आपको चाहिये होगा: एक डिब्बाबंद ट्यूना के 120-150 ग्राम, सफेद रोटी के 3-4 टुकड़े, 1 स्टेम-पंक्ति, 1 लहसुन दांत, तारखुन के कई टहनियों, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच, समुद्री नमक काटना। मेयोनेज़ के लिए: 1 इनडोर तापमान, 150-200 मिलीलीटर जैतून का तेल, जैतून का तेल के 50 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी, 1 बड़ा चम्मच। वाइन सिरका के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। नींबू के रस का चम्मच, dijon सरसों के ½ छोटा चम्मच, समुद्री नमक का पीछा।
खाना पकाने की प्रक्रिया: मेयोनेज़ तैयार करें: जस्टर्ड के साथ जॉय कनेक्ट करें और मिक्सर के साथ हरा, पतली बहती पफेड जैतून का तेल। जब द्रव्यमान पर्याप्त मोटी हो जाता है, शराब सिरका डालो। बहुत अंत में, जैतून का तेल अतिरिक्त कुंवारी जोड़ें और थोड़ा और मिक्सर हराया। फिर नींबू का रस, नमक और मिश्रण जोड़ें (यदि आवश्यक हो, तो कुछ और जैतून का तेल डालें)। कुछ मुद्रा पतली सर्कल में काट लें। एक फ्राइंग पैन 1 बड़ा चम्मच में गर्मी। एक चम्मच वनस्पति तेल और कभी-कभी थोड़ा सा सुनहरे रंग के लिए तलना। लहसुन को साफ करें, चाकू के सपाट पक्ष को कुचल दें और मैश किए हुए आलू में कोर, नमक और रगड़ को हटा दें। तारखुन बारीक काट है। 2 बड़े चम्मच से जुड़ने के लिए ट्यूना। मेयोनेज़ के चम्मच, लहसुन मैश किए हुए आलू और तारखुन और एक कांटा के लिए सभी मोड़। ग्रिल के ग्रिल शेष वनस्पति तेल में पहले से गरम करें, दो तरफ से रोटी और तलना डालें। ट्यूना में टूना भरें, शीर्ष पर भुना हुआ करने के लिए।