Leite ruán
Le haghaidh 4 riar: 400 g de muiceoil, 1 oinniúin, 1 cairéad, 2 tbsp. Greamaigh trátaí, 1 piobar na Bulgáire, 3 chlóibh gairleoige, 200 g de ruán, 350 ml de brat sicín, salann, piobar, ola glasraí.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig 10 nóiméad.
Gearradh muiceola agus friochadh i bpanna friochadh domhain ar ola glasraí te. Gearrann cairéad agus oinniúin é freisin le haghaidh feola. Cuir greamaigh trátaí leis agus cuir isteach mhias le beagán. Ansin seol piobar na Bulgáire mionghearrtha isteach san uile agus sa garlic. Tar éis an ruán, gach rud salann, piobar agus poill sicín a dhoirteadh ionas go gclúdaíonn sé an campa ruán go dtí an ceintiméadar. Fan go dtí go n-ionsúíonn an ruán leacht, meascadh an mhias, chun é a choinneáil beagán ar an tine agus é a sheirbheáil. Is maisiú saibhir í an rogha eile Rúisis ar an Pilaf ar saoire thraidisiúnta na Rúise.
Lean Solyanka. .
Last Salinka
Le haghaidh 4 riar: 1 oinniúin, 300 g Champignons, 2 cairéad, 1 cabáiste 1 kochan, 1 piobar Bulgáire, 200 g de trátaí ina sú féin, 30 g de Dill, salann, piobar, ola glasraí.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
Gearradh oinniúin agus friochadh in ola glasraí. Cuir Champigns leis agus coinnigh na beacáin le bogha ar an tine. Ansin cuir amach iad amach i mbabhla, agus sa pan friochadh céanna a sheoladh chuig an gcairéad grátáilte agus an cabáiste mionghearrtha. Nuair a éiríonn an cabáiste bog, cuir isteach sna muisiriúin rósta friochadh le oinniúin. Tá mé doirt amach na piobar Bulgáire suaite. Salann, piobar, é a chur le trátaí ina sú féin, a dhéanamh ar an tine níos lú agus a thabhairt ar an slank go dtí ullmhacht. Agus tú ag cur isteach ar mhias dill.
Deoch Moin Mil
Ar 1, 5 lítear: 1 líomóid, 2 tbsp. Mil, 4 craobhóg mint, 1 lítear uisce.
Am le hullmhú: 20 nóiméad.
Lemon gearrtha ina slisní, cuir iad i sáspan agus ar ais an sú líomóide ann. Doirt an t-uisce fiuchphointe líomóide agus tabhair beagán leisciúil. Cuir le mint uisce líomóide, mil, meascán maith agus crúsca beag i sáspan. Beathú, má tá sé inmhianaithe, is féidir splancscáileán a dhéanamh ar an deoch uisce carbónáitithe. Deoch Mion-Mil - Moladh sofaisticiúil mil ar an oíche roimh saoire milis!
Puree torthaí iontach
Le haghaidh roinnt riar: 3 neachtairín, 250 g go.oseberry.
Chun an sneaiceanna milis seo a ullmhú, glan an nectarine nó an phéitseog glan, gearrtha, meascadh leis an spíonán agus grind gach rud le cumascóir. Chun an mhais a aistriú chuig an múnla le haghaidh oighir agus a sheoladh chuig an reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig. Cuireann puree torthaí reoite le deochanna nó bain sult as mar uachtar reoite!
"Baryshnya agus cócaireachta", "Ionad Teilifíse", Dé Domhnaigh, 10 Lúnasa, 10:05