Caisleán Classic
Cistine: Oirthear na hEorpa
Catagóir: Sneaiceanna
Am cócaireachta: 8 n-uaire
Ríomhtar an mhias ar: 10 duine (a)
Beidh ort: roth stiúrtha muiceola (is féidir leat cosa muiceola a thógáil) 1.5 kgmakyat muiceoil 1 kgluk 2 STRUUK 2 Bileog 2 StrfARE 2 SHCHELOVOK 8 Piseanna Tovencon 7 PCS le haghaidh blas chun blas a chur air
Modh Cócaireachta:
a haonDoirt an roth stiúrtha le huisce, tabhair go boil, uisce a chumasc, sruthlaigh an knob. Doirt uisce ionas go gclúdaíonn an t-uisce feoil ina dhá mhéar, a thabhairt chun boil, bain an cúr.
2.
Cuir an bolgán, na cairéid, 5 chlóibh gairleoige. Cócaráil ar an tine íosta ar feadh thart ar 4 uair an chloig. Salann, cuir piobar, duille bá agus cócaráil ar feadh uair eile. Fionnuar.
3.
Feoil ag scaradh ó chnámha agus craiceann. Déan cur síos ar phlátaí, mar a theastaíonn chun brú a chur ar phláta garlic do na plátaí. Is féidir leat cairéid mhionghearrtha a chur leis. Strain brat agus feoil a dhoirteadh. Fionnuar.
ceithre bliana d'aois
Bain an cuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig.
Cool sicín
Cistine: Oirthear na hEorpa
Catagóir: Sneaiceanna
Am cócaireachta: 9 n-uaire
Ríomhtar an mhias ar: 10 duine (a)
Ní mór duit: Ciorcail sicín conablaigh thart ar 2 kgluk 2 Strefer 1 Bileog 1 fl wrench 2 crooks piseanna 5-6 píosaí 3-4 fiacla de blas chun blas a chur air
Modh Cócaireachta:
a haon
Tá an sicín roinnte ina bpíosaí agus doirt uisce ionas go gclúdaíonn sé feoil thart ar 3 cm. Tabhair go dtí boil, bain an cúr agus cócaráil ar an teas is lú ar feadh thart ar 3.5 uair an chloig.
2.
Cuir le oinniúin brat, cairéid, piseanna piobar, clóibh garlic agus salann. Cócaráil uair an chloig eile. 5 nóiméad roimh chríochnú na cócaireachta, is féidir leat a chur ar duille bá. Fionnuar.
3.
Feoil scaradh ó na cnámha agus dhianscaoileann siad de réir na múnlaí. Is féidir leat cairéid a ghearradh agus a chur. Doirt brat. Fionnuar.
ceithre bliana d'aois
Bain isteach sa chuisneoir é don oíche nó ar a laghad 4 uair an chloig.
Ceann ó mhairteoil.
Cistine: Oirthear na hEorpa
Catagóir: Sneaiceanna
Am cócaireachta: 7 n-uair an chloig móide oíche
Ríomhtar an mhias ar: 10 duine (a)
Beidh ort: mairteoil naked (rollaí) 1.5-2 kgghegia laíon 1 kgleruk 1 stróc 1 stróc peirsil 1 pisspard piseanna 5-6 piobar paddy 3-4 píosaí 1 piobair 1 galracol le haghaidh blas chun blas a chur ar blas
Modh Cócaireachta:
a haon
Sruthlaigh feoil go críochnúil, uisce a dhoirteadh, a thabhairt chun boil, cumasc agus sruthlaithe. Doirt uisce ionas go gclúdaíonn sé feoil ar feadh 5 cm. Tabhair go boil, bain an cúr. Digit dóiteáin ar an íosmhéid.
2.
Cuir cairéid, oinniúin, fréamh peirsil. Cócaireacht thart ar 4 uair an chloig, deireadh a chur leis an cúr go tréimhsiúil. Cuir piobar - piseanna agus cumhra, 5 chlóibh garlic. Salann. Cócaráil ar feadh 2-3 uair an chloig eile. Múch, fuaraigh.
3.
Feoil roinnte ina snáithíní. Ar an iarraidh, cuir cairéid leis, is féidir leat Greens. Tuairimeáil ar phlátaí, brúigh garlic. Strain brat trí naipcín a thaisrítear le huisce. Doirt feoil.
ceithre bliana d'aois
Cool agus bain sa chuisneoir don oíche.