I saol an bhia, is beag rud a chruthaíonn tuairim níos láidre ná spíosraí. An fearr leat salsa bog, leagan meánach nó te? Fortunately do dhaoine a bhfuil grá spíosraí, ní hamháin piobar chili, oibríonn eolaíocht i do dtús báire. Tá go leor buntáistí sláinte ag spíosraí den sórt sin, cosúil le cainéal, turmeric, gairleog, ginger agus cumin, chomh maith le piobair chili:
Cuireann géarmhíochaine bia chun cinn fad saoil. Bia géarmhíochaine i dtomhaltas 6-7 lá sa tseachtain - fiú uair amháin sa lá - ráta mortlaíochta laghdaithe ag 14 faoin gcéad, de réir príomhstaidéar a rinneadh in 2015 ag Ionad Náisiúnta Harvard agus na Síne chun galair a rialú agus a chosc.
Luasghéaraíonn bia géarmhíochaine meitibileacht. Taispeánann na staidéir iomadúla seo gur féidir le roinnt spíosraí, mar shampla cumin, cainéal, turmeric, piobar agus chili an ráta meitibileach a mhéadú ina n-aonar agus goile a laghdú. Léirigh staidéar amháin freisin go gcuireann Kurkuma le fás fíochán saille i lucha. Is é an éifeacht bog, mar sin is dócha nach gcabhróidh cainéal a chur le bunmheáchan. Ach má tá ardchlár bainte amach agat i do bhealach chun meáchain a chailliúint, is féidir iarracht a dhéanamh é a chur leis.
Is féidir le Kurkumin, atá mar chuid den turmeric, athlasadh a laghdú sa chorp
Grianghraf: Unrecelsh.com.
Tá spíosraí ag streachailt le hathlasadh. Is féidir le Kurkumin, atá mar chuid den turmeric, athlasadh a laghdú sa chorp. I leigheas ayurvedic, baineadh úsáid as airíonna frith-athlastacha ginger agus gairleog ar feadh na gcéadta bliain chun déileáil le roinnt galair ar nós airtríteas, galair autoimmune agus fiú tinneas cinn agus nausea.
Is féidir le spíosraí cabhrú fiú chun cealla ailse a chomhrac. Taispeánadh é go slows capsaicin, an chomhpháirt ghníomhach de phiobar Chili, slows síos agus milleann cealla ailse. Léirigh an staidéar UCLA go gcuireann capsaicin cosc ar fhás na gceall ailse próstatach i lucha, ag fágáil cealla sláintiúla gan díobháil.
Cabhraíonn spíosraí le baictéir a mharú. Cruthófar go bhfuil airíonna frithocsaídeoirí agus frithocsaídeacha cumhachtach ag cumin agus turmeric. Ciallaíonn sé seo gur féidir iad a úsáid i gcoinne baictéir dhíobhálacha sa chorp.
Capsaicin, comhpháirt ghníomhach de phiobar Chili, slows síos agus milleann cealla ailse
Grianghraf: Unrecelsh.com.
Cé gur chreid sé roimhe seo go bhféadfadh ulcers a bheith mar thoradh ar bhia géarmhíochaine, deimhníonn sonraí nua-aimseartha go soláthraíonn capsaicin cosaint in aghaidh gníomhaire cúisitheach Urcers, H. Pylori. Feidhmíonn capsaicin chomh pianmhar le húsáid áitiúil nó le slogtha. Mar sin féin, má úsáideann tú bia géar den chéad uair, méadaigh é de réir a chéile chun comharthaí nach dteastaíonn a íoslaghdú.