Chakhochili.
Le haghaidh 4 riar: 1.5 kg de sicín, 1 cairéad, 3 bholgán, 3 phiobar na Bulgáire, 5 trátaí, 20 g kinza, 3 chlón gairleoige, 2 tbsp. Hvvvel-sunnels, 3 laurels, salann, piobar.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
Chun é seo a ullmhú tá mias Seoirseach cáiliúil, ní mór sicín a ghearradh i bpíosaí treallacha agus friochadh i bpanna gan ola. Nuair a bhíonn an t-éan casta, a sheoladh cairéad, mionghearrtha le mugaí, suaite ag oinniúin phíosaí beaga agus piobair clog, chomh maith le trátaí scafa scafa. Glasraí a mhúchadh le sicín ar theas meánach faoin lid. Sa moirtéal, tá an cilage mionghearrtha le garlic agus leannlusanna-sunnels brúite go mín. Cuireann an greamaigh cumhra mar thoradh air, chomh maith le gairleog agus glasa le Chahokhbil, cúpla nóiméad roimh an gcomhdú. Is é an clasaiceach de ealaín Seoirseach réiteach buaite do lón teaghlaigh!
Anraith glasraí bácáilte. .
Anraith glasraí bácáilte
Ag 6 riar: 1 Zucchini, 2 gais soilire, 100 g de trátaí triomaithe, 4 phráta, 50 g de oinniúin-as a chéile, 100 g de oisrí, 8 tráta silíní, 50 g de cháis ghrátáilte, 1.5 lítear brat sicín, 3 tbsp. ola glasraí, salann, piobar, glasa.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
Tá an ola glasraí ag splancscáileán isteach i bpanna domhain, agus ansin chuir sé ar bun an tsraith zucchini, slisnithe le ciorcail, chuir an chéad chiseal eile soilire slisnithe go mín, ansin trátaí triomaithe, prátaí, cainneanna agus beacáin. Glasraí go flaithiúil sprinkle le cáis ghrátáilte, agus ag barr an dearadh, tá trátaí silíní iomlán. Doirt na glasraí bán le brat sicín agus seol chuig an oigheann, téamh suas go dtí 160 céim, 40 nóiméad. I anraith réamhdhéanta Cuir cáis ghrátáilte agus greens sicín leis. Anraith glasraí bácáilte - bunaidh den chéad uair don bhaile!
Rug Teaghlaigh. .
Rug teaghlaigh
Ar rud amháin: 250 g de im, 250 g siúcra, 150 g de phlúr, 1 CTA. Busty, 3 uibheacha, 1.5 h. Siúcra fanaile, zing grátáilte de líomóid amháin.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
Chun Cniotáil Teaghlaigh a ullmhú, ní mór duit a mheascadh i gcionmhaireachtaí comhionanna siúcra agus ime. Daingean ionas go mbeidh an bruscar iompaithe amach. Plúr, uibheacha, púdar bácála a mheascadh ar leithligh, siúcra fanaile agus zest líomóide grátáilte. Cuir an taos isteach san fhoirm le haghaidh bácála agus sprinkle le blúiríní siúcra uachtair. Bácáil san oigheann, téite go 180 céim ar feadh 45 nóiméad. Is delicacy simplí é Rusher Sweet do Pháirtí Tae Teaghlaigh.
"Baryshnya agus cócaireachta", "Ionad Teilifíse", Dé Domhnaigh, 16 Samhain, 10:05