Recipes Housewife
Anraith éisc stánaithe
Comhábhair: 250 g de bhia stánaithe ina sú féin, 2 phrátaí, 1 cairéad, 1 gas soilire, gloine ríse ½, 1 bolgán dearg, 50 g de mustaird milis, 2 chlón gairleoige, 1 tbsp. Papriks, 50 g uachtar géar (15%), peirsil, basil, dill, oinniúin ghlasa, salann, siúcra.
Próiseas Cócaireachta: Prátaí agus soilire gearrtha i slisní tanaí, oinniún - fáinní leath, greannáin i grater beag. Fiuchadh rís go dtí go mbeidh siad réidh. Leag i nglasraí uisce, cuir uachtar géar leis, cócaráil faoin lid ar feadh 20-25 nóiméad. Ag an deireadh, cuir bia agus iasc bia stánaithe, mustaird, paprika, glasa, salann agus siúcra pinch.
Anraith éisc stánaithe. .
Blinky Kashirsky le líonadh feola
Comhábhair. Le haghaidh tástála: 500 ml bainne (3.5%), 2 uibheacha, 500 g de phlúr, 500 ml d'uisce mianraí le gás, 50 ml d'ola lus na gréine, salann, siúcra. Le líonadh: 3 cúcamar saillte, 1 piobar na Bulgáire, 1 bolgáin, 300 g de mhairteoil mairteola, 300 g de mhéadar mhionaithe, 100 g de cháis bhaile, 100 g de maonáis, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Sa bhainne, na huibheacha scoilte, cuir uisce gasta, plúr, ola lus na gréine, salann agus siúcra le blas. Glúine an taos, fág ar feadh 5 nóiméad. Bake pancóga, iad a róstadh ar an dá thaobh.
Chun meascán a líonadh dhá chineál feola mionaithe, cuir cúcamair saillte slisnithe, glasa, piobar clog. Fry sa radharc le hullmhacht. Cuir cáis bhaile agus maonáis, salann, piobar leis. Straighten na pancóga agus freastal ar an tábla.
Dallóga Kashirsky le líonadh feola. .
Recipes ó Chef
Criméalainn
Comhábhair. Le haghaidh brat: 1.5 lítear uisce, 1 kg d'iasc (ers, péirse), 70 g oinniúin, 70 g cairéad, 50 g de fhréamh soilire. Don chluas: 300 g de Lufar, 300 g de bugs, 300 g de dhrumaí, 200 g de trátaí, 40 g oinniún, 15 g de pheirsil, 3 g spíosraí le haghaidh iasc, 1 bhá duille, 70 ml de vodca. Le haghaidh anlann salamor: 70 ml de anlann soy, 70 ml de brat éisc, 5 g de phiobar Chili, 7 g kinza, 2 g paprice.
Próiseas Cócaireachta: Straighten an laoch agus péirse, Doirt uisce fuar, a thabhairt chun boil, draein an t-uisce, Doirt nua agus cócaireacht brat leis an Chomh maith cairéid, oinniúin agus fréamh soilire. Brú.
Lufars agus tairbh le roinnt ar an bhfilléad leis an gcraiceann, an druma chun stumble. Doirt an t-iasc le huisce fiuchta, ag aistriú isteach an brat, a thabhairt chun boil, cuir spíosraí, duille bá, slisnithe le ciúb gan leathar agus síolta, slisnithe le pores tuí, glasa, vodca. A thabhairt chun boil agus bain as tine. Anlann salamor a agairt ar leithligh.
Cluas Criméaigh. .
Yanti
Comhábhair. Le haghaidh tástála: 1 kg de phlúr, 400 ml d'uisce, 15 g de shalainn, 40 ml d'ola arbhair, 80 ml de vodca. Le líonadh: 100 g de oinniúin, 140 g de mhuiceoil, 200 g mairteoil, 10 g de pheirsil, cilantro, agus basil, 3 g de shalainn, 2 g de phiobar talún dearg, 100 ml brat. Le haghaidh anlann: 100 g de trátaí, 5 g de khrena, 5 g de gairleog, 5 g de Greens Kinsea, 30 g de phiobar na Bulgáire, 2 g de shalainn.
Próiseas Cócaireachta: Téann mairteoil agus muiceoil tríd an grinder feola, cuir oinniúin brúite, glasa, piobar dearg, salann, brat Doirt, meascán.
Seiceáil an taos ó phlúr, uisce, salainn, vodca agus ola arbhair. Fág in aghaidh na huaire chun scíth a ligean. Le haghaidh dhá liathróid ón tástáil. Sraitheanna tanaí rolla. Ar leath amháin den taiscumar, leag amach an stuffing sorcóir, ag déanamh fleasc beag. Clúdaigh an dara leath. Gearr ar an scian cearnach leis na cearnóga, go maith ag trasnú an imeall. Fry na hannacha ar an bpanna tirim ar an dá thaobh. Lubricate suckers réidh le him. Maidir le anlann, trátaí crush agus piobair na Bulgáire, cuir isteach ifreann, gairleog agus kinse glas, salann chun blas a chur air. Freastalaíonn ómra le anlann.
Ómra. .
"Am itheacháin", an chéad chainéal i rith na seachtaine, ag 12.15