Comhábhair: 200 g de ríse dearg, 3-4 bliosáin in ola, 4-5 trátaí triomaithe in ola, dornán de chabáiste farraige, 1 bholgán beag, 1 clove gairleoige, bunchloch beag de Schitt-Luke, dornán de na duilleoga kinse, 1 s sicín brat, 1 tbsp. Spúnóg ola olóige, 3 pods cardamom.
Modh Cócaireachta: Oinniúin glan agus chop go mín. Preheat i ola olóige friochadh agus oinniúin friochadh. Garlic shoiléir agus leáite go mín. Nuair a bhíonn an bogha trédhearcach, cuir gairleog agus meascán leis. Doirt ríse agus friochadh gach 2-3 nóiméad. Gearrtar trátaí níos tirime ina bpíosaí beaga. Gearrann bliosáin i 4 chuid. Crush Pods Cardamon, Bain na grán agus iad a rub isteach sa moirtéal. Meilt Cardamom Cuir le rís, meascadh agus doirt an oiread sin brat te ionas go mbeidh ríse clúdaithe. Cócaireacht gan lid, ag stealladh brat mar atá sé booms (ní gá go measctha). Nuair a bhíonn an ríse beagnach réidh, Doirt an anlann a fhanfaidh as an gcócaireacht sicín an t-oirthear le ginger agus garlic, cuir trátaí triomaithe agus bliosáin, meascadh agus múch an tine. Schitt-Bow agus Cilantro Fine Chop agus Sprinkle Rís Réidh. Cuir cabáiste mara leis agus déan meascadh gach uair.