, natmeg, lws suav muab tshuaj txhuam thiab dos. Tag nrho cov crushed, thiab tom qab ntawd ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog ua ntej-khov qej rau txiv ntseej roj. Ua kom sov cov kua ntses, tom qab ntawd ncuav lub khob ntawm cov kua zaub, ntxiv cov kua txob peas thiab nplooj Bay. Cov ncuav qab zib tiav hloov mus rau hauv lub lauj kaub nrog kua nplaum, kaw lub hau thiab cov tshuaj txaus siab rau ntawm cov hluav taws qis rau ob peb feeb.
Dib yob
Dib yob. Cov.
Rau 4 servings:
2 dib, 300 g ntawm crab nrog, 200 g ntawm cream cheese, 3 g ntawm zaub txhij, 30 g ntawm spinach, 30 g ntawm dub txiv ntseej, 2 tbsp. Txiv roj roj, ntsev, kua txob.Lub sij hawm rau npaj: 20 feeb.
Sib tov hauv lub tais zaub xam lav nrog tus mos nqaij tawg thiab cov zaub txhwb qaib nrog cov cheese. Ntsev, kua txob, ntxiv finely tws crab nrog thiab dub txiv ntseej. Pov qee cov roj txiv roj thiab sib xyaw kom zoo. Ua cov phaj cucumber nrog ib rab riam nyias lossis ib qho loj grater. Qhia tawm ntawm cov phiaj thiab twist hauv qaws. Kho nrog pas txhuam hniav. Nrog cov khoom noj uas yooj yim no, tab sis noj khoom txom ncauj heev, txawm tias pib ua noj ua haus ceninary yuav tiv taus!
"Barysshnya thiab ua noj ua haus", TVC, Hnub Sunday, 10:15