Nyob rau hauv peb lub sij hawm, kev txhaum yws txog qhov tsis muaj qab zib - cov khw muag khoom noj thiab concectionery yog kev hloov pauv nrog ntau hom khoom qab zib. Tab sis qee zaum peb txhua tus tsis xav tsis haum rau lub ncuav mog qab zib, thaum lub tais yooj yim tshaj plaws los ntawm menyuam yaus uas npaj rau peb niam. Niaj hnub no peb yuav qhia koj peb daim ntawv tshuaj noj qab zib uas cov niam txiv nyob hauv USSR tau raug mob tau raug mob koj.
Txiv Txheem Hnyuv Ntxwm
Xav tau:
- Cov ncuav qab zib shortblead - 350 g;
- butter - 200 g;
- Qab zib - 200 g;
- Cocoa hmoov - 3 dia;
- mis nyuj - 100 ml;
- Walnuts - 40 g.
Ua Noj:
Ib nrab ncuav qab zib los chop rau hauv rab riam thiab txav mus rau ib lub tais, ib nrab thib ob tawg ua tej daim. Walnuts chop thiab sib txuas nrog cov ncuav qab zib. Cocoa sib tov nrog qab zib, ntxiv mis nyuj. Muab cov cocoa mis rau hluav taws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv rau qhov sib tov txias butter thiab zoo do. Maj mam ntxiv cov ncuav qab zib nrog cov txiv ntoo, tas li nplawm. Txhawm rau muab cov qhob noom xim kasfes loj rau ntawm cov zaub mov zaj duab xis, thiab tom qab ntawd qhwv, muab nws cov duab ntawm cov hnyuv ntxwm. Muab tso rau hauv lub tub yees rau 5-6 teev. Npaj!
Mamina cov khoom qab zib yog ib txwm qab tshaj plaws
Yees duab: unsplash.com.
Txhuam hniav
Xav tau:
- Sayman - 2 daim;
- vodka - 2 dia;
- Qab zib - 2 dia;
- hmoov nplej - 250 grams;
- Qab zib hmoov rau saj.
Ua Noj:
Hauv ib lub thawv cais, cov piam thaj sib luag, qe, vodka, ntxiv ib pinch ntawm ntsev. Tom qab ntawd ncuav hmoov nplej rau nws. Sib tov lub khob noom cookie - nws npaj txhij thaum nws nres ua cov nplaum. Peb muab lub khob noom cookie ua zaj duab xis thiab tshem tawm mus rau lub tub yees rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd txiav lub khob noom cookie ua ob peb seem thiab muab nws yob rau lub xeev ntawm cov txheej txheem translucent. Ua khob noom cookie txheej txiav ntawm ib qho sawb ntawm txog 5 centimeters ntev, tom qab ntawd txiav rau 2-3 ntu hla. Hauv cov duab plaub tshwm sim, nyob rau hauv nruab nrab yuav tsum tau ua ib qho kev phais mob thiab tig ib feem los ntawm nws. Tom qab ntawd kib me me hauv cov roj kub rau Ruddy Crust.
Sim ua noj qab zib txij thaum yau nyob hauv tsev
Yees duab: unsplash.com.
Cupcake "noog mis"
Xav tau:
Rau Lub Khob Noom Cookie:
- SCO - 2 daim;
- Qab zib - 30 g;
- bustyer - 1 teaspoon;
- hmoov nplej - 100 g.
Rau Souffle:
-Cov roj - 150 g;
- Cov mis nyuj condensed - 100 g;
- Agar - 7 g;
- Dej - 150 ml;
- Zib Qab Zib - 450 G;
- 2 Protein.
Rau ci:
-Cako-hmoov - 3 dia;
- mis nyuj - 5 dia;
- Qab zib - 3 dia;
- Cov roj qab zib - 30 g.
Ua Noj:
Agar soak hauv dej li 10 feeb.
Biscuit: cov qe nrog qab zib, ntxiv hmoov thiab ci hmoov, yeej dua. Tus duab yuav unleash lub ntawv ci, tso cov biscuit thiab xa mus rau qhov cub rau 15 feeb ntawm 180 degrees.
Suffle: Hnav cov roj nrog mis nyuj. Agar muab on hluav taws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv qab zib rau agar thiab ua noj rau 15 feeb. Hauv ib lub thawv cais, peb coj cov protein nrog ob pinch ntawm ntsev, ces maj mam ntxiv qhov sib xyaw nrog cov piam thaj kom huv si. Ntxiv rau cov roj sib tov nrog cov kua mis condensed, sib tov ntawm duav.
Tso cov souffle ntawm biscuit thiab tshem tawm hauv lub tub yees rau 4 teev.
Glaze: muab lub lauj kaub rau hluav taws, muab tso rau muaj cocoa, mis nyuj, qab zib thiab roj, nqa mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txias lub ntsej muag thiab ncuav rau ntawm souub.
Tshem tawm cov mis "noog" hauv tub yees 2-3 teev ua ntej kawg te.