Is breá le Nikita Presyakov agus tá a fhios aige conas cócaireacht a dhéanamh. Ar feadh roinnt blianta anois tá sé costais gan feoil. Nuair a thug sé aire do bhurgair agus nuair a bhuail sé le cairde sa bhia sneaice. Diúltú feoil, scoir Nikita de bheith suim acu i mbia mear. Ach anois ullmhaíonn sé go rialta sa bhaile nó ar thurais. Ag an am céanna, is fearr leis an gceoltóir miasa is féidir a dhéanamh go litriúil i ndeich nóiméad.
Omelet
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Omelet i Mheicsiceo
Comhábhair: 2 uibheacha, 1 piobar glas, banc pónairí i anlann trátaí, anlann trátaí traidisiúnta do Bolognese, Mozzarella, Greens.
Modh Cócaireachta: Piobar gearrtha i stripes, fry ar ola. Jar le pónairí le leacht breise a oscailt agus a chumasc. Cuir le piobair. Sábháil ar thine chun anlann a dhéanamh beagán. Tiomáin 2 ubh le glasraí agus meascán. Tóg anlann trátaí traidisiúnta réamhdhéanta do Bolognese, cuir cúpla spúnóga le Omelet, chun gach rud a sprinkle le Mozzarella agus Greens ar a bharr. Is féidir le Omelet a bheith fillte i gcíste - agus casann sé le drit.
Kuskus.
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Couscus "Ali Chiz Marinada"
Comhábhair: Cuid de Kuskus i málaí le haghaidh cócaireachta, sailéad oighir, anlann trátaí, mozzarella, piobar.
Modh Cócaireachta: Doirt mála amháin de Kuskus isteach i mbabhla. Doirt fiuchphointe uisce ionas go gclúdaíonn an t-uisce go bhfuil an croup os cionn 5 mm. Clúdaigh go pláta. Fan 5 nóiméad. Meascán. Fágann duilleoga leitís le cúuscous, cuir mozzarella, beagán de anlann trátaí, piobar.
Dála an scéil ...
Is gránach é Couscus, atá déanta as cineálacha cruithneachta, rís, eorna. Anois i siopaí is féidir leat couscus a cheannach ó Semolina, a fhaightear ó chineálacha cruithneachta soladacha. Ba é Couscus an phríomhfhoinse cothaithe san Afraic Thuaidh, agus tá a ainm le fáil i scríbhneoireacht an chéid XIII. Go bunúsach, ullmhaítear an cúscúis le uan nó uan, chomh minic sin - le héisc. Ach tá leagan vegetarian le glasraí nó torthaí.