Comhábhair: 1 chíche sicín bruite nó bácáilte, trátaí ½ cannaí stánaithe gan leathar, 150 g perplovka, 1 líomóid, ½ bolgáin, ½ cairéid, 6-8 duilleog fíonchaor marinated, dornán de dhuilleoga mint, dornán de na duilleoga kinse, 1 garlic clove, 2 ½ l brat sicín, 1 tbsp. Spúnóg ola glasraí, 1 peaperonchino, 1 carnation, mionghearradh le cainéal talún, ½ h. Spúnóga salainn mara.
Modh Cócaireachta: Duilleoga fíonchaor soak in uisce fuar, ansin sruthlaigh agus triomaithe le tuáille páipéir. Perlovka nite, tirim, Doirt isteach brat te agus cócaráil beagán. Oinniúin agus gairleog glanta agus an-ghearr. Teas ola glasraí i oinniúin uile agus friochadh agus gairleog. Cairéid glan, rub ar grater mór, cuir le oinniúin le garlic agus stirring, Fry. Nuair a éiríonn an bogha trédhearcach, glasraí salainn, cuir leis an crústa de réir láimhe de réir láimhe, cainéal, carnation, meascadh gach rud. Cuir trátaí stánaithe isteach san uile le glasraí, meascadh, te le teo agus iad a bhaint as an tine. Cuireann glasraí rósta leis an anraith agus cuir isteach go dtí go mbeidh an t-eorna réidh. Duilleoga fíonchaor gearrtha go mín agus cuir leis an anraith. Miontas agus cilage go mín chop. Lemon Zest chun gráta a dhéanamh ar grater éadomhain, brúigh 1 tbsp. Spúnóg sú líomóide. Gearradh feola sicín. Feoil sicín crumpled, Greens mionghearrtha (glas beag a fhágáil), zest agus sú líomóide cuir leis an anraith, salann, meascán agus múch an tine. Doirt anraith i bplátaí agus sprinkle na glasa atá fágtha.