Recipes Larisa Lubina
Anraith aigéadach le mil agus prúnaí
Comhábhair: 700 g de chabáiste neamhnithe, 400 g de phrúiseanna gan chnámha, 4 chlón gairleoige, 1 líomóid, 1 tbsp. l. Mil, ola glasraí, peirsil, kinza, dill.
An próiseas cócaireachta: i bhfiuchphointe uisce, fágtha ar lár i bunchlós peirsil stewed, dill agus kinse, craiceann, ansin bain amach é. Cabáiste a ghearradh, a mhúchadh ar ola glasraí, prúnaí agus stobhach go dtí leathbhliain. Cuir cabáiste le prúnaí i brat glasraí, cócaráil go dtí bog. Ag deireadh na meala cuir isteach agus brú garlic. Díol le blas.
Anraith aigéadach le mil agus prúnaí. .
Leite ruán le beacáin bhána
Comhábhair: 2 spéaclaí ruán, 10 ríomhaire. Beacáin bhána, 3 ealaín. L Ola glasraí, 1 bholgáin, 1 tbsp. l. blastanas, dill, salann.
Próiseas Cócaireachta: beacáin snámh, chop agus friochadh i oinniún friochadh. Ruán chun friochadh ar phian tirim, salann, cuir ola glasraí leis, Doirt an brat as faoi na beacáin bhána ionas go mbeidh sé ar an mhéar os cionn ruán, agus go gcónóidh sé go dtí go mbeidh sé ullmhaithe. Measc ruán le beacáin, séasúr agus sprinkle le dill brúite.
Leite ruán le beacáin bhána. .
Recipes Mikhail Plotnikova
Okroshka
Comhábhair: 2 trátaí, 2 cucumbers, 1 piobar Bulgáire, 0.5 h. Zira, 0.5 tbsp. l. Soy anlann, 1 l kefir, dill, peirsil, oinniúin ghlasa, salann mara, piobar.
Próiseas cócaireachta: mionghearrtha le ciúb, meascán. Ziru Fry ar bpanna tirim agus rub isteach i moirtéal le salann mara agus piobar. Glasraí séasúir, cuir anlann soy leis. Sula bhfreastalaíonn tú, doirt kefir agus sprinkle le greenery mionghearrtha go mín.
Okroshka. .
Kusset milis.
Comhábhair: 250 g de Kuskus, 1 tbsp. l. ola glasraí, 500 ml de sú oráiste, 1 CTA. Siders oráiste, 1 tbsp. l. Mil, 100 g de Figs, 100 g de rísíní, 200 g de chnónna (Cashews, Cedar).
An próiseas cócaireachta: Fry ar cnónna pan friochadh tirim. Cuir ola glasraí leis i gcoscán, meascán. Sa sáspan boil an sú oráiste freshly brúite, cuir mil, oráiste zest. Cuir an cúscúis, an dúshlán, as an tine. Torthaí triomaithe gearrtha go mín, Doirt fiuchphointe uisce, ansin iad a chur leis an gcoscán mar aon le cnónna. Meascán.
Cúscúis milis. .
"Am itheacháin", an chéad chainéal i rith na seachtaine, ag 12.15