લસણ croutons
ઘટકો: રાય બ્રેડનો 1 રખડુ (તમે "બોરોડીન્સ્કી" લઈ શકો છો), લસણ, મીઠું, જમીન મરી, હેમર ધાન્ય, 5-6 tbsp ની 4-5 લવિંગ કરી શકો છો. વનસ્પતિ તેલ.
પાકકળા પદ્ધતિ: લોફ કટ પોપડાથી. માંસને સમાન ગઠ્ઠોમાં કાપો. વનસ્પતિ તેલ સ્ક્વિઝ લસણ સ્ક્વિઝ, મસાલા ના ચપટી ઉમેરો. જગાડવો અને તે આપો. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી. બ્રેડ ટુકડાઓ સુગંધિત તેલમાં sucke અને તેનાથી વિપરીત એક સ્તર માં વિઘટન કરવાની જરૂર છે. 10-15 મિનિટ માટે મિનિટ જવા માટે મોકલો.
લસણ croutons
ફોટો: pixabay.com/ru.
ચીઝ પોપડો
ઘટકો: 150 ગ્રામ સોલિડ જાતો ચીઝ, માખણ 120 ગ્રામ, 1 કપ લોટ, 4-5 tbsp. દૂધ, મીઠું.
પાકકળા પદ્ધતિ: તેલને રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી લઈ જવું આવશ્યક છે જેથી તે નરમ થઈ જાય. ચીઝ છીણવું. માખણ સાથે મિશ્રણ. લોટ, મીઠું ઉમેરો. બધું કરો. કણક crumbs સ્વરૂપમાં બહાર જવું જોઈએ. દૂધ ઉમેરો. કણક knead. ખાદ્ય ફિલ્મ લપેટી અને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરો. કણકને ઘણા ભાગોમાં વિતરિત કરો. દરેક એક ખૂબ જ પાતળા સ્તરમાં રોલ કરે છે અને પછી છૂટાછેડા પર છરીથી વિભાજિત થાય છે અથવા આકારના આંકડા કાપી શકે છે. ક્રુસ્ટેસિયન્સ સાથેની બેકિંગ શીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી સુધી પ્રહશે નહીં.
નુટા માંથી પોપકોર્ન
ઘટકો: પિંચ મીઠું, પૅપ્રિકા અને સૂકા લસણ દ્વારા, ચણા 1 કપ.
પાકકળા પદ્ધતિ: ઠંડા પાણીમાં ઘણી વાર રિન્સે અને સોક. આ માટે, પાણીમાં નટ્સને 3-5 સે.મી. દ્વારા આવરી લેવું જોઈએ. રાત્રે એક સોસપાન છોડવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પાણીને ડ્રેઇન કરવા અને ફરીથી રેડવાની તૈયારી કરતા પહેલા જેથી તે 5-6 સે.મી. સુધી તેને આવરી લે છે. લગભગ 40-60 મિનિટ સુધી રસોઈ મૂકો. બેકિંગ કાગળ માટે બેકિંગ શીટ બેકિંગ શીટ. મર્જ કરવા માટે અખરોટ અને ડ્રેઇન કરવા માટે પાણી આપો. એક સ્તરમાં બેકિંગ શીટ પર રહો, મસાલા સાથે છંટકાવ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 180 ડિગ્રી સુધી preheated, લગભગ અડધા કલાક.
નુટા માંથી પોપકોર્ન
ફોટો: pixabay.com/ru.
લાવાશાથી ચીપ્સ
ઘટકો: પાતળા આર્મેનિયન લાવા, પૅપ્રિકા, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું 1-2 શીટ.
પાકકળા પદ્ધતિ: Lavash શીટ્સ સ્ટ્રીપ્સ પર કાપી, તે વધુ અનુકૂળ હશે. રુબેજ શાકભાજી તેલ સાથે બ્રશ સાથે સ્ટ્રીપ્સ, મીઠું અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ. ચોરસ પર કાપી. તેનાથી વિપરીત, પકવવા માટે ચમકતા કાગળ, સમાન રીતે પિટાના ટુકડાઓ વિતરિત કરે છે. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, જલદી તેલ જાગૃત થાય છે, તાપમાન ઘટાડે છે. જુઓ કે ચિપ્સ સળગાવી નથી. જલદી તેઓ ટ્વિસ્ટેડ હોય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઠંડીથી બહાર નીકળો.