Bruscar Feola Irena, chinn PonaARoshka ar mhaithe le fear céile sa todhchaí. Measann Alexander Glukhov, níos fearr ar a dtugtar liosta DJ, é féin Krishna. Agus nuair a dúirt sé Irene go raibh a chailín is fearr leat i dteideal feoil a ithe, tháinig an láithreoir teilifíse chun bheith ina vegetarian, nach bhfuil aiféala ar rud ar bith. Thairis sin, insíonn sí go sona sásta go raibh cinneadh déanta ag toircheas gan a chreidimh a thabhairt suas. Agus bhraith sé go foirfe gach naoi mí. Choinnigh a mhac Seraphim-Star a chothaítear bliain go leith teanndáileog agus chloígh an t-am seo go léir le vegetarianism freisin. Ní itheann Irena agus a céile Alexander iasc, bia mara, feoil agus sicín. Níor thriail sé seo riamh a mac. Dar leis an láithreoir teilifíse, dhiúltaigh an buachaill próitéiní ainmhithe ar a thionscnamh féin. Ní itheann sé go bunúsach feoil agus iasc agus ar laethanta saoire na bpáistí go léir agus cuairt a thabhairt ar áitiú daoine eile chun iarracht a dhéanamh iarracht a dhéanamh.
Mac Irena Ponaroschim Seraphim
instagram.com/irenaponaroshku.
Le déanaí, d'fhoilsigh an PonaARoshka liosta eiseamláireach de tháirgí atá i láthair san aiste bia Sierafim. Le haghaidh bricfeasta ag an mbuachaill a roghnú as naoi leite éagsúla. Is féidir é a taitneamh a bhaint as freisin ag iógarts, muesli, torthaí, síolta, cnónna, agus freisin ola a chur le leite nó smearadh ar arán. Le haghaidh lóin, is gá Seraphim a ithe anraithí - glasraí, le piseanna nó pónairí, anraith nó borsch, áit a gcuirtear spíosraí, síolta agus ola leis le haghaidh blas. I gcás an tráthnóna, tugann Irena Irena a cháis teachín, cáis, caora, torthaí. D'fhéadfadh sé a chur leis an mhias le haghaidh subh blas. Don dinnéar, is féidir le Seraphim leite a ithe, mar shampla ruán. Nó refreshing an vegan Olivier, greamaigh, pizza agus broccoli beloved. Ar ndóigh, ceadaítear milseoga delicious, agus milseáin eile.
Marianna Trifonova, Cothúlacht
Marianna TRIFONOVA, cothúchán:
- Nuair a bhíonn leanbh le feiceáil sa teaghlach vegetarian, ní mór do thuismitheoirí gach rud a dhéanamh ionas go mbeidh cothú an linbh lán. Ar an dromchla tá fadhb ann maidir le líon leordhóthanach próitéine plandaí a fháil le bia, rud a d'fhéadfadh a bheith ina rogha eile ar bhunús ainmhíoch. Mar sin féin, i dteannta leis seo, ní fhaigheann vegetarians roinnt vitimíní agus mianraí le bia i bhfoirm atá éasca-chairdiúil. Ós rud é go bhfuil sé san fhoirm seo atá i dtáirgí ainmhithe. Ar an gcéad dul síos, baineann sé le vitimíní an ghrúpa i, iarann, cailciam agus sinc. Ní féidir Cothú Leanaí-Vegan a dtugtar cothrom. Cuidigh leis an éagothroime seo a shocrú, is féidir le coimpléisc vitimín agus mianraí a fháil.
Natalia Grishina, Ph.D., gastroenterologist, cothúcháin
Natalia Grishina, k. M. N., Gaistreintreolaí, Cothúlacht:
- Cén fáth nach bhfuil an t-aistriú go aiste bia vegetarian ach amháin tar éis 18 mbliana? An Chéad: Ní mór gach córas orgánach a fhoirmiú go hiomlán (córas einsíme, cnámh, matánach, inchríneacha). Ar an dara dul síos: Ní mór do dhuine na hiarmhairtí a bhaineann leis an rogha seo a thuiscint. Ní mór pearsantacht agus orgánach aibí.
Tá ár gcóras einsíme deartha roimh go léir le haghaidh feola a dhíleá. Táimid ag claonadh bia glasraí níos deacra. Ar dtús, is creachadóirí muid. I bpróiseas éabhlóide, oiriúnaíomar, oiriúnaithe chun bia plandaí a dhíleá, ach táimid ag baint úsáide as ár microbiotes, symbiontes: baictéir chairdiúla ina gcónaí sa stéig. Ní leor speictream na n-einsímí daonna féin chun líon mór bia plandaí a dhíleá. Ba chóir go mbeadh sé san aiste bia, ach ní bhíonn sé nádúrtha ach do dhuine. Má tharlaíonn sé seo, tá sé le feiceáil gan dabht i staid na sláinte.
Cuireann na tuismitheoirí go léir an leanbh - táirgí úsáideacha. Is maith an rud é nach mbaineann siad le táirgí, táirgí déiríochta. Ach tá a aiste bia ídithe. Ní fhaigheann an páiste líon inmhianaithe na micronutrients. Go háirithe, iarann. Níl an t-iarann atá ar fáil don chorp daonna ach i bhfeoil. Ní féidir go leor a scóráil ó ruán agus úlla. Agus tá sé an-tábhachtach le haghaidh díolúine.
Tá aiste bia an linbh ídithe le próitéiní agus aigéid aimín fíor-riachtanach, a bhfuil próitéiní á dtógáil inár norgánach. Tá siad ríthábhachtach do phróisis fhoirmithe fola, gnáthoibriú an fhaireog thyroid, faireoga adrenal, córas néarógach, teastaíonn an t-ae, ag feidhmiú feidhm fhrith antitoxic. Is féidir a fháil go hiomlán aimínaigéid aimínaigéid atá fíor-riachtanach ó na táirgí de bhunadh ainmhíoch: feoil, iasc, cáis teachín, cáis, uibheacha. Tá an gá atá le aimínaigéid agus próitéiní i leanaí níos airde ná daoine fásta. Chomh maith leis sin, tá laghdú ar an sinc agus vitimíní an B: B, B2, i 12 (d'fhéadfadh an easpa anemia easnamhach a bheith ina chúis le 12). Níl aon iasc lena fosfar agus lena cailciam, óimige 3. I gcnónna, ar an gcéad dul síos, tá Omega 6, agus is iasc sailleacha é Omega 3. Ná déan dearmad faoi Vitimín D. Sea, tá sé a ghintear go páirteach faoi na gathanna grianmhara, ach gan próitéiní ainmhithe agus saillte (im, etc.) is deacair an dáileog inmhianaithe a fháil.
Is é an méid íosta feola don pháiste ná 6 bliana d'aois - 130-140 gram in aghaidh an lae. B'fhearr, feoil éanlaithe, coinín, mairteoil agus muiceoil ísealmhéathrais, uan. Bruite, bácáilte. Níor chóir é a eisiamh ó aiste bia uibheacha agus cáiseanna, cáis teachín, im (ó bhainne de bhunadh ainmhíoch).