Tus dev daj yuav zoo siab pom cov khoom qab zib nyob ntawm lub rooj ntawm lub rooj ci ntsa iab xeb thiab ci ua mov noj nrog lawv tus kheej tes. Tab sis nws tsis tas yuav ua qee yam nyuaj heev: cov hniav qab zib nyiam yooj yim thiab tsis muaj cov khoom sib txawv. Ntawm qhov kev thov ntawm cov ncuav qab zib, cov khoom qab zib tuaj yeem kho kom zoo nkauj nrog cov khoom noj txom ncauj ntawm cov dev. Thiab los ntawm lub ncuav mog qab zib txiav cov duab ntawm cov pob txha qab zib.
"Chocolate Fairy tale"
Cov khoom xyaw: Ib pob ntawm cov roj cream, 1-1.5 khob suab thaj, 3 qe, 2 tbsp. l. Cocoa hmoov, 1 khob mis nyuj, 1-1.5 khob hmoov, 1 tsp. Dej qab zib, ½ chocolate vuas, vanilla qab zib.
Ua Noj Coj Ua Si: 125 g ntawm muag muag cov roj qab zib yeej nrog 200 g suab thaj. Nyias yeej cov qe, ntxiv rau cov roj, ncuav vanilla qab zib rau saj. Hmoov los txuas nrog dej qab zib thiab sift. Ntxiv rau qab zib-oily huab cua maj, kom huv si tov kom tsis muaj lumps. Muab tso rau ntawm cov hluav taws ib saucepan nrog mis nyuj. Nws yuav tsum sov. Cocoa dilute hauv 100 ml ntawm dej sov, ntxiv mis nyuj. Txuas lub khob noom cookie nrog kua cocoa. Do kom ua homogeneous loj. Ci cov duab yuav ua nrog parchment thiab ntub nrog roj. Xa ib lub ncuav mog qab zib kom rhuab rau 180 degrees cub rau 50 feeb. Tam sim ntawd lub korzh tsis tau txais, muab me ntsis txias rau hauv qhov cub, thiab tom qab ntawd kiag li rau ntawm daim phiaj.
Ua noj lub ci: nyob rau hauv cov dej da dej melt chocolate thiab ntxiv cov seem ntawm cov roj qab roj. Zoo nkauj sib tov thiab ntub lub ncuav mog qab zib. Rau kev kho kom zoo nkauj, koj tuaj yeem ua lub ntsej muag dawb dawb, uas tuaj yeem ua cov qauv daus. Koj kuj tuaj yeem kos tus qauv rau ntawm daim ntawv thiab thov kos duab nrog cov hmoov nplej piam nrog nws. Ncuav mog qab zib kom tshem tawm hauv tub yees rau 3 teev.
Hauv 100 g ncuav mog qab zib - 310 kcal.
Cupcake "qos yaj ywm"
Yees duab: Pixabay.com/ru.
"Qos"
Cov khoom xyaw: Ib kg ntawm cov ncuav qab zib qab zib, ⅔ tsom iav ntawm walnuts, 100 g ntawm butter, 2 tbsp. l. Qab zib hmoov, 2 tbsp. l. Cocoa hmoov, 1 bank condensed mis nyuj, txiv maj phaub chips.
Ua Noj Coj Ua Si: Cov ncuav qab zib yog crushed nrog txhais tes, ces - inlets lossis hauv ib rab riam rau cov homogeneous ntiavogeneous loj. Roj kom tau tawm ntawm lub tub yees ua ntej kom nws yog mos. Cov txiv ntoo yog tseem txhoov rau hauv cov crumb, zoo li ncuav qab zib (txiv ntoo tuaj yeem hloov los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav). Sib tov zoo, ntxiv roj, sib tov dua. Ncuav rau hauv qhov loj ntawm cov mis nyuj condensed, ncuav cocoa hmoov thiab qab zib hmoov. Sib tov txhua yam kom huv si. Cov qos yaj ywm, txiav ua cov txiv maj phaub chips thiab xa mus rau lub tub yees rau 1.5 teev.
Nyob rau hauv 100 g ntawm ncuav mog qab zib - 448 kcal.