Nyob rau lub caij nplooj zeeg, Kuv xav "dilute" cov khoom noj tsis yog nrog txhua hom cleads, tab sis kuj tseem zoo nkauj kom pom cov khoom tshiab thiab zoo thaum nws mus rau lub caij ntuj no. Hauv qhov no, ntau txoj kev xaiv thiab marinades tuaj cawm, uas "txuag" ib lub tsiab peb caug. Tab sis yog ntsev thiab pickled cucumbers thiab txiv lws suav? Peb txiav txim siab los xyuas seb lub sijhawm twg tsis muaj peev xwm muaj peev xwm nyob hauv lawv tus kheej xws li cov zaub zoo nkauj, caij nyoog nrog cov ntsev ntau ntawm cov ntsev.
Luv luv txog peb cov pickles
Ntsev yog cov khoom siv tau zoo tshaj plaws, uas feem ntau siv yog tias tsim nyog yuav tau khaws cov zaub lub caij nplooj zeeg, thiab qee zaum cov txiv ntoo-lub caij ntuj no - Nco ntsoov seb puas muaj ib qho ntawm koj lub tsiab peb caug yam tsis muaj ob peb Pickled dib tau ua? Tsis yog. Yog lawm, ob peb zaug hauv ib lub xyoo peb tuaj yeem them taus ntau cov zaub mov ntsev, tab sis kev ua kom muaj teeb meem loj, tshwj xeeb yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm kev mob ntev. Ntsev yog ntau qhov kev thab plaub lub plab zom mov, thiab cov tib neeg ua ntu zus sib ntaus gastritis thiab mob mob rau txhua - koj tsuas yog ua rau lwm tus tawm tsam. Tsis tas li, nrog ceev faj rau ntsev, nws yog tus tsim nyog kho kev kub siab - txawm tias koj tsis muaj teeb meem nrog cov khoom qab ntsev, nco ntsoov tias ntsev muaj cov cuab yeej mus rau hauv lub cev.
Pickles cawm peb hauv lub caij txias
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Yuav ua li cas hais txog marinade?
Lub marinade puag yog ntau vinegar, tab sis ntsev ntawm no yog tam sim no nyob rau hauv ib tug ntau npaum li cas. Ib qho ntawm qhov zoo ntawm marinade yog nws muaj peev xwm rov qab los tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv zaub mov, uas tso cai rau kev ua zaub mov noj rau kev ua zaub mov noj nrog zaub tshiab. Txawm li cas los xij, thawj cov ntaub ntawv, peb tau tham txog kev tsub zuj ntawm cov ntsev hauv lub cev, nyob rau hauv cov kab txuj ci ntse uas tsis tsawg tshaj li cov pa plab zom mov hauv plab hnyuv , tshwj xeeb tshaj yog qhov tsis txaus siab ntawm marinade coj cov hnyuv, uas yog rhiab heev rau qib sid acid thiab cov tshuaj uas muab cov khoom lag luam. Siv cov khoom lag luam pickled tsis ntau tshaj li ntau zaus hauv ib nrab ib xyoos, thiab ceev faj yog tias koj paub txog cov metabolic kev puas tsuaj hauv lub raum.
Tej zaum nws zoo dua tuaj tos?
Tsis tas li tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, txawm tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov txiaj ntsig yuav muaj ntau ntau dua li ntawm cov kev ua kom txuag tau. Cov khoom lag luam nrov tshaj plaws rau lub hauv paus yog zaub qhwv, uas dhau los ua cov garnish zoo tshaj yog tias koj ua raws li kev noj haus. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias koj tuaj yeem siv sauer cov khoom ntau ntau dua li cov tshuaj pleev cov vitamin muaj cov tshuaj vitamin C, uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov tus tswv ntawm txoj hnyuv thiab raws li tag nrho ntawm kev tiv thaiv.