Beidh ort:
- 5 úll beag géar-milis (ná húsáid úlla cosúil le Antonovka, laghdaíonn siad); - beagán sú líomóide le haghaidh splancscáileáin;
- 200 ml de uachtar géar 15% den sailleach;
- im le haghaidh foirm bhealaithe;
- 1 ubh;
- 250 g de phlúr;
- 100 g siúcra;
- 2 tbsp. spúnóga púdair siúcra;
- 1 CTA le cainéal talún (nó seasoning speisialta le haghaidh pie úll);
- 0.5 h. Spúnóga de phúdar bácála;
- Pinch salainn.
Buille an meascthóir le siúcra, ag leanúint ar aghaidh ag meascadh, cuir salann agus uachtar géar. Measc plúr le breakdler agus de réir a chéile cuir leis an meascán - ba chóir go mbeadh an taos cosúil le uachtar tiubh géar. Ag brath ar chaighdeán an phlúir, an méid sreabhach a choigeartú, cuir níos mó uachtar géar nó kefir leis.
Úlla go soiléir, gearrtha ina leath agus go cúramach teaspoon nó curetcheet speisialta chun an croí a bhaint leis na cnámha. Clipping le plátaí tanaí thart ar 2 mm agus beagán sprinkle le sú líomóide.
Gearr an pár san fhoirm le haghaidh bácála, cuir an pár isteach sa chruth agus lubricate le him. Sa taos cuir úlla agus brúigh beagán le plunge isteach sa taos. Sprinkle le siúcra donn agus bhácáil san oigheann ag teocht de 190 céim 30-35 nóiméad roimh screamh órga. Seiceálaimid le toothpick adhmaid, má tá tú ag cloí leis an císte, ba chóir go bhfaigheadh sé glan agus tirim.
Sprinkle le siúcra púdraithe, fionnuar agus fónamh ar an tábla.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.