- ola uachtarach beag le haghaidh foirm bhealaithe;
- 500 g silíní nó silíní milis, draein, aibreoga nó péitseoga gan clocha;
- 125 g de phlúr cruithneachta (is féidir leat cuid den phlúr almond a ghlacadh);
- ½ h. L. púdar bácála;
- Pinch salainn;
- 2 ubh mhóra;
- 50 g siúcra;
- 300 ml bainne 2-3% nó 250 ml bainne + 50 ml uachtar cócaireachta 10%;
- ½ h. L. Siúcra fanaile nó siúcra fanaile;
- Chun roinnt púdar siúcra a chur faoi uisce le fanaile.
Lubricate le cruth teasfhulangach uachtar uachtar nó múnlaí cuid. Nigh na caora nó na torthaí, beagán tirim, saor ó na cnámha. Péitseoga nó aibreoga móra gearrtha i slisní agus leagtar amach é ar bun an fhoirm dhoiléir. Ansin néata a dhingeann (ní meascthóir!) Buille an bainne (nó meascán de bhainne agus uachtar ísealmhéathrais), buíocáin agus bunúsach vanilla. Bainne le huibheacha Doirt de réir a chéile isteach i mbabhla le plúr agus meascadh go maith. Buille na próitéiní ar leithligh, ag cur siúcra de réir a chéile. Leagadh amach go réidh próitéiní buailte amach i mbabhla leis an meascán mar thoradh air, ag corraíl an spúnóg ó bhun go barr.
Doirt an taos isteach san fhoirm le torthaí (Ná Doirt go dtí an deireadh, fág an áit chun an taos a ardú nuair a bhíonn sé bácála). Ag an bpointe seo, cuireann mo chailín Francach níos mó píosaí ime, ach staonfaidh mé ó fáiltiú antidiet den sórt sin.
Bácáil ag 180 céim go dtí go mbeidh an taos ardú agus clúdaithe le screamh órga. Am bácála - ó 25 go 40 nóiméad. Ag brath ar mhéid na foirme.
Sprinkle milseog réidh le siúcra púdraithe nuair a bhíonn an taos fionnuar, beidh sé titim beagán, ná bíodh eagla ort, rinne tú gach rud ceart, agus ba chóir go mbeadh sé.
Is féidir leat iarratas a dhéanamh te, maisithe le torthaí úra, subh nó le liathróid uachtar reoite.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.