Soya cov khoom - nws puas tsim nyog hloov cov zaub mov txawv txawv

Anonim

Ntawm ib sab tes, taum pauv nplua nuj nyob hauv cov as-ham, thiab cov tsos mob muaj kev noj qab haus huv, raws li kev pheej hmoo ntawm qee yam mob cancer. Ntawm qhov tod tes, qee tus neeg txhawj xeeb txog qhov kev siv tau ntawm kev noj haus kev noj haus cov kua zaub nplua nuj. Piv txwv li, qee qhov kev ntshai hais tias kev siv cov taum pauv ntau dhau, cuam tshuam txog kev pheej hmoo mob cancer lossis muaj ib qho kev phom sij mis, thiab cov no tsuas yog qee tus ntawm lawv. Kab lus no tham txog cov ntaub ntawv tshaj lij tawm tswv yim tshaj tawm tias kev cuam tshuam zoo lossis tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv lossis tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Muaj ntau yam as-ham

Soybeans los ntawm qhov yog nplua nuj nyob rau hauv cov protein thiab muaj tag nrho cov amino acids uas xav tau los ntawm koj lub cev. Lawv kuj yog cov nplua nuj nyob hauv cov zaub zaub, fiber ntau thiab ntau tus tseem ceeb cov vitamins, cov zaub mov thiab muaj txiaj ntsig cov zaub sib xyaw.

Ntxiv rau cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals, taum yog lub ntuj ntawm cov kab mob antioxidans, xws li mob antioxidant uas tuaj yeem pab tiv thaiv koj lub hlwb ua rau mob plawv.

Los ntawm taum pauv koj tuaj yeem noj ntau cov tais diav

Los ntawm taum pauv koj tuaj yeem noj ntau cov tais diav

Yees duab: unsplash.com.

Soybeans yog cov nplua nuj nyob hauv isoflavon - ib tug subclass ntawm polylass ntawm polylautrogens vim lawv lub peev xwm los xa mus rau estrogen receptors hauv koj lub cev thiab qhib lawv. Isoflavones ntawm taum pauv yog ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv raws li cov taum pauv. Boiled taum taum muaj 90-134 mg ntawm isoflavones ib 100 grams, nyob ntawm ntau yam. Vim tias qhov sib thooj hauv cov qauv, nws yog feem ntau suav tias cov taum pauv ua kua mem pa iMoflavones piv cov tshuaj estrogen. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb qhia tias ey iny isoflavones muaj ntau txawv ntawm estrogen, txhua tus uas muaj qhov cuam tshuam rau tib neeg lub cev.

Yuav muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv

Cov khoom noj muaj nplua nuj muaj ob peb cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Tuaj yeem pab txo qis cov roj cholesterol

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj haus muaj txiaj ntsig hauv cov khoom noj kua txiv thiaj tuaj yeem pab txo cov qib ldll (tsis zoo) thiab nce HDL cov roj (zoo). Piv txwv li, ib qho kev tshuaj xyuas tsis ntev los no kwv yees tias theem nrab ntawm 25 grams ntawm cov roj chotein thiab cov roj cholesterol (cholesterol) tag nrho (phem) txog li 3%. Txawm li cas los xij, cov sau phau ntawv ntseeg tias hauv kev xyaum qhov kev txo yuav yog ntau dua yog tias cov neeg noj kua txob uas tsis muaj cov tsiaj txhu. Lwm qhov kev tshuaj xyuas qhia tau tias kev noj haus muaj txiaj ntsig hauv cov taum pauv tuaj yeem pab txo cov roj cholesterol tag nrho thiab cov roj cholesterol tag nrho (tsis zoo) los ntawm 2-3%. Taum kuj tseem tuaj yeem nce HDL cov roj cholesterol (zoo) los ntawm 3% thiab txo qib ntawm triglycerides los ntawm li 4% (13).

Cov khoom lag luam soy nrog cov txheej txheem tsawg heev, xws li taum pauv, tig thiab Edamas, txhim kho cov qib roj choy ntau dua li kho cov khoom noj thiab ntxiv.

Tuaj yeem pab tiv thaiv kev noj qab haus huv

Cov khoom noj, nplua nuj nyob hauv nqaj, suav nrog taum taum, tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm tus kab mob plawv. Isoflavones kua yias tuaj yeem pab txo cov hlab ntshav thiab txhim kho lawv txoj kev elasticity - ob yam uas tau txiav txim siab los tiv thaiv koj lub plawv. Kev txheeb xyuas cov khoom noj tsis ntev los no txuas ntxiv los ntawm kev noj zaub mov tsis ntev, los ntawm 20% thiab 16% nrog ib qho kev pheej hmoo ntawm kev mob stroke thiab mob plawv, feem ntau. Cov kev tshawb fawb ntxiv qhia tias kev noj haus muaj txiaj ntsig zoo hauv cov khoom noj muaj kev phom sij ntawm kev tuag ntawm lub plawv mus rau 15%.

Tuaj yeem txo cov ntshav siab

SoyBeans thiab cov khoom lag luam ntawm lawv feem ntau nplua nuj nyob hauv Arginine - amino acid, uas ntseeg tau pab kho cov ntshav siab. SoyBeans tseem nplua nuj nyob hauv isoflavones - lwm qhov sib xyaw, uas ntseeg tau los txo cov ntshav siab. Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, nws tau pom tias kev siv txhua hnub (43 grams) ntawm cov ntshav siab (qis dua cov ntshav siab) raws li 8% hauv qee qhov, tab sis tsis yog txhua tus poj niam. Lwm cov kev tshawb nrhiav khi txhua hnub 305-153 mg ntawm taum pauv isoflavones nrog rau kev txo qis ntawm cov ntshav siab los ntawm 3-6 hli hg.st. Cov neeg uas muaj lub suab nrov siab. Txawm li cas los xij, nws tsis paub meej tias cov txiaj ntsig me me no siv tau los txo cov ntshav siab rau cov neeg muaj ntshav siab.

Tuaj yeem txo cov ntshav qab zib kom ntshav

Ib qho kev tshuaj xyuas, uas suav nrog 17 Randomized Test Kev Tshawb Fawb - nws xav tias ooflavones uas muaj cov ntshav hauv cov kab mob insulin hauv lub cev ntas. Soel isoflavones tuaj yeem pab txo cov insulin Kuj - ib qho xwm txheej uas lub hlwb tshem tawm kom ua ib txwm muaj rau insulin. Sijhawm dhau los, cov tshuaj insulin tsis tuaj yeem ua rau theem ntshav siab thiab ua rau muaj ntshav qab zib hom 2. Tsis tas li ntawd, muaj qee cov pov thawj uas cov tshuaj nrog cov protein ntau tuaj yeem pab me ntsis qib ntshav thiab cov tshuaj insulin hauv cov neeg muaj hom 2 ntshav qab zib lossis metabolic syndrome. Cov mob metabolic yog hais txog ib pawg neeg hauv xeev, nrog rau qib ntshav siab, cov roj ntsha, cov ntshav siab ua ke ua kom muaj kev pheej hmoo ntawm hom 2 mob ntshav qab zib, kab mob plawv thiab mob stroke. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig no tsis yog unambiguous, thiab hauv ob peb cov kev tshawb fawb tsis ua tiav cov khoom siv tsis txaus ntseeg ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib thiab cov neeg muaj hom 2 ntshav qab zib. Yog li ntawd, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ua ntej koj tuaj yeem ua kom pom tseeb cov lus xaus.

Soy protein yog txig sib xyaw ua ke nrog fiber ntau

Soy protein yog txig sib xyaw ua ke nrog fiber ntau

Yees duab: unsplash.com.

Tuaj yeem txhim kho kev muaj peev xwm

Qee qhov kev tshawb fawb qhia tau tias cov poj niam uas pom kev noj haus muaj txiaj ntsig hauv cov taum pauv tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm kev txhim kho fertility. Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, tus poj niam muaj kev noj haus ntau ntawm cov taum pauv tau yog 1.3-1.8 lub sijhawm ntau dua tom qab cov poj niam uas muaj kev noj khoom haus ntawm cov taum pauv. Txawm li cas los xij, tus txiv neej yuav tsis tau txais cov txiaj ntsig zoo ib yam uas ua rau muaj peev xwm. Hauv lwm txoj kev tshawb nrhiav, nws tau pom tias cov khoom siv soy kom muaj kev tiv thaiv kev cuam tshuam ntawm Bisphenol A (BPA), cov tebchaw raug pom nyob rau hauv qee cov plastics, uas yog suav tias yog txo qis fertility.

Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv no hauv kev txhawb nqa fertility tsis yog universal. Piv txwv li, ib qho kev tshuaj xyuas pom tias kev txais tos ntawm 100 mg ntawm taum pauv cov tshuaj hormones uas muaj me nyuam muaj me nyuam yaus - ob lub ntsej muag tseem ceeb. Ntxiv mus, lwm qhov kev tshuaj xyuas qhia tau tias cov poj niam uas haus ntau tshaj 40 mg ntawm isoflavone taum pauv ib hnub twg yog cov poj niam uas haus qis dua 10 m mg ib hnub. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv feem ntau cov kev tshawb fawb txog kev noj haus muaj 10-25 mg - thiab tej zaum muaj kev phom sij rau ovulation lossis fertility Cov. Qhov no yog tus nqi ntawm cov kua taum ntxau eOflavones sib npaug li 1-4 feem ntawm cov khoom lag luam so ib hnub.

Tuaj yeem txo cov tsos mob ntawm lub cev ntas

Thaum lub sij hawm lawm, qib tshuaj estrogen nyob rau hauv tus poj niam ib txwm txo qis, uas ua rau tsis muaj mob, xws li qaug zog, dryness ntawm lub paum thiab caij tsheb. Nws ntseeg tau tias, khi rau estrogen receptors hauv lub cev, taum pauv Isoflavones pab tau me ntsis ntawm cov tsos mob no. Piv txwv li, kev tshawb fawb qhia tias ay isoflavones tuaj yeem pab txo cov zaus thiab qhov hnyav ntawm cov nthwv dej. Isoflavones ntawm taum pauv kuj zoo li pab daws kev qaug zog, kev ntxhov siab, kev ntxhov siab, kev ntxhov siab ntawm lub cev thiab / lossis lub xyoo ua ntej nws. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam kev tshawb fawb qhia txog qhov zoo ib yam. Yog li ntawd, ua ntej ua kom pom tseeb cov lus xaus, kev tshawb fawb ntxiv nws yog qhov tsim nyog.

Tuaj yeem txhim kho pob txha lub zog

Tsawg estrogen qib thaum lub sij hawm lawm tuaj yeem ua rau muaj cov calcium yaug los ntawm cov pob txha. Raws li ib tug tshwm sim, kev poob ntawm cov pob txha loj tuaj yeem ua rau qaug zog thiab cov pob txha brittle tsis muaj zog thiab muaj kev paub txog cov txha sab. Qee cov pov thawj qhia tau tias kev noj ntawm 40-110 mg ntawm taum pauv isoflavones hauv ib hnub twg tuaj yeem txo cov pob txha tsis thiab txhim kho pob txha kev noj qab haus huv hauv lub cev ntas. Rau kev sib piv: Qhov no yog sib piv rau kev siv txhua hnub txog 140-440 grams tofu lossis ⅓-1 khob (35-100 grams) ntawm cov taum siav.

Tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo mob cancer mis

Kev noj haus cov nplua nuj nyob hauv cov taum pauv kuj txo qis kev pheej hmoo ntawm qee yam mob cancer. Piv txwv li, ib qho kev tshuaj xyuas 12 tsis ntev los no qhia tau tias cov poj niam muaj kev pheej hmoo tuag ua ntej tus kab mob no piv rau cov poj niam uas tau noj haus qis tshaj plaws. Qhov kev siv ntau ntawm cov taum pauv ua ntej thiab tom qab kuaj mob kuj tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo mob cancer mis tuaj txog 28%. Txawm li cas los xij, txoj kev tshawb no qhia tias cov poj niam hauv kev ua tiav thaum ntxov yuav tsis muaj cov txiaj ntsig zoo tib yam.

Tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lwm hom mob cancer

Kev noj haus nplua nuj kua roj muaj peev xwm pab txo qis kev pheej hmoo ntawm lwm hom mob cancer. Piv txwv li, kev tshawb fawb qhia tias cov kev noj ntau ntawm cov taum pauv ntawm cov taum pauv tuaj yeem txo qhov mob cancer endometrial mob cancer los ntawm 19%. Ib qho ntxiv, qee cov kev tshawb fawb txog cov kev noj haus muaj txiaj ntsig zoo, los ntawm 7% tsawg pheej hmoo ntawm kev pheej hmoo ntawm kev pheej hmoo ntawm kev pheej hmoo ntawm cov hnyuv cancer thiab txoj hnyuv loj, tshwj xeeb hauv cov poj niam. Cov txiv neej uas saib xyuas cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov taum pauv tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm kev pheej hmoo ntawm prostate cancer. Thaum kawg, ib qho ntawm kev txheeb xyuas 23 cov kev tshawb fawb tau khi cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tshwj xeeb tsawg tus mob cancer, tshwj xeeb yog mob plab, hnyuv thiab lub ntsws thiab lub ntsws.

Tsis yog txhua cov khoom lag luam raws li cov taum pauv yog tib yam

Nws yuav tsum raug sau tseg tias tsis yog txhua yam khoom noj yog cov khoom noj khoom noj sib luag lossis muaj txiaj ntsig. Raws li txoj cai, cov taum tsawg dua yog ua tiav, ntau dua cov vitamins, cov vitamins, minerals thiab muaj txiaj ntsig sib txuas. Ntawm qhov tod tes, cov khoom lag luam loj dua yog ua tiav, cov ntsev ntau dua cov ntsev, qab zib, cov roj ntsha thiab tsis tsim nyog sib ntxiv thiab cov fillers. Tias yog vim li cas cov khoom lag luam nrog kev kho tsawg, xws li cov taum, yogurt, cov nqaij nyuj muaj txiaj ntsig, cov mis nyuj tsis zoo lossis kua mis yogurt.

Cov khoom lag luam soy nrog cov txheej txheem minimal tseem tuaj yeem muaj txiaj ntsig, ntxiv rau cov neeg muaj feem nrog lawv cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, lawv tig mus ua tau zoo dua los txo cov ntshav qab zib lossis cov roj cholesterol kom txo qis hauv cov ntshav dua li cov khoom siv tshuaj ntxiv. Tsis tas li ntawd, fermented cov kua taum, xws li kua ntses, ntsuas, miso thiab natto, feem ntau suav tias yog siv tau ntau dua li cov khoom noj tsis muaj txiaj ntsig. Qhov no yog vim fermentation pab txo tus naj npawb ntawm qee cov anti-nitrises, uas yog ib txwm muaj nyob hauv cov khoom lag luam soy. Ua noj, germination thiab soaking yog cov kev xaiv ntxiv uas tuaj yeem pab txo cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj antitrinients hauv cov khoom lag luam soy thiab nce lawv txoj kev zom zaub mov.

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