Recipes Faith Zoshchenko
Anlann anlann pónaire soighe
Comhábhair: 1.5 kg de muiceoil (lanna le fatter, 200 ml de shoy anlann "Teriyaki", 200 g ketchup, 2 tbsp. Anlann pomegranate, 3-4 tbsp. Sú anann, 30 g de fhréamh ginger.
Próiseas Cócaireachta: Gearr an fheoil le slisní meánacha, fillte isteach i bpacáiste poileitiléine dlúth. Doirt anlann soy, ketchup, anlann pomegranate agus sú anann. Ginséar Ginnte ar grater éadomhain agus cuir le feoil. Dún an pacáiste agus meascadh go maith. Ansin cuir feoil isteach sa chruth bácála agus seol chuig an oigheann é ar feadh 7-10 nóiméad. Buail an anlann, cas an fheoil agus friochadh san oigheann ar feadh 10 nóiméad eile.
Skewer i anlann soy. .
Skewers ó úlla "kraken i turraing"
Comhábhair: 4 úlla, 100 g de mil leachtach, 50 g cócó, 2 h. Piobar casúr dearg, 30 g vodca.
Próiseas Cócaireachta: Úllareacha soiléire ó scamhadh agus síolta, gearrtha isteach i slisní agus fillte isteach i mbabhla. Cuir mil, piobar dearg, cócó, vodca, meascán. Sleamhnaigh úlla ar sceabhacha adhmaid agus friochadh ar grill grill ar feadh 3-4 nóiméad ar gach taobh.
Skewers ó úlla "kraken i turraing". .
Recipes Alexander Morozov
Skewer ó muiceoil
Comhábhair: 1 kg de muiceoil le sailleach, 2 kg de trátaí, 2 kg den bhogha súilíneach, salann mór.
Próiseas Cócaireachta: Muiceoil gearrtha i slisní móra, trátaí gráta ar an grater, a ghearradh isteach sa oinniúin de réir leath fáinní. Ceangail feoil le trátaí agus oinniúin agus fág iad marinated ar feadh lae nó thar oíche ar a laghad. Ansin tóg mé amach, cuir ar na skewers agus an Fry. Nuair a bhíonn an fheoil casta, saillte chun blas a chur air.
Marinade te ar theas mall roimh ramhrú. Sula bhfreastalaíonn tú, tá an fheoil chríochnaithe fillte isteach sa marinade.
Pork Kebab. .
Iasc grilled
Comhábhair: Som, oinniúin, salann, piobar.
Próiseas Cócaireachta: Gearrann Soma i steaks. Oinniún builín ar ghéar éadomhain. Éisc mhuirí i Lúcás ar feadh 3 uair an chloig. Ansin bain, salann, piobar agus friochadh ar an ngrill grill.
Iasc grilled. .
"Am chun Dine!", Cainéal i rith na seachtaine, ag 14:20