Kuna buƙatar: 250-300 g na kaza, 200-300 g na tsarkakakken jatan lande, 1 Leek, mai, ƙananan manoma na faski, 2-3 ml na zaitun. Spoons na gari, 3-4 tbsp. spoons na man zaitun, ¼ h. spoons na paprika mai dadi na foda, ¼ h. spoons na cakuda nau'ikan barkono, ¼ h. Wasikun teku.
Tsarin dafa abinci: Kuna yi kwana da dare, to, magudana ruwa, kuma kurkura Peas. Haske albasa, a yanka a cikin zobba na bakin ciki. Fennel siffar bakin ciki bambaro. Dan kadan zafi a cikin kwanon soya 2 tbsp. Cokali na man zaitun kuma, lokaci-lokaci stingring, lokaci-lokaci stingring, lokaci-lokaci wani lokacin da Fenel kafin nuna gaskiya. Zuba kwayoyi da ruwa da kuma sanya tafasa, a tsakiyar shirye-shiryen ƙara ⅔ gasashe shuka da Fennel kuma ci gaba da dafa Peas har a shirye. Squids a yanka a cikin zobba. Mix tare da cakuda barkono, gishiri da paprika. A cikin karamin ci tari mai zurfi, zafi mai don zurfin fryer, squid da jatan gado a cikin mai, sannan a kunna mintuna da yawa don cire mai mai. Za'a iya tabbatar da shirye-shiryen squid ta launi wanda ya canza wa fari. Yi farin ciki da miya da aka sanya, barkono da doke a cikin m a puree, idan sanyaya - kafin bauta mai ɗumi a cikin miya. Faski yankakken finely. Miyan Zotot a cikin faranti, sanya fennel fennel kuma wani lokacin, kamar squids da shrimps a cikin batter, yayyafa da faski kuma yayyafa da man zaitun.
Tukwici: Domin kwaya ya zama mai taushi, ƙara 1 Tan. Cokali biyu na soda, bayan sa'o'i 6-12, kurkura a cikin ruwan sabo idan an fitar da Peas kuma tafasa lokacin dafa abinci, ƙara kaza ko kayan lambu.
Za a iya hana squids da shrimps - bai kamata ku so su yi tsawo ba. A cikin irin wannan miya, zaku iya ƙara kssel har ma da kifi, daga kayan yaji - turmry.