Raws li koj paub, tus dev yog ib tus tsiaj omnivorous, tab sis tsis nyiam ua ua noj ua haus nyuaj thiab txawv txawv. Rau nws, muab ib yam dab tsi ntau zuj zus thiab yooj yim dua. Tus hostesses rau lub rooj noj mov festive tuaj yeem npaj Bifhctecs, steaks, chops ci tag nrho cov nqaij qaib lossis os. Haum raws li lub xyoo tshiab kho. Cutlets, qaws thiab nqaij khaub ncaws. Nws muaj peev xwm npaj thiab ntses raws li lub ntsiab mov loj. Tab sis nws zoo dua rau coj salmon lossis trout. Cov neeg tuaj sab hnub tuaj sib cav tias tus dev daj tsis nyiam cov pob txha me, xws li cov ntses dej, xws li carp lossis pike, yuav tsis haum rau lub xyoo tshiab kho. Raws li rau sab zaub mov, nws yog qhov zoo dua rau kev tso tseg qos yaj ywm. Koj tuaj yeem ci hauv qhov cub zaub: zucchini, eggplants, kua txob. Lossis muab tso tawm zaub qhwv, sauer lossis tshiab.
Nqaij nqaij
Cov khoom xyaw: 1 kg ntawm nqaij npuas (koj tuaj yeem coj tus yaj yaj), 1 qej taub hau, mustard, ntsev, kua txob.
Ua Noj Coj Ua Si: Cervical lossis hniav yog zoo meej. Ua cov kev txiav me me hauv ib daim thiab Polish tws qej slices. Yuav tsum sib xyaw nrog ntsev thiab av kua txob hauv av, los dag qhov sib xyaw no. Qhwv nws hauv zaj duab xis zaub mov thiab tshem tawm rau 5 teev hauv lub tub yees, thiab zoo dua rau hmo ntuj. Nqaij tuaj yeem ci hauv ntawv ci lossis hauv daim ntawv qhib. Ua ntej ua tiav nqaij hauv ntawv ci, koj yuav tsum poob rau hauv nws cov roj. Ua lub hnab ntawv. Ncuav dej rau hauv cov duab, muab nqaij rau hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau ib teev thiab ib nrab. Tom qab ntawd cov ntawv ci qhib thiab xa nqaij rau lwm 15-20 hauv qhov cub kom muaj kev sib ntswg. Yog tias ib daim yog ci hauv daim ntawv qhib, tom qab marinating nws xav tau qhwv nrog roj zaub. Thiab thaum lub sij hawm ci, nws muaj peev xwm ua tsis tau dej ib ce lub kua txiv dlej.
Nqaij qaib nyob rau hauv Georgian Lauj kaub
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Nqaij qaib nyob rau hauv Georgian Lauj kaub
Cov khoom xyaw: 1 lub cev nqaij qaib (koj tuaj yeem ua noj lossis shin), 3 qhov muag teev, 1 txiv qaub, ¼ khob dawb caw, 1-2 tbsp. l.
vinegar, 50 g ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, zaub ntsuab, dej, ntsev, kua txob.
Ua Noj Coj Ua Si: Nqaij qaib txiav ua tej daim me me. Haus zaub roj thiab kib nqaij. Nteg ntawm cov lauj kaub thiab hliv kua txiv sab laug hauv lub lauj kaub. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, decompose ntawm cov lauj kaub. Ntxiv dej, vinegar, caw thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Ntsev thiab kua txob. Muab tso rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 160 degrees, rau 1 teev. Ua ntej pab rau hauv txhua lub lauj kaub, muab lub txiv qaub hlais thiab sprinkle nrog tws zaub.