अमेरिकी पोषण संस्थानों की सिफारिशों के मुताबिक, आपको प्रति दिन 1.5-2 कप फल और 2-2.5 कप सब्जियां खाने की जरूरत है। आदर्श व्यक्ति की उम्र और लिंग के आधार पर भिन्न हो सकता है, इसलिए, उदाहरण के लिए, बच्चे और बूढ़े लोग पर्याप्त 2 कप हैं, और कभी-कभी 1.5, यदि किसी बच्चे को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्या होती है। लेकिन बच्चे को सब्जियां बनाना इतना मुश्किल है: सलाद वे आमतौर पर प्यार करते हैं, लेकिन उबले हुए सब्जियां सबसे ज्यादा खाती हैं। इस सामग्री में हम आपको बताएंगे कि क्या आपके बच्चे को सब्जियां पसंद नहीं हैं।
क्रीम सूप
यदि उबले हुए गाजर और प्याज का रूप एक बच्चे में घृणा का कारण बनता है, तो एक व्हीप्ड सूप में क्रैकर्स के साथ वे उसे शहद लगेंगे। हम आपको चिकन या तुर्की के आधार पर सूप तैयार करने की सलाह देते हैं: वे अच्छी तरह से वेल्डेड हैं, और उनके बाद अन्य सब्जियों के साथ ब्लेंडर में आसानी से मारा जा सकता है। आलू का आधार लें - उनके बच्चे आमतौर पर प्यार करते हैं। और गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक और अन्य सब्जियों को जोड़ने के बाद। सुनिश्चित करें कि सूप रंग भूख का कारण बनता है: इसे हरे या अचूक भूरे रंग को छोड़ने के बजाय हल्दी प्रकार के अधिक क्रीम, गाजर और नारंगी मसालों को बेहतर जोड़ें।
कुक बेबी सूप
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कुछ सब्जियों को दूसरे पर बदलें
आलू के बजाय, सामान्य आलू से शुक्र बीएटी से तैयार किया जा सकता है - यह अधिक उपयोगी है। आप एक विशेष उपकरण में सब्जियों को चिप्स की स्थिति में भी सूख सकते हैं या उन्हें अपने हाथों से पका सकते हैं: पतली छल्ले गाजर, आलू, बीट पर कटौती करें, फिर उन्हें तेल, नमक के साथ चिकनाई करें और तापमान पर ओवन में चर्मपत्र पर घुमाएं 150-180 डिग्री। 1-2 घंटे के लिए ड्रायर छोड़ दें, जबकि सब्जियों से पानी वाष्पित हो जाएगा।
सॉस जोड़ें
क्या करना है, बच्चे किसी भी खाद्य सॉस को निचोड़ने के आदी हैं - स्टोर में उन्हें खरीदने के लिए आवश्यक नहीं है, आप अपने आप को न्यूनतम नमक और प्राकृतिक मसालों के साथ तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ग्रीक Dzadziki दही, खीरे, हरियाली और नींबू के रस से तैयार है। यह सब्जी सलाद और अन्य व्यंजन पूरी तरह से पूरक है। इसके अलावा, हम्मस सब्जियों के लिए उपयुक्त है: यह कटा हुआ भूसे गाजर, अजवाइन, ककड़ी के साथ स्वादिष्ट है।
मिठाई करो
गाजर पाई - सब्जियों के दैनिक मानदंड का उपभोग करने का विकल्प क्या नहीं है? इसे कई विकल्पों में तैयार किया जा सकता है - शाकाहारियों और मानक खाद्य वाले लोगों के लिए - और पूरक नट्स, किशमिश, अन्य सूखे जामुन को एक सुखद मिठाई बनाने के लिए। इंटरनेट पर सभी विकल्पों को सब्जियों से मिठाई के लिए खोजें - निश्चित रूप से बीट, एक बल्ले और अन्य मीठी रूट जड़ों से व्यंजनों की जगह होगी।
स्नैक्स जोड़ें
सहमत हैं, 30 को कम करने की तुलना में दिन में 3 बार 10 टमाटर चेरी खाना आसान है? बच्चे को मुख्य भोजन से अलग-अलग 3-4 घंटे सब्जियों का एक छोटा सा हिस्सा दें। तो वह हमेशा खिलाया जाएगा, और साथ ही यह दैनिक कैलोरी मानकों का निरीक्षण करना होगा। पेशेवर रूप से खेल में लगे बच्चों को इस संतुलन का अनुपालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कई सब्जियों में, एसिड और बहुत सारे पानी निहित हैं - प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों और ऊर्जा की बहाली के लिए वे महत्वपूर्ण हैं।
फायर फाइटर ग्रील्ड सब्जियां
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पिकनिक की व्यवस्था करें
प्रकृति और मिशन के लिए छोड़ दिया, बच्चा बल्कि भूख लगी होगी। और फिर आप आग पर बेक्ड के साथ बेक्ड मांस और सब्जियों के साथ हैं: बच्चा दोनों गालों के लिए इस पकवान को तोड़ देगा। पूरे टमाटर और मिर्च के साथ आग पर क्लिक करें, उबचिनी के रोल को पके हुए, और फिर सबकुछ करें और सबकुछ मिलाएं। सब्जी सलाद और मिठाई के बारे में मत भूलना - यह सब्जियों का दिन का मानदंड है।