ગ્રેટ પોસ્ટમાં શું રાંધવું

27 ફેબ્રુઆરીએ, એક મહાન પોસ્ટ શરૂ થઈ, જે 6 અઠવાડિયા ચાલશે, અને જુસ્સાદાર, સૌથી સખત, સૅડડીમીઅન્સ હજુ પણ તેમને ઉમેરવામાં આવે છે. આ વર્ષે ઇસ્ટર 16 મી એપ્રિલે આવે છે. અને આ બધા સમયે તે માંસ અને ઇંડા ખાય નહીં, ડેરી ઉત્પાદનોને નકારી કાઢે છે. મહાન પોસ્ટમાં માછલી અને કેવિઅર માત્ર મોટી રજાઓમાં જ ખાય છે - તે એક આક્ષેપ (એપ્રિલ 7) અને પામ રવિવાર (એપ્રિલ 9). લાજરવ શનિવારે, જે 8 એપ્રિલે ઉજવવામાં આવે છે, તમે કેવિઅર ખાય શકો છો, પરંતુ માછલી નથી. વુમનહાઈટને ખબર પડી કે તારાઓ મહાન પોસ્ટ દરમિયાન તૈયારી કરી રહ્યા છે.

ઇલાના યુલાઇવાથી મસૂર સાથે દુર્બળ સૂપ

ઘટકો: એક દ્વારા, એગપ્લાન્ટ, લાલ અને લીલા મીઠી ગાયક, બલ્બ, લસણના 4 લવિંગ, 2 tbsp લો. ઓલિવ તેલ, 1 ટમેટાં તેના પોતાના રસમાં, લાલ મસૂરની 200 ગ્રામ, 1 tsp. ઝિરા, શાકભાજી સૂપ લિટર, સ્વાદમાં મસાલા અને સૌંદર્ય માટે ગ્રીન્સ.

પાકકળા: ક્યુબ્સ સાથે શાકભાજી કાપી, લસણને કાઢવા માટે, એગપ્લાન્ટ અલગથી કાગળના ટુવાલ પર મૂકવા અને પાણી અને સૂકા કાપવા પછી 30 મિનિટ આપશે. 200 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. એક બેકિંગ શીટ સાથે મરી, ડુંગળી, લસણ અને એગપ્લાન્ટ મૂકો. મીઠું અને બાકીનું તેલ રેડવાની છે. લગભગ 30 મિનિટ માટે ગોલ્ડન પોપડો માટે ગરમીથી પકવવું. આ સમયે, પાનમાં ટમેટાં, મસૂર અને ઝિપાને મોર્ટારમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. સૂપ ઉમેરો અને એક બોઇલ લાવો. એક નાની આગ પર, 30 મિનિટમાં મસૂરને રાંધવા. શેકેલા શાકભાજીમાં ઉમેરો, ગ્રીન્સથી સજાવટ કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.

એનાટા ઓર્લોવા

Annetta annet માંથી શાકભાજી સાથે ચોખા vermicelli

ઘટકો: 1 મધ્યમ ગાજર, એક બલ્ગેરિયન મરી. વનસ્પતિ તેલના 2-3 ચમચી, લીંબુનો ચમચી, 200 ગ્રામ વર્મીસેલ્લી, મીઠું.

પાકકળા: ગાજર મોટા ગ્રાટર પર છીણવું, મરી સમઘનનું માં કાપી. ફ્રાયિંગ પાનને preheat કરો, માખણ ઉમેરો, શાકભાજી મૂકે છે અને 2-3 મિનિટ stew, પછી મીઠું સહેજ, લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણને આવરી લેવા અને ન્યૂનતમ આગ પર 5 મિનિટનો ઉપયોગ કરવો. બધા ભેજ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી ઢાંકણ અને સ્ટયૂ દૂર કરો. આ સમયે, અમે ચોખા વર્માચેલ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે પાન, મીઠામાં પાણી રેડતા, વર્મીસેલ્સ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પછી રસોઇ કરીએ છીએ. પાણી આપણે મર્જ કરીએ છીએ, અમે ઠંડા પાણીથી પેસ્ટ કરીએ છીએ, તેને શાકભાજીમાં મૂકીએ છીએ, મિશ્રણ અને એક મિનિટમાં પ્લેટને બંધ કરી દીધું છે. વાનગી તૈયાર છે.

અન્ના પેસ્કોવ

અન્ના પેસ્કોવથી અંકુશિત માશાથી સલાડ

ઘટકો (બે પિરસવાનું) : એક ગ્લાસ અંકુરિત માશા (બોબ સંસ્કૃતિ, મુખ્યત્વે ભારતમાં વધે છે), 1 ડુંગળી, લીલા ડુંગળી 50 ગ્રામ, 1 કાકડી, 1 સફરજન, 2 tbsp. સૂર્યમુખીના ચમચી અને ઓલિવ તેલ, મીઠું, એલચી અને મરી સ્વાદ માટે.

પાકકળા: એક સફરજન ત્વચા અને કોરમાંથી સફાઈ કરી રહી છે, એક કઠોર ગ્રાટર પર ઘસવું. ડુંગળી અને કાકડી ઉડી કાપી છે. ફ્રાયિંગ પાનને ગરમ કરો, સૂર્યમુખી તેલ અને સુવર્ણ રંગ સુધી ફ્રાય ડુંગળી ઉમેરો. તેનો આનંદ માણો, બાઉલમાં મૂકો, કાકડી, સફરજન અને માશા સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. ચાલો ઓલિવ તેલ અને મસાલાને ભરી દો. સેવા આપતા પહેલા, લગભગ 15 મિનિટ સુધી એક વાનગી આપો, તેથી તે વધુ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.

દિલબાર ફેયેવ

Dillar fairysiev માંથી લવલી pilaf

હું શાકાહારી ઉઝબેક પ્લોવ માટે રેસીપી શેર કરશે! તેના માટે પરંપરાગત કૌભાંડનું રસોઈ માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ જો કોઈ કાબૂમાં ન હોય તો, અન્ય જાડા-દિવાલોવાળી વાનગીઓ યોગ્ય છે.

ઘટકો: ચોખાના એક ગ્લાસ, 3 લસણના વડા, એક મોટી ગાજર, એક બલ્બ, તીવ્ર મરી, અનાજમાં ધાણા × 1 એચ, ઝિરા 1 ટી.એસ.પી., બાર્બરીઝ 1 ટી.એસ.પી., 50 મીલી વનસ્પતિ તેલનું ઉત્પાદન કરે છે. સ્વાદ માટે મીઠું.

પાકકળા: સ્વચ્છ અને ચોપડા શાકભાજી: ડુંગળી અડધા રિંગ્સ દ્વારા, ગાજર એક વિશાળ સ્ટ્રો છે. Preheat Cauldron આગ પર, તેલ રેડવાની છે, ડુંગળી ફેંકવું અને મદદ કરવા માટે સારું. અમે બીજા 5 મિનિટ માટે ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરીએ છીએ. ધાણા, ઝિરો અને બારબારિસ ઉમેરો.

અમે 2 ચશ્મા ઉકળતા પાણી, મીઠું અને મિશ્રણથી ભરો. અમે ત્યાં સંપૂર્ણ લાલ મરી મૂકીએ છીએ. બધા અડધા કલાક રાંધવા. ચોખાને સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ અને તેને કાબૂમાં રાખવાની બધી સામગ્રીને ઉત્તેજિત કર્યા વિના, સુંદર રીતે ટોચ પર મૂકો. સપાટીને સંરેખિત કરવા માટેનો અવાજ. પાણીના સ્તરે કેટલાક ઉકળતા પાણીને ઉમેરવા માટે ચોખાના સ્તર, લગભગ 1 સેન્ટીમીટર કરતા વધારે છે.

અમે લસણને ધોઈએ છીએ, ફક્ત છાશની ટોચની સ્તરને દૂર કરીએ છીએ અને ફિગમાં દબાવો. ચાલો 10 મિનિટ મોટી આગ પર જવા દો, ઢાંકણ બંધ કરીએ, અમે આગને ઘટાડીએ છીએ અને ધીમી આગ પર રાંધવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. ચોખા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી. જો તમે સામાન્ય સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે લગભગ 15 મિનિટ લેશે. અને ખૂબ જ અંતમાં તે અમારા pilaf મિશ્રણ શક્ય છે!

લૌરા રેઝનિકોવા

લૌરા રેઝનિકોવાથી મગમાં છેલ્લું કપકેક

ઘટકો: કોફીના 4 ચમચી, વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી, જેટલું ખાંડ, ઘઉંના લોટના ત્રણ ચમચી, 1 \ 3 બેકિંગ પાવડરના ચમચી.

પાકકળા: બંડલ સાથે લોટ મૂકો. કોફીમાં ખાંડ વિસર્જન, કિસમિસ અને વેનિલિનની વિનંતી પર તેલ ઉમેરો, લોટ રેડવાની, સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો. લોટ ગઠ્ઠો તોડવા માટે તે મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો કપકેક આ ગઠ્ઠોના સ્થળે સૂકા વિસ્તારોમાં હશે. કણકની સુસંગતતા જાડા ખાટા ક્રીમ છે. અમે મગમાં રેડતા, માઇક્રોવેવમાં દરરોજ 700 વોટ 2-3 મિનિટમાં પકવવામાં આવે છે.