An Tuirc i Marinade Sweet

Mar sin féin, má úsáidtear é le chéile, is féidir leat mias an-neamhghnách a chócaráil. Mar shampla, turcaí géar-milis.

Comhábhair:

Filléad an Tuirc - 0.5 cileagram

Bulb - 1 leaba mhóra nó 2 leaba

Gairleog - 1-2 fiacla

Piobar an tSile - 2-3 Pods

Mil 2-3 tbsp. Spúnóga

Am cócaireachta: thart ar 30 nóiméad

Conas cócaireacht a dhéanamh: Gearr an filléad ar na píosaí céanna.

Gearrann oinniúin leath fáinní.

Ag an am céanna, téigh ar aghaidh go dtí ullmhú an marinade: Mil le piobar Chili, áit a gcuireann muid gairleog, salann nó soy sauce leis.

Meaisín turcaí sa marinade seo ar feadh 15-20 nóiméad.

Glacaimid an uile, bí cinnte go mbeidh tú tiubh. D'úsáid muid an Fissman Fissman sa tsraith Crema Nova le bun cloiche. A bhuíochas leis an gcloch, déantar teas a dháileadh go cothrom ar theas i bpanna friochadh go cothrom, mar sin coinníonn na táirgí blas níos saibhre. Lena chois sin, tá Crema Nova sciath neamh-bata: ní féidir leat a bheith eagla go mbeidh bia cothaitheach. Fry turcaí go litriúil cúig nóiméad. Cuir oinniúin leis agus lean ort ag friochadh. Tar éis cúpla nóiméad, doirt muid marinade. Is Zharim 7-10 nóiméad eile, ansin cas as an tine agus a thabhairt dom mhias.