Plov "Ainm
Le haghaidh 8 riar: 700 g de uan, 200 g de shaill churaclaim, 2 cairéad, 1 oinniúin, 1 CTA. Zira, 100 g de grán grenade, 50 g de barbaris, 1 quince, 500 g ríse, 1 ceann garlic, 1 l d'uisce, salann, ola glasraí.
Am le hullmhú: 2 uair an chloig.
I Kazan, scoilt an ola glasraí agus caith an ramhar rósta mionghearrtha. Tar éis cúpla nóiméad, seol na píosaí uan leis an Kazan. Nuair a chríochnaíonn an fheoil screamh, cuir cairéid agus oinniúin amuigh faoin aer air. Séasúr go léir zila agus caith dornán de ghráinní pomegranate. Cuir i Kazan Barbaris agus Sliced Quince. Ansin cuir an rís agus an ceann garlic. Salann agus uisce a dhoirteadh ionas go bhfuil sé ar ríse ceintiméadar clúdaithe. Tabhair pilaf go dtí go mbeidh siad réidh agus freastal ar an tábla. Speisialtachtaí Kulin - Caitheamh Breithlá Great!
Plov "ainmnithe". .
Anlann cáis
Le haghaidh 7 bpíosa: 3 zucchini, 500 ml uachtar, 200 g de cháis Gorgonzole, 150 g uachtar géar, 3 chlón gairleoige.
Am le hullmhú: 40 nóiméad.
Chun an t-anlann a ullmhú, ní mór duit uachtar a dhoirteadh isteach san uile, iad a théamh agus an cáis ghorgzole slisnithe a chaitheamh amach. Fan go dtí go leáigh an cáis agus cuir uachtar géar leis. Tabhair anlann chun tiúchan a dhéanamh agus gairleog mionghearrtha a thabhairt isteach isteach ann. Fionraí zucchini feadh plátaí agus friochadh iad ar an grill. Doirt glasraí réidh anlann agus tabhair briste dóibh. Zucchini le anlann cáis - sneaiceanna tairisceana chun goile féile a mhúscailt!
Zucchini le anlann cáis. .
Ciaróg le kvass
Le haghaidh 5 riar: 1 Biatas, 100 g bearradh biatais, 2 chairéad, 3 cúcamar, 2 chlóibh gairleoige, 3 uibheacha, 1.5 lítear de kvass, 2 tbsp. uachtar géar, salann.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig 15 nóiméad.
Tá na crainn is tapúla ag nourishing go mín agus ag éirí as babhla domhain. Tá cúcamar slisnithe, cairéid bruite agus beets ann freisin. Comhlánaigh glasraí le gairleog agus ubh brúite. Gach rud salann agus Doirt KVass. Más mian leat an biatas a ól de uachtar géar. Tá cowder an tsamhraidh le haghaidh ócáid speisialta réidh!
Ciaróg le kvass. .
"Baryshnya agus cócaireachta", "Ionad Teilifíse", Dé Domhnaigh, 13 Iúil, 10:00