Sa phróiseas cócaireachta, dúirt Mikhail Galustryyan mar gheall ar an scannán nua "bronntanas le carachtar", a théann an lá eile isteach ar an bhfostú, faoi bhaile dúchais Sochi, faoi mhiasa, muintir ó óige, chomh maith le dá bpleananna cruthaitheacha .
Sicín lulle-kebab
Beidh ort: 500 g de filléad sicín, 1 bolgán, ola olóige, Dill, Addima, Lavash Babhta Airméinis.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Sa grinder feola, filléad sicín scrollbharra agus oinniúin. Sa mhiontóg mar thoradh air sin cuir dill mionghearrtha go mín, adzhik agus meascán maith. Ón béile mionfheoil chun kebabs a mhúnlú, déan iad a thiomána ar na scearaí agus ar an ngrill ar an ngrill, réamh-bhealaithe le hola olóige, go dtí go mbeidh siad ullmhaithe.
Sicín Lula-Kebab. .
Sailéad le Bastrma
Beidh ort: 3 trátaí, 1 bolgán dearg, 100 g de Bastrma, arugula, salann, piobar, ola olóige.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Maidir le leitís, níl sé mór trátaí a ghearradh, oinniúin chun leath fáinní a shailleadh, Bastrma - stripes tanaí, cuir arugula, salann, piobar agus líon isteach le hola olóige.
Lavash te suas i bpanna friochadh. Ansin, leag Lavash amach ar phláta, kebabs, sailéad, agus ina dhiaidh sin cas an clúdach litreach.
"Smak", cainéal amháin, ar an Satharn ag 10.15