Fiú mura dteastaíonn uait cócaireacht a dhéanamh, cruthaigh miasa nua le do theaghlach - cineál speisialta fóillíochta a thugann na gaolta go léir. Is féidir le cruthú comhpháirteach bricfeasta, lón nó dinnéir a bheith ina eachtra fíor.
Sneaiceanna ó Mikhail Boyarsky
Sneaiceanna ó Mikhail Boyarsky
Grianghraf: Anna Rusakova
Uimhir sneaice 1.
Tógfaidh sé: Ológa gan síolta - 1 banc, garlic - 1 fiacla, ainseabhaí - 2 ríomhaire., Trátaí triomaithe i ola - 1 banc, capers - 2 h., Peirsil - bhíoma beag, campambigns - 8 ríomhaire.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Grind go dtí staid na n-ológa pate, gairleog, ainseabhaí, trátaí triomaithe, caipíní agus peirsil. Bain na cosa beacáin. Hataí le cur in éineacht le paitinn, sprinkle le breadcrumbs. Fan ar an tráidire, bhácáil san oigheann (200 céim, 10-15 nóiméad).
Uimhir sneaice 2.
Tógfaidh sé: Prátaí - 4 ríomhaire., Spionáiste, filléad scadán - 1 ríomhaire.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Prátaí boil (ní glan), gearrtha isteach fáinní agus bhácáil san oigheann roimh an chuma ar screamh ruaig. Spionáiste scream le huisce fiuchta. Gearr scadán le slisní. Chun prátaí a chur píosa spionáiste agus slice de scadán.
Uimhir Snack 3.
Tógfaidh sé: Baguette - 1 ríomhaire., Bradán filléad salainn íseal - 150 g, bogha Shalot - 1 ríomhaire., Cáis Teachín - 200 g, capers - 1 CTA., Dill.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Gearradh Baguette, Doirt ola olóige agus bhácáil san oigheann. Cáis Teachín measctha le caltóite mionghearrtha, dill agus caipíní. Tar éis dó meascán a fháil le boladh, cuir bradáin.
Fettuccin le sicín agus beacáin ó Elizabeth Boyar
Fettuccin le sicín agus beacáin ó Elizabeth Boyar
Grianghraf: Anna Rusakova
Tógfaidh sé: Spaghetti cineálacha soladacha (neadacha), oinniún - 1 ríomhaire., Filléad femoral (sicín) - 0.5 kg, greamaigh trátaí - 1 tbsp. l., trátaí - 2 ríomhaire., Champignons - 6-7 píosaí, gairleog - 2 fiacla, oregano (seasoning tirim), trátaí silíní, glasán glas, cáis ghrád láidir, ola olóige.
Conas cócaireacht a dhéanamh: I bpanna friochadh ag ola olóige, an chéad chlónna brúite Fry de garlic (1 ríomhaire.), Ansin cuir agus friochadh an oinniún mionghearrtha, ansin cuir filléad slisnithe le píosaí beaga.
Nuair a bheidh filléad sicín beagnach réidh, cuir beacáin mhionghearrtha, trátaí, slisnithe ag ciúbanna, greamaigh trátaí, salann, piobar agus oregano. Meascán agus greann go léir go dtí go mbeidh siad réidh.
Ar bpanna ar leith ar ola olóige, an chéad fhriochadh ar an gclove crushed de garlic (1 ríomhaire.), Ansin cuir isteach agus fry silíní gearrtha ina dhá leath. Boiligh an greamaigh, meascadh le trátaí silíní rósta, cáis ghrátáilte agus beacáin grilled agus filléad sicín. Ón mhias thuas a mhaisiú le basil mionghearrtha go mín.
Casserole Curd-Cnó cócó ó Elizabeth Boyarskaya
Casserole Curd-Cnó cócó ó Elizabeth Boyarskaya
Grianghraf: Anna Rusakova
Tógfaidh sé: Bainne Cnó cócó - 240 ml, cáis teachín 2% - 400 g, uisce - 40 ml, sceallóga cnó cócó - 100-150 g, siúcra cána - 3 tbsp. l., uibheacha - 3 ríomhaire., púdar siúcra agus sú craobh nó sútha talún le haghaidh maisiúcháin
Conas cócaireacht a dhéanamh: Gach comhábhar le haghaidh meascán casserole le meascthóir le mais aonchineálach. Cruth bácála lubricate le hola glasraí, ansin aistrigh an billet le haghaidh casserole. Bácáil san oigheann (200 céim, 20-25 nóiméad). Ag ullmhú chun sprinkle le púdar siúcra agus maisiú le sútha craobh nó sútha talún.