Recipes ó Irina Dubzova
Anraith cnó cócó le sicín
Comhábhair: 6 phíosa thighs sicín gan cnámha, 1 fhréamh ginger, 1 féar líomóide, 1 cuaille de kinse, 1 l bainne cnó cócó, 1 bhíoma de luke-Shalot, 300 g trátaí silíní, 1 garlic clove, 100 g rís, zeira, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Filléad sicín gearrtha i bpíosaí agus boil i méid beag uisce. Ar an ola glasraí, lig amach an oinniún mionghearrtha Shalot agus clove brúite gairleoige. Ansin gairleog outnm, leis an bunc Cuir mionghearrtha le ginger tuí agus fáinní piobar chili. Chun friochadh arís. Cuir na leatha na trátaí silíní, lig tú beagán. Cuir an roaster isteach i sáspan le sicín le sicín, cuir bainne cnó cócó, cúpla cúpla féar líomóide, beagán zeira, salann agus piobar. A thabhairt chun boil agus bain as tine.
Boiligh rís, liathróidí cruth uaidh agus dianscaoileann sé ar phlátaí anraith. Doirt anraith agus sprinkle le cilantro.
Anraith cnó cócó le sicín. .
Sailéad le ae sicín ó Irina Dubtsova
Comhábhair: 1 sailéad arbhar pacáistithe, 1 pacáistiú sailéad radiccho, 1 bheart de spionáiste, 300 g sprouts soya, 1 oráiste, 3 Mandairínis, 600 g de ae sicín, 200 ml d'ola olóige, 200 g mil, 1 líomóid, 200 g de subh sú craobh, arán dubh.
Próiseas Cócaireachta: Ae sicín Fry ar ola olóige. Gearradh arán ina thriantán agus tirim san oigheann. Measc duilleoga leitís, spionáiste, sprouts soy, cuir slisní oráiste agus tangerines gan scannán bán. Líon le ola olóige, mil agus sú líomóide. Dhianscaoileann an t-ae críochnaithe ar croutons, lubricate le subh sú craobh agus a sheirbheáil le sailéad.
Sailéad le hae sicín. .
Recipes ó Chef
Anraith sicín spicy
Comhábhair: 800 ml de brat sicín, 250 g de sicín bruite, 80 g de noodle gloine, 50 g cúcamar, 10 g de phiobar Chili, 10 g de ginger, 25 ml de anlann soy, 20 ml de ola sesame, 1 chinse bundle.
Próiseas Cócaireachta: Sa brat sicín, doirt an salann soy, ola sesame, cuir ciúb slisnithe chili agus ginger. Cuir núdail réamh-chliste, mionghearrtha le sicín tuí, lig dó seasamh. Agus tú ag beathú, cuir anraith slisnithe le cúcamar úr tuí agus duilleoga chick.
Anraith sicín spicy. .
Beets Bácáilte le Pluma Earth agus Prien Cnó
Comhábhair:
400 g beets, 200 g de salann mara, 80 g de pluma triomaithe, 80 g de kuragi, 30 g de pcaline gallchnó, 40 g de mil, 40 ml de ola olóige, 30 ml sú líomóide, 15 g de chnónna cnó rósta, 15 g de mangold (biatas duille), 15 g de Estronagonraí.Próiseas Cócaireachta: Bácáil biatais ar shalann mara ag 100 céim go dtí go mbeidh siad réidh. Soiléir agus gearrtha ina slisní. Measc mil, ola olóige agus sú líomóide, piocadh suas beets.
Chun talamh inite a fháil, triomaithe le pluma agus triomaithe san oigheann ag teocht de 100 céim go dtí stát soladach agus pollta i gcumascóir.
Comhroinn talamh inite ar phláta, cuir biatas picilte ó thuas, cuir Prallines gallchnó, maisiú le greens agus cnónna coill.
BEETS Bácáilte le Pluma talún agus plallines cnó. .
"Am itheacháin", an chéad chainéal i rith na seachtaine, ag 12.15