ચકહોચીલી.
4 સર્વિસ માટે: 1.5 કિલો ચિકન, 1 ગાજર, 3 બલ્બ્સ, 3 બલ્ગેરિયન મરી, 5 ટમેટાં, 20 જી કિન્ઝા, લસણના 3 લવિંગ, 2 tbsp. હેલલ-સનન્સ, 3 ખ્યાતિ, મીઠું, મરી.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
આ તૈયાર કરવા માટે એક પ્રખ્યાત જ્યોર્જિયન વાનગી છે, એક મરઘીને તેલ વિના એક પાનમાં મનસ્વી ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં કાપી શકાય છે. જ્યારે પક્ષી ટ્વિસ્ટ થાય છે, ગાજર મોકલીને, મગ સાથે અદલાબદલી, નાના ટુકડાઓ ડુંગળી અને ઘંટડી મરી દ્વારા વિક્ષેપિત, તેમજ છાલવાળા ટમેટાં છાલ. ઢાંકણ હેઠળ મધ્યમ ગરમી પર ચિકન સાથે શાકભાજીને ઝાંખું કરો. મોર્ટારમાં, લસણ અને હોપ્સ-સનનેલ્સ સાથે અદલાબદલી cilantage finely કચડી નાખવામાં આવે છે. પરિણામી સુગંધિત પેસ્ટ, તેમજ લસણ અને ગ્રીન્સ ફાઇલિંગ કરતા થોડીક મિનિટોમાં ચાહખબિલમાં ઉમેરે છે. જ્યોર્જિયન રાંધણકળાના ક્લાસિક એ ફેમિલી બપોરના માટે વિન-વિન સોલ્યુશન છે!
શેકેલા વનસ્પતિ સૂપ. .
શેકેલા વનસ્પતિ સૂપ
6 સર્વિસ દ્વારા: 1 ઝુકિની, 2 સેલરિ દાંડી, સુકા ટામેટાંના 100 ગ્રામ, 4 બટાકાની, ડુંગળી-પંક્તિ 50 ગ્રામ, ઓઇસ્ટરના 100 ગ્રામ, 8 ચેરી ટોમેટોઝ, ગ્રેટેડ ચીઝના 50 ગ્રામ, ચિકન સૂપના 1.5 લિટર, 3 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
વનસ્પતિ તેલ ઊંડા પાનમાં સ્પ્લેશિંગ કરે છે, અને પછી ઝુકિની સ્તરના તળિયે મૂકો, વર્તુળો સાથે કાતરી, આગામી સ્તર ઉડી કાતરી સેલરિ મૂકે છે, પછી સૂકા ટમેટાં, બટાકાની, લીક્સ અને મશરૂમ્સ. શાકભાજી ઉદારતાથી grated ચીઝ સાથે છંટકાવ, અને ડિઝાઇનની ટોચ પર, સંપૂર્ણ ચેરી ટમેટાં છે. ચિકન સૂપ સાથે શાકભાજીને ખાલી રેડો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો, 160 ડિગ્રી સુધી ગરમ, 40 મિનિટ. તૈયાર-તૈયાર સૂપમાં grated ચીઝ અને ચિકન ગ્રીન્સ ઉમેરો. શેકેલા શાકભાજી સૂપ - મૂળ ઘર માટે પ્રથમ!
કૌટુંબિક રગ. .
કૌટુંબિક રગ
એક વસ્તુ માટે: 250 ગ્રામ માખણ, ખાંડના 250 ગ્રામ, લોટના 150 ગ્રામ, 1 tsp. બસ્ટી, 3 ઇંડા, 1.5 એચ. વેનીલા ખાંડ, એક લીંબુના grated zing.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
એક કુટુંબ ગૂંથવું તૈયાર કરવા માટે, તમારે ખાંડ અને માખણના સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. કંપની જેથી કચરો બહાર આવે. અલગથી લોટ, ઇંડા, બેકિંગ પાવડર, વેનીલા ખાંડ અને grated લીંબુ ઝેસ્ટ. ક્રીક-ખાંડ crumbs સાથે પકવવા અને છંટકાવ માટે ફોર્મ માં કણક મૂકો. 45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. સ્વીટ રિઝરલ કૌટુંબિક ટી પાર્ટી માટે એક સરળ સ્વાદિષ્ટ છે.
"બારીશની અને રાંધણકળા", "ટીવી સેન્ટર", રવિવાર, નવેમ્બર 16, 10:05