A Pascua é unha das vacacións que aman e esperan. Esta festa brillante e boa leva a fe, a esperanza e o amor. Non é para nada en balde nos vellos tempos desexados para a Pascua: "Deixe a súa vida levantada, como un ovo", polo tanto, sen unha puta, sen un zadorinka. E quero engadir - como Pyanki - o mesmo brillante, colorido e único.
Anna fermoso co seu marido e fillo. Foto: Arquivo persoal.
Para nós co seu marido, Dmitry e fillo de enfermeira, esta é unha festa familiar, e tamén facemos todas as cociñas xuntas. É increíblemente trae, a familia faise máis forte, esquecida por problemas, todas as dificultades parten ao fondo. Este ano, estabamos a tratar especialmente de preparar: comprar todo o que necesitas para a cor dos ovos e a decoración da mesa, como o noso fillo xa creceu e máis activamente interesado polo que está a suceder.
Este ano, o fillo de Anna participou activamente na preparación de Pascua. Foto: Arquivo persoal.
Deixou todos os momentos creativos: con alegría adornaba ovos con conductos secos e o kulich pintou o esmalte. Inventín para decorar a froita con paxaros de papel: son moi fermosos, e Danya con gran pracer será froito.
Anna decidiu decorar froitas con paxaros de papel. Foto: Arquivo persoal.
Normalmente postponamos todas as cousas e tomamos este día brillante xuntos ou con familiares. Pero este ano, pola tarde tiven un emprego, pero pola mañá, para o almorzo, conseguimos felicitalo entre si coas vacacións. Segundo a antiga tradición rusa de Pascua, ao principio o fillo estaba a buscar ovos, e entón comezamos a "Chokan". Como sempre, os ovos de Pascua que estamos "despexados" ata que a crack aparece nun deles, e ao mesmo tempo quería unha boa sorte. O máis exitoso é considerado como máis tempo o outro ovo de Pascua permanecerá tanto. Por suposto, foron o noso fillo Daniel.
Anna Gorodaya está seguro de que a Pascua é a festa familiar máis brillante. Foto: Arquivo persoal.
E aquí está a nosa receita familiar. Xunto co bebé cociñamos un carballo na receita dunha avoa.
Necesitaremos:
1. Fariña - 300 g
2. Ovo - 2 pezas.
3. Azucre de area - 100 gm.
4. Crema agria - 100 g.
5. Aceite cremoso - 100 gm.
6. masa de masa - 1 paquete.
Proceso de cocción:
Derretar o aceite, bater a batidora de ovo con azucre, engadir crema de leite, botar aceite derretido e bater unha vez máis. Fariña para cortar, mesturar cunha ruptura e pizca de sal. Facer unha profundización e verter todo o que batea a liquidificadora. Mestura a unha masa homoxénea. Para engadir pasas a masa (a pasas pre-dock durante a noite), mestura.
A forma de cocción está distribuída con papel Papiro e está etiquetada con aceite. Pon a masa na forma e encima para poñer un círculo de papel, o aceite de revestimento. Ás a unha temperatura de 150-180 graos uns 50 minutos. Ata a preparación. Desde arriba pódese verter con xeo, decorar con azucre en po ou polvos de cores.
Espero que o próximo ano, a nosa receita familiar alguén dos meus lectores probará e, así, nesta festa brillante estaremos máis preto.