Dá bhrí sin, ní dócha go gcuirfear fiú iad siúd atá cócaráilte ar feadh lánúin i leith miasa aiste bia.
Cad atá le déanamh acu siúd atá sa chéim ghníomhach de chaillteanas meáchain agus ní féidir leo a bheith iomarcach?
Nochtann muid duit an rún a bhaineann le cócaireacht sobhlasta, íseal-chalraí: bain úsáid as bran in ionad an aráin a bhfuil tú cráite. Is féidir leat iad a fháil sa roinn cothaithe sláintiúil de beagnach aon ollmhargadh mór. Is fearr ar fad, mhin choirce nó cruithneacht bran oiriúnach do bhás an Kitlet.
Comhábhair:
Filléad sicín - 1 kg
Ubh - 1-2 ríomhaire.
Gairleog - roinnt fiacla
Oinniúin - 2 ríomhaire.
Bran - 2-3 tbsp. Spúnóga
Am cócaireachta: 20 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: gearrtha na oinniúin agus mar aon le roinnt éadaí gairleoige tríd an grinder feola. Is féidir le hamateurs de bhia géarmhíochaine piobair chili a chur leis. Tar éis - scrollbharra an filléad chíche sicín, réamh-ghearrtha i bpíosaí.
Sa dá bharr sin, cuir ubh, bran, meascadh go maith. Cruthaíonn muid gearrthóga.
Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar ghearrthacha do lánúin - ansin gheobhaidh tú an mhias aiste bia foirfe. Agus is féidir friochadh a dhéanamh, gan a bheith ag fulaingt go háirithe le haghaidh do chruth. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh Pan Frying maith le sciath neamh-bata.
Bhaineamar úsáid as Fryingcard Fissman ó irisleabhar Idirlín oifigiúil an tsraith Crema Nova leis an sciath neamh-mhaide ecostone. Feabhsaithe ag crosbhealach na gcáithníní cloiche, is cúntóir den scoth é an pan friochadh seo sa chistin le haghaidh líon na calraí a chaitear iad a chaitear, toisc gur féidir é a ullmhú air gan im! Lena chois sin, beidh sé oiriúnach d'aon chineál plátaí, agus an bun tiubhaithe an pan friochadh go cothrom agus go réasúnach dáileann teas.
Cutlets Fry ar theas meánach, 3-4 nóiméad ar gach taobh.
Bonbairt Bon!