un
Sopa con polo, verduras e niCocks
Ingredientes: en 4-6 porcións: 1 l caldo de pollo, 2 seos de polo, 350 g de cabaza purificada, 150 g de tomates enlatados, 3 cabezas de allo, 2 cenorias, 2 apio de cereza, 1 lámpadas, 5 ramas de albahaca, 3 cucharadas. Aceite vexetal, 50 g de manteiga, 50 g de queixo rallado, pementa vermella sólida, pementa negra, sal. Para Nyokki: 500 g de patacas empuxadas cocidas, 130 g de fariña, 100 g de queixo ralado, 1 cucharadita. Sal.
Tempo de cocción: 1 hora
Como cociñar: nunha cacerola sobre unha mestura de aceite cremoso e vexetal para fritir as cebolas e o tallo de apio. Despois de poñer unha cabaza cortada por un cubo. Engadir albahaca, pementa espada vermella e tomates enlatados. Despeje o caldo de pollo. Filete de pollo, cebola, cenoria e allo póñense en forma de cocción forrada con pergamino e envíe ao forno, quentados a 200 graos, durante 45 minutos. Allo cocido cun enchufe de enchufe nun puré, cenoria e cebola cortadas. Envía todas as verduras cocidas nunha cacerola. Filete de polo cocido fino picado e colocado na sopa despois das verduras. Para facer nyokki, a mestura de fariña con queixo ralado e pataca puré de pataca. A bolas cegas, e despois coa axuda da bifurcación, espolvorea lixeiramente. Pon Nyokki na sopa, engade un par de follas de albahaca verde. Cociña a sopa ata que a masa estea lista e servida á mesa!
2.
Tagliatelle con Turquía
Ingredientes: en 4 porcións: 500 g Tagliatellile, 400 g de filetes de Turquía, 1 cda. fariña, 200 ml de crema oleosa, 100 ml de tomates enlatados, 50 ml de brandy, 2 culleres de sopa. Manteiga, 4 franxas de allo cocido, ½ cenorias cocidas, ½ lámpadas al horno, 1 montón de perejil, 1 vara de albahaca, queixo ralado, sal, pementa.
Tempo de cocción: 40 minutos
Como cociñar: cortar finamente filetes de pavo e fritir en aceite vexetal. Despeje a crema, algúns auga e deixa o paxaro para roubar a lume medio. Engade un perejil finamente espido, a cucharadita de brandy, sal, tomates enlatados, albahaca, así como verduras cocidas - allo, cebola e cenoria. Ferva calquera pasta, por exemplo, Tagliatellile, coloque placas, espolvoreo con queixo ralado, mesturado con perejil e encima para colocar un recheo saboroso e perfumado de Turquía.
3.
Brindis con recheo
Ingredientes: 10 pezas. Pan para tostar, 5 ovos, 100 g de manteiga, 10 anacos de xamón, 10 pezas de queixo, perexil, 2 bananas, 2 kiwi, azucre en po, pasta de chocolate.
Tempo de cocción: 10 minutos
Como cociñar: o pan para que os tostados son finamente rodados a través do rolamento. Para o primeiro tipo de tostadas nun pan laminado, colocando un anaco de xamón e queixo nunha peza de xamón e queixo, entón torce unha porción no rolo. Sumando un ovo lixeiramente batido, fritir nunha tixola e logo decorar as follas de perexil. O segundo aspecto é doce. O pan tamén se desprende, a continuación, lubrique a pasta de chocolate, coloque as pezas de bananas desde arriba e tamén rolo en rolos. Fry On Cream Oil. Antes de servir, decorar con po de azucre e rodajas de kiwi.