Recipes Housewife
Anraith núdail Starokerkass
Comhábhair: ½ sicín, 4 uibheacha, 300 g de phlúr, 1 oinniún, 1 cairéad, 1 chuacha Dill, 1 bunch peirsil, 2 chlóibh gairleog, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Sicín Doirt uisce, cuir gairleog, cairéid, fabht de ghlasraí, salann agus cócaráil ar theas mall go dtí go mbeidh siad réidh. Feoil ar leithligh ó chnámha, gearrtha isteach i gciúb é.
Ó uibheacha, plúr agus salann chun taos fionnuar a ghlúin, rolladh amach i gciseal tanaí, rolladh suas agus gearrtha isteach san fheadán agus tanaí. Boil núdail in uisce saillte. Nuair a bheathú, doirt brat don phláta, cuir, ní mheascadh, núdail, píosaí sicín, greenery brúite agus leath uibheacha bruite leath.
Anraith núdail i Starockerkass. .
Kournica
Comhábhair: 200 g ríse, 5 ubh, 500 g de champignons, 2 bholgáin, ½ sicín, 800 g de taos giosta puff, 1 cairéad, 2 chlóibh gairleoige, 1 cuaille de Dill, 1 bunch de pheirsil, 1 bunch oinniúin ghlasa , 100 g uachtar géar, 100 ola choicetic. Maidir le pancóga: 300 ml bainne, 2 ubh, 300 g de phlúr, salann, siúcra, vanillin.
Próiseas cócaireachta : Ó na comhábhair atá léirithe, bhácáil pancóga tanaí. Boil sicín agus cairéad go dtí ullmhacht. Feoil ar leithligh ó chnámha agus gearrtha an ciúb sicín agus cairéad. Ceangail, cuir beagán brat, salann leis. Oinniúin agus beacáin gearrtha go mín agus friochadh, cuir uachtar géar agus salann leis. Boil ríse. Snámh uibheacha screwed, gearrtha i gciúb, meascadh le rís agus greens mionghearrtha. Cuir beagán brat agus im, salann.
Scoilt taos ina dhá chuid agus rolladh thar na ciorcail le tiús 2-3 mm. Roinn ciorcal amháin taos ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar pár. Ar an taos cuir pancóg, air - líonadh ó rís le hubh. Chun é a chlúdach le pancóg eile, ansin cuir sraith de oinniúin agus beacáin, arís pancóg, ansin ciseal sicín le cairéid. Cuir an bealach seo go léir a líonadh. Clúdaigh an pancóg ó thuas - an dara ciorcal den tástáil. Imill ciorcail. I lár an chíste chun an poll a chnagadh. Chun an samán a mhaisiú go dtí an taos atá fágtha, lubricate an ubh bhuailtí agus bhácáil 30 nóiméad san oigheann ag teocht de 200 céim.
Stróicthe. .
Recipes Chef
Núdail anraith le trátaí
Comhábhair: 2 l Broth mairteola, 500 g clipping calf, 200 g núdail, 200 g de bhogha dearg, 200 g de cairéid, 200 g de phiobar na Bulgáire, 200 g de trátaí, 2 réalta de Badyana, kinza, duille bá, salann, Piobar, ola olóige, zira.
Próiseas Cócaireachta: Feoil gearrtha i bpíosaí beaga agus friochadh i sáspan ar ola olóige. Doirt an brat, cuir duille bá, dhá réaltaí badyan agus ziper chun blas a chur air.
Cairéid agus piobar na Bulgáire gearrtha i slisní meánacha, oinniún - tuí, friochadh gach rud i bpanna ar leith, cuir trátaí scafa agus slisnithe le slisní, stobhach cúpla nóiméad. Cuir glasraí le feoil, salann agus piobar, craiceann beagán agus bain as an tine. Cuir núdail ar leithligh. Agus tú ag cur isteach, cuir núdail chuig an bpláta, doirt bolgán le feoil agus glasraí. Sprinkle le cilantro úr.
Núdail anraith le trátaí. .
Balish.
Comhábhair: 500 g de taos giosta, 300 g de laochra, 300 g de uan, 1 trátaí, 50 ml d'ola olóige, 1 ubh, 300 g de bheann dearg, ½ bhíoma basil, ½ bhíoma kinse, zira, audwika, síolta pumpkin, síolta pumpkin chun blas a chur air.
Próiseas Cócaireachta: Feoil, oinniúin agus trátaí gearrtha i gciúb beag. Measc, cuir duilleoga basil, kinse, audkika, zira, ola olóige, salann. Meascán.
Rolladh amach an taos, leag amach stiall stiall, rolladh an taos isteach sa feadán, agus ansin cas an seilide. Lubricate an buíocán, sprinkle le síolta pumpkin friochta agus a chur ar 30-40 nóiméad san oigheann, téite go 180 céim.
Balish. .
"Am chun Dine", an chéad chainéal i rith na seachtaine, ag 14:20