Croutons Gairleoige
Comhábhair: 1 builín aráin seagal (is féidir leat "Borodinsky" a ghlacadh), 4-5 clóibh de ghairleog, salann, piobar talún, coire casúr, 5-6 tbsp. ola plandúil.
Modh Cócaireachta: Ó chrusts gearrtha builín. Gearr an flesh leis na cnapáin chéanna. I ola glasraí squeeze garlic, cuir le pinch spíosraí. Corraigh agus tabhair é. Réamhthéamh an oigheann go 200 céim. Ní mór píosaí aráin a tharraingt isteach i ola cumhra agus dianscaoileann sé isteach i gciseal amháin ar a mhalairt. Seol go dtí nóiméad ar feadh 10-15 nóiméad.
Croutons Gairleoige
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Crusts Cáis
Comhábhair: 150 g de chineálacha soladacha cáis, 120 g de im, 1 plúr cupáin, 4-5 tbsp. bainne, salann.
Modh Cócaireachta: Ní mór ola a thógáil ón gcuisneoir roimh ré ionas go mbeidh sé bog. Gráta cáis. Measc le him. Cuir plúr, salann leis. Measc gach rud. Ba chóir don taos dul amach i bhfoirm blúiríní. Cuir bainne leis. Knead taos. Wrap an scannán bia agus bain sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad. Dáil an taos i gcodanna éagsúla. Gach rolla i gciseal an-tanaí agus ansin roinnte le scian ar an Rhombic nó gearrtha na figiúirí cruth. Bileog bácála le crústaigh chun oigheann a chur réamhthéite go 180 céim go dtí go bhfuil siad twisted.
Grán rósta ó nuta
Comhábhair: 1 cupán de chickpea, le salann pinch, paprika agus gairleog triomaithe.
Modh Cócaireachta: Sruthlaigh in uisce fuar arís agus arís eile agus soak. Mar sin, ba chóir go gclúdódh uisce na cnónna 3-5 cm. Is fearr sáspan a fhágáil san oíche. Sula n-ullmhaíonn tú uisce le draein agus é a dhoirteadh arís ionas go gclúdaíonn sé an cnó go 5-6 cm. Cuir cócaireacht thart ar 40-60 nóiméad. Bileog bácála bácála do pháipéar bácála. Cnó chun uisce a chumasc agus a thabhairt le draein. Fan ar bhileog bácála i gciseal amháin, sprinkle le spíosraí. Cuir san oigheann, réamhthéite go 180 céim, thart ar leath uair an chloig.
Grán rósta ó nuta
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Sceallóga ó Lavasha
Comhábhair: 1-2 bileog lava tanaí Airméinis, paprika, ola glasraí, salann.
Modh Cócaireachta: Bileoga Lavash Gearr ar stiallacha, beidh sé níos áisiúla. Stiallacha ruble le scuab le ola glasraí, sprinkle le salann agus paprika. Gearrtha ar chearnóga. A mhalairt ar fad, ag taitneamh páipéar le haghaidh bácála, scaiptear go cothrom píosaí de pita. Cuir é san oigheann, téite suas le 190 céim, chomh luath agus a bhíonn an ola awake, an teocht a laghdú. Féach nach ndíoltar sliseanna. Chomh luath agus a bhíonn siad twisted, téigh amach as an oigheann agus fionnuar.