Yulia Savicheva: "Thaum lub caij nplooj zeeg, kev nyuaj siab tsis tuaj yeem tso cai rau lub cev, kev soj ntsuam cov khoom noj nyuaj"

Anonim

- Caij nplooj zeeg yog lub sijhawm zoo thiaj li muaj qee yam tshiab hauv kev noj haus tshwm. Julia, qhia kuv tias, koj noj kuv tus txiv thiab tus ntxhais?

- Nyob rau lub caij nplooj zeeg, txhua tus neeg yuav raug mob avitaminosis, muaj coob leej muaj mob, yog li tsis muaj kev ntxhov siab rau lub cev, saib xyuas cov zaub mov nyuaj. Tam sim no, hauv kuv cov zaub mov ib txwm, Kuv yuav ntxiv cov khoom siv cov khoom noj qab zib, tsis tseg cia cov qab zib. Kuv tus ntxhais thaum lub sijhawm no yog nrog tus pog thiab yawg nyob hauv Portugal, kom cov zaub mov uas tsim nyog rau tus menyuam, kuv tsis npaj tam sim no. Kuv tus txiv thiab kuv noj nqaij qaib nyob rau ntau hom: stew, ci, ci; Qaib ntxhw, nqaij nyug, zaub zaub xam lav nrog cheese, mov, buckwheat, nyob rau thaum sawv ntxov mis nyuj porridge lossis omelet. Tsis ntev los no, peb tau poob rau hauv kev hlub nrog humus thiab Kauslim asparagus. Thiab hauv kev noj zaub mov txhua hnub, ani suav cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, kua zaub thiab nqaij. Nws nyiam cheese, txiv ntseej, cws, tab sis ntses, hmoov tsis muaj txhua yam.

- Thiab dab tsi ntxiv rau koj tus menyuam cov zaub mov noj? Koj puas ua koj tus ntxhais muaj qee yam khoom lag luam yog tias nws tsis xav tau?

- Peb yuav tsis yuam lub hwj chim ntawm dab tsi anya yuav tsis xav tau. Tab sis kuv ib txwm coj mus rau hauv tus account tias tus menyuam yuav tsum tau piav qhia tias los ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, yog thiab yuav tsum muaj nyob hauv nws cov zaub mov noj. Txwv tsis pub, tsis tu ncua yuav tshwm sim, tsis kam noj, thiab vim tias muaj, tus me nyuam yuav zaum rau cov niam txiv ntawm caj dab - qhov no yog cov menyuam lub siab. Txhawm rau txo cov zaus ntawm cov teeb meem xws li no, tus menyuam yuav tsum tau tshaib. Tsis txhob npaj cov khoom noj txom ncauj tas li nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov heev nyuj thiab dej khov ntawm cov zaub mov noj. Yog tias cov khoom txom ncauj yog qhov tsim nyog, tom qab ntawd cia nws yog cov kua, txiv tsawb lossis dib. Thaum muaj kev tshaib nqhis zoo li no, cov menyuam yaus yuav muaj kev tshaib plab ua ntej noj mov, thiab lawv yuav muaj cov khoom ntawd uas tsis xav tau tiag tiag lossis tsis nyiam.

Tab sis nyob rau hauv peb rooj plaub, txawm tias nyob rau hauv xws li cov xwm txheej muaj hyscels thiab refantals. Kuv pog thiab kuv tau tsim peb lub Roghak: Kuv hla kev txiav, dab tsi Anya tsis kam, thiab ntxiv rau nws puree rau cov kua zaub lossis cov txiv ntoo nyiam.

Lub caij nplooj zeeg nkauj tshaj plaws them nyiaj ntau rau cov khoom noj khoom haus zoo

Lub caij nplooj zeeg nkauj tshaj plaws them nyiaj ntau rau cov khoom noj khoom haus zoo

Damir zhukenov

- Koj puas pab koj tus ntxhais ua kev ua noj?

- Anya nyiam ua nws heev. Kuv muab nws cov khoom uas koj tuaj yeem txiav cov menyuam yaus rab riam, nws tau txais lub siab loj ntawm ib sab ntawm cov quav me me thiab pab kuv.

- Cov tais diav los ntawm cov zaub rau lub caij nplooj zeeg thiab nceb, raws li koj paub, yog qhov zoo heev kom tau txais ntev-tos "Caij nplooj zeeg taub hau." Koj puas ua noj?

- Tau kawg, vim tias nws tsis tuaj yeem hnov ​​qab tias ib qho zaub thiab cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm ib tus neeg. Lawv qhov kev qhaj ntawv yuav cuam tshuam rau tag nrho cov mob ntawm lub cev, hnyuv thiab zom. Hauv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, muaj ntau cov vitamins thiab fiber ntau. Txij ntawm lub caij nplooj zeeg zaub, Kuv tuaj yeem npaj cov kua zaub zoo heev thiab cov kua txiv taub dag. Cov no yog cov tais roj calorie tsawg. Txoj cai tseem ceeb hauv kev npaj ntawm xws li chav ua noj yog kev tshem tawm ntawm butter, fatty saisces nrog qab zib. Yog tias koj soj ntsuam qhov no, ces ib qho zaub mov los ntawm cov khoom muaj cai yuav raug kev noj qab haus huv.

Thiab nceb hauv peb tsev neeg nyiam kuv cov niam tais hauv peb tsev neeg: nws npaj nyob rau hauv cov kua ntses "Nphoog" lossis stewing nrog qos yaj ywm. Kuv tsis nyiam nceb, zoo li anya, yog li kuv kuv tus kheej npaj lawv tsis tshua muaj. Yawg nrog peb, ntawm qhov tsis sib xws, hlub lawv ntau heev, tshwj xeeb tshaj yog champignons. Cov nceb no tuaj yeem noj nyoos.

Los ntawm cov tais diav, Kuv nyiam tshaj plaws zucchini caviar nrog salmon thiab zaub ntsuab tshiab, rov qab los ntawm cov roj txiv roj. Feem ntau, cov zaub mov noj kom zoo tuaj yeem npaj tau qab. Txhua yam nws yog nyob ntawm qhov zoo ntawm cov khoom lag luam thiab cov txuj ci hauv kev ua noj. Txawm tias cov nqaij qaib cov nqaij uas yooj yim lossis nqaij txu tuaj yeem txig thiab ua rau muaj kua ntau, qab thiab pab tau.

Tag nrho tsev neeg ntawm kws kos duab nyiam li cas Julia npaj

Tag nrho tsev neeg ntawm kws kos duab nyiam li cas Julia npaj

Nias cov ntaub ntawv pabcuam

- Koj puas tswj hwm kom noj txoj cai yog tias, hais tias, koj puas muaj kev ncig xyuas lossis tua?

- Nws tsis muaj teeb meem koj nyob qhov twg: ntawm teeb, ncig xyuas lossis hauv kev tsheb khiav. Ib qho tseem ceeb rau kuv yog kom ib txwm mob siab rau lub sijhawm. Txwv tsis pub, nws yuav cuam tshuam kev noj qab haus huv thiab kev xav.

Thiab txawm tias qhov tseem ceeb thiab ntev tua tau teem rau hauv kuv cov khoom lag luam, qab zib, qab zib, thiab tom qab cov duab carbohydrates tom qab 18:00 hauv kuv daim duab.

Cov zaub mov txawv ntawm cov tais diav los ntawm Yulia savicheva

Taub dag kua zaub

Taub dag kua zaub

Yees duab: Anna Rusakova

Taub dag kua zaub

Koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no: taub dag, batat, dos, carrots. Kom muaj nuj nqis - ntawm koj kev txiav txim siab. Pom zoo kom coj 1 pcs. Txhua zaub.

Ua Noj Coj Ua Si:

Ntshiab thiab txiav cov taub dag thiab zaub, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib qho me me ntxiv ntawm cov roj. Tom ntej no npau npau hauv dej kom nws npog cov zaub, hla ntawm ib rab. Kuv nqa lub txiaj ntsig sib xyaw rau rhaub, ntxiv cream (yog tias koj ua noj tsis haus kua zaub), cia nws mus me ntsis. Txuj lom kom saj. Bon Appetit!

Khoom noj qab zib Casserole

Khoom noj qab zib Casserole

Cov Khoom Qab zib Casserole:

Koj yuav tau ua mov noj:

Tsev Cheese - 500 gr., Mis nyuj - 150 ml., 60 dia, 2 gr., Qe - 2 pcs., Pinks ntawm ntsev thiab txiv qaub nyem.

Ua Noj Coj Ua Si:

Txhawm rau pib nrog, lub semolina yuav tsum tau soaked nyob rau hauv cov mis kub rau 25 feeb, thaum stirring ib ntus. Blending mix qe, tsev cheese, ntxiv zib ntab, ntsev. Nyob rau hauv lub loj loj added add clumsy semolina. Ntawm no mus rau qis ntxuav thiab tws qhuav txiv hmab txiv ntoo, lub txiv qaub zest mus saj. Sib tov txhua yam kom huv si thiab tam sim no hauv 10 feeb.

Tom qab ntawd qhov loj no tau hliv rau hauv silicone lossis lwm yam duab, lubricated nrog roj. Qhov cub yog preheated rau 180 degrees, muab tso rau hauv ntej ua ntej cov tsos ntawm lub ntsej muag golden. Saib lub khob noom casserole los ntawm lub khob iav - thaum lub sijhawm ci lub qhov rooj tsis tuaj yeem qhib! Tom qab tig tawm ntawm qhov cub, tawm hauv qab caserole sab hauv li ib nrab ib teev. Tom qab ntawd tau txais thiab muab nws txias kiag li. Bon Appetit!

Nyeem ntxiv