એપાર્ટમેન્ટમાં પણ તમે ઘણા મહિના સુધી ઘરના સફરજન સ્ટોર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તેઓને ડ્રાય હવામાનમાં એક વૃક્ષથી ભેગા થવું જોઈએ અને શાખામાંથી એકસાથે ફળો, પછી સૉર્ટ કરવું જોઈએ. દરેક એપલમાં કોઈ ફિલ્મ અથવા કાગળના કાગળથી આવરિત થવાની જરૂર છે અને કાર્ડબોર્ડ અથવા લાકડાના બૉક્સમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે. તમે તેમને ગરમ બાલ્કની અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો.
પણ, સફરજન બહાર ફેંકી શકાય છે. સફરજનને ધોવા અને સાફ કરવાની જરૂર છે, કોરને દૂર કરો. સ્લોટવાળા ફળોને કાપીને 5 મીમી કરતા વધારે જાડું નથી. તેથી સફરજન તેને સમર્પિત નથી, તમારે એક ઉકેલ તૈયાર કરવાની જરૂર છે: પાણીની બકેટ પર 100 ગ્રામ મીઠું. 4 મિનિટના ઉકેલમાં ટકી રહેવા માટે એપલ સ્લાઇસેસ. તમે સૂર્યમાં સફરજનને સૂકવી શકો છો (પરંતુ મોસ્કો પ્રદેશમાં હવામાન આમાં ફાળો આપતું નથી), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ખાસ સુકાંમાં. સોલ્કને એક સ્તરમાં સમાન રીતે વિઘટન કરવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 75 ડિગ્રી સુધી ગરમી, બેકિંગ શીટ મૂકો અને અંત સુધીનો દરવાજો બંધ કરશો નહીં (પામ સાથે તફાવત છોડી દો). દરરોજ અને અડધા સફરજનને ચાલુ કરવાની જરૂર છે. 7 કલાક માટે તેઓ તૈયાર રહેશે.
મલ્ટવર્કેટમાં ઝડપી
મલ્ટવર્કેટમાં ઝડપી
ફોટો: pixabay.com/ru.
કિચન: ઇસ્ટર્ન યુરોપિયન
વર્ગ: મીઠાઈઓ
પાકકળા સમય: 1 કલાક 15 મિનિટ
વાનગીની ગણતરી માટે કરવામાં આવે છે: 8 લોકો (એ)
તમારે જરૂર પડશે: સફરજન 4-5 shtyaitsa 3 stmuk 1 સ્ટેકર્સર 1 કપ લુબ્રિકેટિંગ બાઉલ્સ માટે કપ
પાકકળા પદ્ધતિ:
એક
છાલમાંથી સફરજન સાફ કરો અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી જેથી કણક તૈયાર થાય ત્યારે અંધારું ન થવું, તમે લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
2.
ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું પ્રકાશ ફોમ, જે ઘણી વખત વધવું જોઈએ. ઇંડા માસમાં સેંટ્ડ લોટ ઉમેરો અને એકરૂપતા સુધી હરાવ્યું.
3.
મલ્ટિકુકરનું તેલ તેલ સાથે. તળિયે સફરજન મૂકો અને પરીક્ષણ રેડવાની છે. "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો. 50 મિનિટ અથવા એક કલાક તૈયાર કરો.
લાવાશથી સ્ટ્રુડેલ
લાવાશથી સ્ટ્રુડેલ
ફોટો: pixabay.com/ru.
કિચન: જર્મન
વર્ગ: મીઠાઈઓ
પાકકળા સમય: 1 કલાક 30 મિનિટ
વાનગીની ગણતરી માટે કરવામાં આવે છે: 8 લોકો (એ)
તમારે જરૂર પડશે: સફરજન 4 સ્ટ્રાઈક લેવાશ 1 stshar 3 tbsp. એલ. સીરન્ટ અખરોટ ½ સ્ટેકાનમેલ્મોન 1 એક્સ્ટમેન્ટલ ઓઇલ 50-60 ગ્કુની 1 જેકોર માટે શેરસ્પેડ દબાણ
પાકકળા પદ્ધતિ:
એક
સાફ સફરજન અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લીંબુના રસ સાથે ચોરસ જેથી અંધારા ન થાય. તજ અને ખાંડ સાથે સફરજન છંટકાવ, મિશ્રણ.
2.
ક્રીમી તેલ ઓગળે છે.
3.
ટેબલ Lavash પર વિતરણ. બ્રશ સાથે ઓગાળેલા ક્રીમ તેલ (તેલને ચરબી ખાટા ક્રીમથી બદલી શકાય છે) સાથે લુબ્રિકેટ કરો.
ચાર
પિટાના દરેક ધારથી 1 સે.મી. છોડીને સફરજનથી ભરવાનું વિતરણ કરો.
પાંચ
અખરોટ બ્લેન્ડર દ્વારા અદલાબદલી થાય છે, અને ભાંગફોડિયાઓને છાંટવામાં આવે છે. કાળજીપૂર્વક રોલને નાનું કરો. બેકિંગ કાગળથી ઢંકાયેલી બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
6.
માખણ સાથે લુબ્રિકેટ કરવા માટે રોલ અને 15 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.