לבישול רק סרפד צעיר מתאים כאשר היא מתחילה לגדול ומגיע עשרים סנטימטרים מקסימום. יש צורך לחתוך אותו לחלוטין, אחרי כמה זמן זה חדל לעקוץ. גם סרפד יכול גם להיות מוחזק במשך כמה דקות במים רותחים, אשר גם מסייע להיפטר Zhuzti. Krapva מכיל מספר רב של ויטמינים ואלמנטים קורט. בעזרת סרפד, אתה יכול לחזק את החסינות, להגדיל את חילוף החומרים, להקים את הפעולה של מערכת העיכול, לשחזר את מערכת העצבים, וכו 'עם זאת, כלי סרפד הם בלתי אפשרי לאכול נשים בהריון, כמו גם סבל thrombophlebitis, יתר לחץ דם , אלרגיות או בחולים עם כליות.
רק סרפד צעיר מתאים לבישול
צילום: Pixabay.com/ru.
מרק ירוק
רכיבים: קרן גדולה של סרפדים (כ -300 גרם), 1 נורה, 1 גזר, 5 תפוחי אדמה, קרן בצל ירוק, חבורה של שמיר, 1 כפות. קמח.
שיטת בישול: אתה יכול לבשל על המים, ואתה יכול על עוף או מרק בשר. בשביל זה אתה צריך להרתיח על 400 גרם של חזיר או חצי עוף קטן. סרפד למלא במים רותחים וללכת לצאת 1-2 דקות, לזרוק בחזרה על המסננת, מגניב. Choise. בצל לחתוך לקוביות, משפשף את הגזר, קוצצים תפוחי אדמה עם חתיכות. על שמן הירקות לטגן בצל וגזרים, כמה דקות לפני הנכונות של הוספת קמח ומטגנים בערך 3 דקות. בסיר, מרתיחים את המים, לשים תפוחי אדמה, להוסיף קלוי ורפסת. מבשלים עד תפוחי אדמה מוכנים. מלח פלפל.
עֵצָה: מגישים את המרק ללא ספק הוא הטוב ביותר עם ביצים מבושלות, שמנת חמוצה. אתה יכול להוסיף לימון lolk.
גִדרוֹן
רכיבים: חבורה של סרפד (כ 400 גרם), 5 תפוחי אדמה, 1-2 ביצים, שמן צמחי, 1 נורות, 1-2 שיני שום, מלח.
שיטת בישול: אגוזים לשפוך מים, לשים על האש ומבשלים בערך 10 דקות לאחר רותחים. תפוחי אדמה רתיחים בנפרד. לזרוק את סרפד על מסננת, מגניב לחתוך קצת. במחבת, לטגן עד בצל רך הם רכים, להוסיף סרפד אליו. מלוחים מעט, מכסים במכסה ומטגנים עד לצל. תפוחי אדמה מבושלים לחתוך לקוביות ולהוסיף סרפד. מטגנים כ 5-7 דקות. לשתות ביצים גולמיות במחבת, לערבב. בגמר לסחוט שום.
חלקה עם סרפד
צילום: Pixabay.com/ru.
חלקה עם סרפד
רכיבים : כמה ספרינגס סרפד, 1 תפוח, 1 בננה, חצי לימון, 60 מ"ל של מים.
שיטת בישול: בקערה של הבלנדר, לחתוך תפוחים עם קליפה, להוסיף בננה, לסחוט את מיץ לימון, לשים את עלונים מרהיבים (עדיף לקחת אותם כפפות), לשפוך מים. כולם היכו את הבלנדר למצב של פירה נוזלית.