તમારે જરૂર પડશે:
300 ગ્રામ ઝીંગા;
- 100 ગ્રામ. સ્મોક સૅલ્મોન;
- 1 બલ્બ્સ;
- 2 tbsp. માખણ
- 100 ગ્રામ grated હાર્ડ ચીઝ;
મીઠું, મરી, ખાડી પર્ણ;
750 એમએલ. પાણી
2-3 tbsp. એલ. રાઉન્ડ ચોખા;
- 1 ટમેટા;
- 1 tsp. ટમેટાની લૂગદી;
- લસણ 2 લવિંગ;
- ¼ તીવ્ર મરચાંના મરી.
અગાઉથી માખણ પર ડુંગળી જગ્યા, એક સુંદર અદલાબદલી ટમેટા, 1 tsp ઉમેરો. ટમેટા પેસ્ટ અને ટમેટા ની નરમતા દૂર કરો.
શ્રીમતી સાથે રિસોટ્ટો, સ્મોક્ડ સૅલ્મોન અને ચીઝ ફીડ સાથે ગ્રીન્સ
લેખક દ્વારા ફોટો
ચોખા રિન્સે, ઠંડા પાણીથી ભરો અને આગ લગાડો, 5 મિનિટ માટે વાટાઘાટ કરો, ઝાડવા દ્વારા કાપીને શ્રીમંત્સ અને સૅલ્મોન ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટની પટ્ટી, ટમેટાં સાથે પાનમાં ડુંગળી મૂકો, ઉડી અદલાબદલી લસણ, 2 ખંજવાળ, મીઠું અને મરી કાળો અને ચોથા મરચાંના મરી (અથવા તીવ્ર મરીની ખૂબ નાની ચપટી). જો તમારી પાસે લાંબા-અનાજ ચોખા હોય, તો તમે કાળજી રાખો છો કે તે લાંબા સમય સુધી ઉછેરવામાં આવે છે, તેથી ચોખાના તૈયારી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
સાર એક તીવ્ર વાનગી બનાવવાનું નથી, પરંતુ શાબ્દિક તીવ્રતા એક સંકેત આપે છે. આગને ન્યૂનતમ પર ડાઉન કરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝને પેચ કરો અને એક મિનિટમાં બંધ કરો. મેગિંગ ચીઝ પહેલાં સ્ટ્રીપ કરો અને લગભગ 7-10 મિનિટના ઢાંકણ હેઠળ આપો. જ્યારે ફાઇલિંગ, પાર્સની હરિયાળી ઉમેરો અને તાજી સુંદર કાળા મરી સાથે છંટકાવની ખાતરી કરો.
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.