הקיץ הוא זמן אדיב למי לנסות להוביל אורח חיים בריא. בזכות שפע של ירקות באיכות גבוהה, פירות וגרגרים, אתה יכול להתאים את הדיאטה שלך ולהפוך אותו ויטמין מקסימלי. עם זאת, סיכונים ניתן לגעת כאן.
פירות יער. מומחים טוענים כי פירות יער הם עשירים יותר מאשר ויטמינים. במיוחד דומדמניות שחורות, אשר מכיל כמות עצומה של ויטמין C. דרך אגב, הוא נשמר berries, גם אם הם להקפיא אותם. מאוד שימושי אורגניזם אדום דומדמניות, רעלים פלט. אוכמניות המכילות polyphenols anthocian וויטמין A. להציל את הנוער - אוכמניות עשיר נוגדי חמצון יעזור לשפר את הראייה. פטל ותותים לחזק את המערכת החיסונית של הגוף. שרי ודובדבן מתוק יעזור לנרמל את הלחץ ואת הכולסטרול, למנוע היווצרות של פקקת ולחזק את הלב וכלי.
פירות. תפוחים טריים עשירים בויטמין C. אפרסק, משמשים ו Necatarines מכילים ויטמין A. במילים יש חומצה פולית, אשר יש השפעה מועילה על מערכת העצבים האנושית.
ירקות וירקות. בקיץ, אתה צריך לנסות לכלול ירקות טריים מנות: שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, מנטה. כל הירקות האדומים עשירים בויטמין A ו- C. פלפל וכרוב נחוצים לראייה חריפה ועוצמת עצם.
נטליה גריזין
נטליה Grishina, K. מ ', דוקטור גסטרואנטרולוג, תזונאי:
- גרגרי טרי, פירות וירקות עשירים בויטמינים וסיבים. אדם בריא מבוגר צריך להיות לפחות ארבע מאות גרם של מזון כזה. זהו מניעה מצוינת של סרטן עבה וטבעי. בגרגרים רבים, למשל, משיי, מכיל נוגד חמצון resveratrol, אשר מונע הזדקנות. אבל לא כל האנשים הם פירות וירקות טריים מועילים. אם לאחר הצריכה של מזון צמח אתה מרגיש את נפיחות, גזים, כיסא נוזלי, צרבת, גיהוק, כאבי בטן - זה אומר גרגרים גלם, פירות, ירקות וירקות צריך להיות מוגבל או לא נכלל מן הדיאטה. לפחות לטיפול. אחרת, זה יכול לגרום להחריף של pancreatitis, gastritis, כיבים הבטן. אם דרכי העיכול נמצאת בלחץ, קשה לעכל מזון, עשיר בסיבים. אם לאדם יש גסטריטיס, ואז פירות יער ופירות, כמו גם ירקות המכילים חומצות, יכול לגרום אפקט מרגיז. לדוגמה, בהרכב עגבניות ישנן חומצות אורגניות רבות: אמבר, יין, גליקולי, אפל, לימון. אנשים הסובלים ממחלות, מומלץ לאכול מזון ירקות מעובד תרמי: לבשל, אופים, לעשות זוג. אם הרגשת רגשות לא נעימים אחרי אכלו הרבה גרגרי גרינגים, מומלץ ליצור קשר עם הגסטרואנטרולוג.