Recipes Housewife
Trosc i Moscó
Comhábhair: 1 kg de filléid trosc, 500 g de cairéid, 500 g oinniúin, 4 tbsp. Uachtar géar, 1 tbsp. Ola mórchóir, 2 tbsp. ola glasraí, 100 g de cháis sholadach, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Gearradh éisc i slisní coda, salann, piobar agus leag amach é sa radharcra. Oinniúin gearrtha go mín, cairéid agus cáis gráta ar grater mór. Oinniúin friochta le cairéid ar mheascán de ghlasra agus im. Salann, cuir uachtar géar, meascán. Leag an meascán de fhilléad éisc amach, sprinkle le cáis ghrátáilte. Bácáil san oigheann ag 170 céim 30-40 nóiméad.
Trosc i Moscó. .
Tír Lavash le beacáin agus cáis
Comhábhair: 300 g de Champignons, 300 g de cháis sholadach, 1 chuacha Dill, 1 ubh, 250 ml bainne, 50 ml ola glasraí, 4 bhileog de phita tanaí, salann.
Próiseas Cócaireachta: Gearrtar gach duilleog Lawashe ina dhá leath. Sa lár cuir stuffing, cas an triantán. Buille an bainne leis an ubh, salann. Gearr na clúdaigh ón pita i mbainne leis an ubh agus friochadh ar an ola glasraí go screamh órga. Agus tú ag déanamh iarratais chun sprinkle le glasa mionghearrtha.
Teachín Lavash le beacáin agus cáis. .
Recipes Chef
Sicín na Gréige
Comhábhair: 3 bhrollach sicín, 250 g de cháis, 250 g Maslin, 100 g de na fréamhacha picilte, 1 piobar dearg na Bulgáire, 50 ml d'ola olóige.
Próiseas Cócaireachta: Breasts sicín a ghearradh, déan clúdach agus scriosadh beagán. Cáis, ológa, piobair na Bulgáire agus coirníní gearrtha go mín. Measc go léir. Breasts sicín stiallacha, grind suas toothpicks agus fry ar ola olóige ar feadh 5 nóiméad ar gach taobh. Chun an clúdach a chlúdach agus cúpla nóiméad eile a stobhach.
Sicín sa Ghréigis. .
Pie Gréigise.
Comhábhair. Maidir leis an taos "Filo": 500 g de phlúr cruithneachta, 200 ml uisce, 50 ml d'ola olóige, salann. Le líonadh: 500 g de cháis teachín, 50 ml de iógart nádúrtha, 1 kg de Champignons, 2 Eascraíonn an tsraith oinniúin, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Ullmhaigh taos. Doirt sleamhnán plúir ar an mbord, déan doimhneacht sa lár, Doirt uisce te (ní níos fuaire ná 35 céim) agus ola olóige, cuir pinch salainn leis. An taos dlúth leaisteach a ghlúthú. Gabh é ar an tábla chun iarmhair aeir a bhaint. Ispíní a mhúnlú, é a roinnt ina 15 chuid chothroma.
Chun pie a chócaráil chun an taos a rolladh go breá. Sa phian, friochadh an leec mionghearrtha (an chuid bhán). Champigns Glan agus bhácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad ag teocht de 220 céim. Críochnaíodh Champigns Gearrtha go mín, meascadh le bogha friochta, cáis teachín agus iógart. Salann, piobar. Comhroinn stuffing ar bhileog tástála sprout, wrap. Bácáil san oigheann ag teocht 180 céim 20 nóiméad.
Císte na Gréige. .
"Am chun Dine!", Cainéal i rith na seachtaine, ag 14:20