Rolla puff-taos le úlla, rísíní agus cnónna le tae in oíche samhraidh

Oideas simplí simplí agus tapa ón taosrán puff críochnaithe. Aon duine oiriúnach: giosta nó bearradh. Ní gá ach é a dhíriú ar theocht an tseomra. Breathnaíonn sé cosúil le beagán cosúil le strudel, ach tá sé ag ullmhú níos simplí, go háirithe mura n-éireoidh leat i taos tanaí filo, atá riachtanach don taobh amuigh ceart.

Beidh 6-8 riar de dhíth ort:

• 500 g taos puff (giosta nó úr);

• 400 g de úlla, 100 g de rísíní le líonadh;

• 50 g de almond talún (nó aon chnónna le blas);

• 100 g siúcra;

• 1 tbsp. im;

• 1 CTA. cainéal (le blas);

Rísíní réamh-duga i méid beag de Romaigh nó Brandy. Tá úlla ag glanadh, ag gearradh isteach i gciúbanna beaga. Brúitear cnónna i gcumascóir. Ar an im i bpanna éadaí, úlla ar feadh 5-7 nóiméad. Cuirimid rísíní, siúcra, cainéal, cnónna agus meascán leis.

Rolla thar an taos (rolla puff i gcónaí i dtreo amháin) Leag amach an stuffing agus go réidh huaire isteach sa rolla. Ón méid thuas, le haghaidh screamh álainn, is féidir leat meabhlú le buíocán uibhe, ach tá sé roghnach.

Is fearr an bhileog bácála a chur i bhfeidhm ar an bpáipéar bácála (is féidir a bheith scragall) nó lubricate le hola, a chur air ár rolla agus bhácáil ar feadh 30-35 nóiméad ag teocht de 180 céim. Maisímid caora, subh nó díreach sprinkled le púdar siúcra.

Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.