Pumpkin bácáilte le cáis Adyghe
Comhábhair: 300 g de pumpkins, 150 g de Cháis Adygei (Bryynza), 1 cairéad, 1-2 trátaí, 1-2 clóibh de gairleog, ola glasraí, salann.
Modh Cócaireachta: Gearr as pumpkin an chainníocht inmhianaithe, gearrtha an craiceann, glan ó shíolta. Gearrtha i slisní tanaí. Cairéad Grate ar grater mór, trátaí - ciorcail (más mór, semiring ansin), gairleog tríd an bpreas. Gráta an cáis ar an grater (fág beagán le haghaidh screamh cáis). Cruth bácála lubricate le hola. Corraigh na glasraí, gairleog agus cáis (má úsáidtear cáis, ní féidir leat an mhias a bhrú). Fág roinnt slisní pumpkin ar an gciseal barr. Glasraí a mhúnlú. Ón méid thuas, cuir slisní pumpkin ar leithligh. Cuir an fhoirm isteach i dtéitear go dtí 200 céim an oigheann ar feadh thart ar uair an chloig (braitheann sé ar ullmhacht Pumpkin). Nuair a bhíonn an pumpkin réidh go praiticiúil, sprinkle an mhias an cháis atá fágtha agus bain isteach san oigheann go dtí go foirmiú screamh órga.
100 gram - 75 kcal.
Is minic a bhíonn anraith anraith anraith ullmhaithe go minic ó phumpkins. Ach níl an acmhainneacht chócaireachta seo teoranta do
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Pumpkin in anlann uachtar géar
Comhábhair: 500 g pumpkins, 150 g uachtar géar, 2-3 clóibh de garlic, 1 tbsp. l. Uisce bruite, 2 tbsp. l. Ola glasraí, ½ CTA. Paprika milis, bunchloch beag dill, salann, piobar talún dubh.
Modh Cócaireachta: Ullmhaíodh Pumpkin chun ciúbanna a ghearradh i gciúbanna. Scipeáil an garlic tríd an garlic, rinne Dill mionghearradh amach. Measc gairleog agus glasa le uachtar géar. Píopa, cuir paprika. Anlann atá faoi chothabháil réidh. Chun ola a dhoirteadh ar an bpanna, teas agus friochadh ar screamh na gciúbanna pumpkin. Doirt anlann géar uachtar, meascán. Nuair a dhíríonn anlann, laghdaigh an tine agus cuir 3-5 nóiméad amach. Cuir uisce, meascán, salann agus múchadh go dtí ullmhacht. Is féidir leat clúdach a dhéanamh le clúdach. Sula ndéanann tú iarratas, is féidir leat sprinkle le dill úr mionghearrtha nó peirsil.
100 gram - 72 kcal.
Gourmets pumpkin bácáilte, fry agus fiú marinate
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Pumpkin na Cóiré
Comhábhair: 500 g pumpkins (Ní mór duit a ghlacadh beag, pumpkin mór - Watery), 1 bolgán, 3 clóibh de garlic, 1 tbsp. l. Mil, 2 tbsp. l. fínéagar úll (is féidir leat 9% a ghlacadh),
½ h. L. Géarmhíochaine Piobar dearg (nó cayensky), ar an pinch de lus an choire, piobar dubh, ginger, sesame (is féidir leat a ghlacadh le meascán réidh-déanta de cairéad Cóiré), ola glasraí.
Modh Cócaireachta: Measc mil le fínéagar. Cuir piobar géar, spíosraí. Chuimil Pumpkin ar an grater (má tá, ansin tóg an grater do chairéid i Cóiréis), déan an gairleog a chopáil, gearrtha isteach i leath fáinní. Oinniún friochadh ar ola glasraí go dtí dath órga. Cuir oinniúin leis an pumpkin, doirt garlic agus doirt marinade, salann, meascán agus bain an cuisneoir ar feadh na hoíche nó sé uair an chloig.
100 gram - 46 kcal.