Sicín friochta le kefir
Le haghaidh 4 riar: 500 g de fheoil sicín, 1 tbsp. gairleog triomaithe, ½ tbsp. Talamh piobar tSile, 1 tbsp. Ground Paprika, 2 bhileog labhrais, 4 chlóibh gairleoige, 2 tbsp. Plúr, 100 ml de Kefir, 100 ml d'ola glasraí. Do Marinada: 1 Lukovitsa, 1 tbsp. sú líomóide, ¼ h. l. Salann, piobar talún dubh, talamh piobar Chili.
Am le hullmhú: 1,5 uair an chloig.
Meascann oinniúin shruthlaithe le sú líomóide, gairleog, salann, piobar dubh agus dearg. Cuir píosaí sicín isteach sa mheascán seo agus déan iad a mharcáil laistigh d'uair an chloig. Ag an am seo cócaráil anlann. I dhá bhabhla Doirt garlic talún, piobar géar dearg, paprika, duille bá agus gairleog amuigh faoin aer úr. I gceann de na babhlaí cuir plúr, agus go ceann eile - Kefir. Tá an sicín picilte tumtha isteach sa mheascán le Kefir, agus ansin i mbabhla le plúr. Ina dhiaidh sin, leag amach sicín isteach i gcordán le hola glasraí te. Tá fiche nóiméad - agus sicín géar milis réidh!
Kebab "Barra-Kebab". .
Kebab "Barra-Kebab"
Le haghaidh 5 riar: 1 kg de uan, 1 kiwi, 1 oinniúin, 20 g de Dill, 20 g de pheirsil, ½ tbsp. Sú líomóide, ½ CTA. Zira, salann, piobar.
Am le hullmhú: 2.5 uair an chloig.
Ullmhaigh marinade. Chun é seo a dhéanamh, ní mór duit Kiwi, oinniúin agus glasa a mhúscailt go mín a mheascadh. Múnla le beagán sú líomóide agus séasúr marinade zila, salann agus piobar. Píosaí uaineoil mheaisín sa mheascán mar thoradh air. Uair an chloig go leith nó dhá uair an chloig chun feoil a chur ar na scearaí agus iad a chur ar an barbeque. Tabhair an Kebab go dtí go mbeidh siad réidh agus déan freastal ar an tábla! Is Kebab exquisite é Barra-Kebab le Kiwi do chuideachta thaitneamhach!
Glasraí le anlann glas. .
Glasraí le anlann glas
Le haghaidh sailéad: Beirt phiobair na Bulgáire, 3 trátaí, 4 cucumbers. Le haghaidh anlann: 50 g de peirsil, 50 g kinza, 50 g de Dill, 4 craobhóg den Thyme, 1 oinniúin, 3 chlóibh gairleoige, ½ tbsp. sú líomóide, ola glasraí, salann, piobar.
Am le hullmhú: 45 nóiméad.
Go mín Chop an Greens - Peirsil, Cilantro, Dill. Más gá, cuir seomra leis. Oinniúin brúite agus friochadh ar ola glasraí. Cuir isteach isteach an uile le bogha de ghlasraí suaite, salann gach rud agus tuigeann sé an meascán de phiobair. Gearradh gairleoige agus scor i bpanna friochadh. Coinnigh an anlann ar an tine ar feadh cúpla nóiméad eile, bain sú líomóide beag ón tine agus splancscáileán isteach ann. Gearr aon ghlasraí - piobar na Bulgáire, trátaí, cúcamar - agus iad a dhoirteadh le anlann glas. Tá sneaiceanna dacha éasca réidh!
Lemonade cúcamar. .
Líomanáid cúcamar
1 lítear: 1 l d'uiscí carbónáitithe, 1 cúcamar, 1 aoil, 2 chipíní mint, 100 g de sútha craobh, 1 tbsp. Mil.
Am le hullmhú: 15 nóiméad.
San uisce carbónáitithe, seol an cúcamar scafa slisnithe le babhtaí. Tá múnla de sú Lyme ann agus caith píosaí aoil. Cuir mint agus sú craobh le hól. Mil a dhíscaoileadh in uisce te agus milsíonn siad deoch dóibh. Cucumber Lemonade - bríomhar Elixir do ghairdíní avid!
"Baryshnya agus cócaireachta", "Ionad Teilifíse", Dé Domhnaigh, 29 Meitheamh, 10:05