Yog hais tias cov pots yog av nplaum, ces ua ntej ua noj ua haus lawv yuav tsum soak hauv dej txias rau nees nkaum feeb. Nws ntseeg tau tias thaum lub sij hawm dej no yuav sau cov lauj kaub, thiab tom qab ntawd lub zaub mov yuav ua tiav ntau dua muaj kua. Cov tais diav tsis tuaj yeem muab tso rau hauv qhov cub rhuab, tseem thaum lub sijhawm ua noj nws yog tsis yooj yim sua kom ncuav dej txias, tsuas kub - txwv tsis pub lub lauj kaub tuaj yeem tawg. Tsis tas li, cov potters tau qhia kom tshem tawm lub lauj kaub rau ntawm ib qho ntoo sawv ntawm qhov cub, txwv tsis pub, vim yog qhov kub ntawm cov tais diav tuaj yeem tawg. Hauv cov lauj kaub koj tuaj yeem ua noj txhua yam: kua zaub, uas muaj zaub, nqaij thiab zaub. Cov khoom xyaw ua ntej tuaj yeem raug kho kom sov, tab sis cov kws tshaj lij hauv Lavxias teb cog lus tias nws yog qhov zoo rau muab cov zaub mov nyoos ntseeg kom lawv raug cov kua txiv thaum ua noj. Thiab vim tias txawv cov khoom yuav tsum tau ua noj ua ke sib txawv, tom qab ntawd cov khoom sib txawv tau txiav rau hauv cov sib npaug rau lub sijhawm ua noj: cov nqaij yog hauv txaj, zaub - loj dua.
Sudak nrog qos yaj ywm hauv qaub cream
Ntawm ob lub lauj kaub: 300 g ntawm pike fillet, 4 qos yaj ywm, 2 carrots, 1 qhov muag teev, qaub cream, ntsev, kua txob.
Ua Noj Coj Ua Si: Ntses txiav mus rau hauv me me pieces, tws dos, rubbing cov zaub ntug hauv paus ntawm ib qho ntiav grater, txiav rau hauv cov qos yaj ywm nrog nyias halves ntawm voj voog. Nyob rau hauv qab kom poob qee cov roj. Muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm. Sab saum toj kom muab ntses, ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd dos, carrots. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm ntxiv hauv lub lauj kaub. Ob peb spoons yog qaub cream dilute nrog ob spoons ntawm dej thiab ncuav lub lauj kaub ntses. Ci rau ib teev. Rau ib nrab ib teev ua ntej npaj ntawm qos yaj ywm, smear qaub cream, koj tuaj yeem nphoo nrog grated cheese.
Hauv cov lauj kaub koj tuaj yeem ua noj txhua yam: kua zaub, uas muaj zaub, nqaij thiab zaub. Thiab nqaij ntses thiab
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Mussels nrog zaub
On 3 lauj kaub: 150 g ntawm khov mussels, 1 lub zucchini me, 1 noob, 1 kua txob, 3 cloves me me ntawm qej, 3 tbsp. l. Dawb caw, 1.5 tbsp. l. Cov roj zaub, butter, 100 g ntawm cov cheese, ntsev, kua txob, chips me me ntawm basil, coriander, nutmeg.
Ua Noj Coj Ua Si: Hauv qab ntawm txhua lub lauj kaub ncuav ½ tbsp. l. Cov roj zaub, ntawm ib rab diav ntawm caw dawb. Dos chop thiab Fry ntawm cream roj rau pob tshab. Ua noj thiab kua txob txiav mus rau hauv me me cubes. Zaub decompose ntawm cov lauj kaub, ntsev me ntsis, kua txob, nti. Qej finely chop thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Sab saum toj ntawm zaub decompose mussels thiab sprinkle nrog grated cheese. Muab lub lauj kaub tso rau hauv qhov cub, sov kom sov txog 180 degrees thiab ci rau 20-25 feeb.