Beidh ort:
- 1 mheánmhéid;
- 1 bholgán;
- 1 leek;
- 1 trátaí;
- 1 cairéad beag;
- Peirsil Greens - 1 bhíoma beag;
- Thyme - 1 craobhóg;
- Gairleog - 3 fhiacla;
- im - 40 gram;
- ola olóige le haghaidh friochadh;
- Fíon bán - 150 ml.
I bpanna, friochadh ar ola olóige oinniúin agus gairleog mionghearrtha go mín, cuir cairéid, a chuimlíonn grater mór.
Spat trátaí uisce fiuchta agus bain an craiceann, gearrtha agus cuir leis an bpanna. Sprinkle le Greens mionghearrtha, salann agus múchadh le fíon bán 10 nóiméad.
Teas an oigheann roimh ré go dtí 200 céim, cuir san oigheann é atá fillte i bprátaí scragall le haghaidh bácála (nó díreach prátaí maithe). Prátaí bácála bácáilte go tapa, ar feadh 35 nóiméad, is féidir cineálacha eile a iompar níos faide. Bain triail as go bog le scian géar nó forc fada. Nuair a bhíonn na prátaí réidh, leathnaigh an scragall, déan scian go dtí an sliotán trasna agus brúigh na himill.
Sa bhfoirm teasfhulangacha, leag amach glasraí, ansin - iasc slisnithe le slisní, spraeála, sprinkle le greens mionghearrtha agus cuir ar bharr gach píosa slice beag ime ime.
25 nóiméad roimh ullmhacht prátaí a chur san oigheann.
Is féidir an t-oideas le haghaidh anlann garlic a fheiceáil anseo.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.