Tenderloin mairteola déanta as puree le zucchini
Ar 4-6 riar: 600 g mairteola tenderloin, 4 zucchini, 3 chloch láimhe de na duilleoga glas basil, 3 chlón garlic, 1 líomóid, 75 ml de iógart nádúrtha, ½ spéaclaí ola olóige, oinniún glas, salann, piobar.
Am cócaireachta: 40-60 nóiméad.
Tenderloin mairteola friochadh píosa iomlán ar phanna friochadh, ansin cúirtéis, piobar agus cuir i mála é le haghaidh bácála. Déan roinnt poill le haghaidh asraon an ghaile agus seol mála isteach san oigheann, a théitear go 180 céim, ar a laghad 20 nóiméad. Maidir leis an mhias taobh, tá sé slisnithe go treallach friochadh zucchini ar ola glasraí, agus ansin a chur amach, a beagán uisce. I cumascóir, meascán Basil glas, ola glasraí, gairleog agus zucchini úr beag. Scrollaigh. Ansin cuir isteach i cumascóir zucchini ó phian friochadh, cuir salann, piobar, sú líomóide agus iógart nádúrtha. Measc go maith agus puree beatha le clipping mairteola fíneáil agus oinniúin ghlasa!
Sailéad cabáiste le athbhreoslú cnó cócó-sesame
Le haghaidh 4-6 riar: 1 Meán Kochan Cabáiste óg, 300 g de shrimp reoite bruite gan bhlaosc, 3 piobair chlog buí, 2 oráiste, 2 clóibh de garlic, 1 líomóid, salann, piobar. Le haghaidh athbhreoslaithe: zesta 1 oráiste, 4 tbsp. Ola Olive, 1 tbsp. Sú líomóide, 3 tbsp. Síoróip Maple nó mil, 5 tbsp. Bainne cnó cócó, ½ h. Piobar Cayenne, 2 tbsp. sesame.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
Déantar cabáiste agus piobair na Bulgáire a mhionghearradh go mín agus measctha i mbabhla mór. Cuir ribí róibéis le gairleog, chomh maith le flesh oráiste. Salann, piobar, sú líomóide Doirt. Le haghaidh anlann, meascadh an zest oráiste grátáilte, bainne cnó cócó, ola glasraí, síoróip Maple, piobar cayenne, sesame agus sú líomóide. Líon isteach sailéad, tabhair beagán briste dó, agus ansin déan freastal ar an mbord saoire!
Sailéad cabáiste le athbhreoslú cnó cócó-sesame
Seirbhísí preasa ábhair
Buns na Cásca
Comhábhair: 450 g de phlúr, ½ CTA. Salainn, 7 g giosta, 1 CTA. Cainéal talún, 50 g siúcra, 2 uibheacha, 300 ml bainne, 200 g de shilíní triomaithe gan síolta, púdar siúcra.
Am cócaireachta: 35 nóiméad.
Meascán plúr sifted, salann, cainéal, giosta agus siúcra. Ansin cuir isteach dhá ubh sa mheascán agus doirt bainne. Measc go maith agus cuir leis an taos triomaithe silín gan síolta. Déan an taos a mhilleadh ar na múnlaí agus seol chuig an oigheann é, téite go 180 céim, ar feadh 15 nóiméad. Ansin bain na borróga as an oigheann, fionnuar, éirí as na múnlaí. Sprinkle le púdraithe.
Buns na Cásca
Seirbhísí preasa ábhair