Santa Claus le cairdín agus cácaí ón ngrúpa ealaíne soprano na Tuirce
"An chéad bhliain nua mac léinn bhuail mé i mbrú GNESINKA," a dúirt Anna Kirolik. - Bhailigh muid le daltaí eile a bhí, cosúil liomsa, rinn amach as an teach. Bhí sé an-spraoi, cuideachta mhór. Tháinig muid le riail: bealach isteach chuig an seomra chun ceiliúradh a dhéanamh ach le hamhrán tíre agus sailéad cócaráilte. Bhí Santa Claus leis an gcóiriú agus d'imir sé amach do gach duine a bhí le feiceáil ag an bpáirtí! Agus socraíodh amhráin gan stad. Taobh thiar den fhuinneog bhí áilleacht dochreidte sneachta ann, agus níos gaire do chath na gcimes, chuala muid caoin taobh amuigh den fhuinneog, d'fhéach muid amach - agus ansin an Prionsa ar chapall bán. Mar sin rinne mo chomhaltacht tairiscint dá fear céile amach anseo! D'fhéach sé cosúil le scéal fairy! Dála an scéil, tá siad sásta anois le chéile! "
Cáise cáise le poipín ón yewel horny
Comhábhair don tástáil: 1.5 spéaclaí mhin choirce, 5 tbsp. l. FIT PARAD (ATHBHREITHNIÚ SIÚIL NÁDÚRTHA), 125 g de ola olóige, 1 buíocán. Do líonadh poipín: 100 g de chnónna (peanuts), 3 spéaclaí (gloine 200 g) poipín, 4 tbsp. l. Fit Páirtí, 50 g de rísíní, 2 uibheacha (próitéiní agus buíocáin ar leithligh), 2 tbsp. l. Bran. Le haghaidh cáis teachín a líonadh: 400 g de cháis teachín (18%), 500 g de cháis teachín éadrom, 300 g tofu, 10 tbsp. l. Fit Parad, 130 g de ola olóige, 5 uibheacha (próitéiní agus buíocáin ar leithligh), 2 tbsp. l. Bran, bunúsach vanilla.
Modh ullmhúcháin: Gach comhpháirteanna don tástáil glúine go tapa an scragall agus a chur i refrigerator ar feadh uair an chloig. Tar éis bhácáil ag teocht de 190 céim ar feadh 15-20 nóiméad. Poppy chun scread, cumasc, pas a fháil faoi dhó trí grinder feola le hionadaí siúcra, cuir buíocáin agus meascadh go maith. Cuir rísíní, cnónna, ola, bran, corraigh. Próitéiní bána le beanna frithsheasmhacha agus meascán leis an mais. Measc an ola le hionadaí agus buíocáin siúcra, ag cur cáis teachín, tofu agus cáis teachín bog ar fud an spúnóg bhoird. Cuir bran leis. Tá próitéiní bána go maith agus tugadh isteach iad isteach sa mhais ghruama. An mhais masc a chur ar an mbonn, agus ansin an gruth.
Cheesecake Bácáil thart ar 60 nóiméad ag teocht de 175 céim (is féidir leat an páipéar bácúis a chlúdach ó thuas ionas go bhfanann an cáca cáise bán, ach go bhfuil sé riachtanach é seo a dhéanamh i thart ar 20 nóiméad, mar is féidir leis an meáchan bog agus páipéar bata). Oigheann múchadh, oscail an doras agus fuaraigh laistigh de chúpla uair an chloig, agus ansin bain amach é isteach sa chuisneoir don oíche.
Bliain Nua i Militia agus Císte "Anthill" ó Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- Ón mac léinn NG, rinne gach duine iarracht codladh, mar rinne mé staidéar ag Acadamh Slándála Eacnamaíoch na hAireachta Gnóthaí Inmheánacha. Chaith muid go leor a sheasann don bhliain nua sa gúna agus leanfaimid an seicphointe agus áiteanna eile sa bheairic. Bhí an t-ádh orm i gcónaí, agus níor sheas mé riamh ar Oíche Chinn Bhliana sa gúna! Agus cuimhníodh ceann de na laethanta saoire deiridh le linn na seirbhíse. Chuir muid go léir chugainn chun sábháilteacht oíche na Bliana Nua a chinntiú ar Chearnóg Dhearg! Bhí sé spraíúil, agus tá spraoi ag na guys agus rinne na daoine ceiliúradh ar an mbliain nua mar gach duine a tháinig go dtí príomhchearnóg na tíre: bhreathnaigh siad ar thinte ealaíne, labhair, ach, mar iasachtaithe cróga, ní ólann siad. True, tar éis ár seasamh shuaimhneach ar an chearnóg, fuair muid go léir ar feadh an ceanntásc ó na sinsearacha ar an gcéim!
Císte "Murai"
Comhábhair don tástáil: 200 g de im, 3 tbsp. l. Siúcra, 3 tbsp. l. Uachtar géar, 1.5-2 uair an chloig l. Busty, 4 chupán plúir, ar bharr scian vanillin. I gcás uachtar ola ar bhainne comhdhlúite: 200 g de im, 1 is féidir le bainne comhdhlúite bruite (cócaráilte níos fearr sa bhaile). Le haghaidh maisiúcháin: seacláid ghrátáilte, poipín, 30-50 g de gallchnónna.
Modh cócaireachta: go plúr sift. Cuid den phlúr (thart ar leath den norm) meascán le púdar bácála. Leáigh ola creamy agus doirt isteach i mbabhla glan glan.
Cuir siúcra, uachtar géar, vanillin agus meascadh go maith. De réir a chéile cur plúr, knead an taos (an chéad plúr isteach le beart, agus ansin a chur de réir a chéile ar an chuid eile). Rock an taos isteach sa liathróid agus bain an cuisneoir ar feadh 30-40 nóiméad. Taos fuaraithe ag scipeáil trí ghreille feola. Is féidir leis an taos a bheith graft ar grat mór, sa chás seo tá sé níos fearr é a bhaint i refrigerator, ach a chur sa reoiteoir - ansin beidh sé níos éasca a dhreapadh. Caillte tríd an grinder feola nó grátáilte ar an taos grater a leagan ar an mbileog bácála (ní gá a bheith lubricate le ola). Bácáil ag teocht de 180 céim 25-30 nóiméad, go dtí go stopadh. Is beag fionnuar agus grind é an gaineamhán críochnaithe (is féidir leat do lámha a bhriseadh nó a mheilt le huirlis).
Ullmhaigh uachtar ola: im bogtha ag fulaingt le meascthóir le Pomp (1-3 nóiméad). De réir a chéile, 1 spúnóg bhoird, tugtar isteach bainne comhdhlúite bruite. Is maith an rud é an uachtar a bhualadh go dtí an mhais aonchineálach. I gcodanna beaga brúite i gcodanna beaga, uachtar a thabhairt isteach, cuir gallchnónna mionghearrtha agus meascadh go maith. Fan ar an mhias nó ar phláta leathan i bhfoirm sleamhnáin. Ón os cionn an chíste sprinkle le poipín tirim agus seacláid ghrátáilte. Cuir isteach an cuisneoir chun tuile a chur in iúl ar feadh roinnt uaireanta an chloig (níos fearr san oíche).
Bliain Nua Rustic agus scadán faoi chóta fionnaidh ó Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"I mblianta na mac léinn do na laethanta saoire, tá mé i gcónaí ag fágáil cathair Rostov-on-Don, áit a ndearna sé staidéar ar eacnamaí, go dtí an sráidbhaile go Grandma agus seanathair. Mo thuismitheoirí, aintín, uncail, col ceathracha agus deirfiúracha - gach duine a bailíodh ag bord mór, hugged isteach i gcath an chimes, agus ansin comórtais eagraithe, ceolchoirmeacha, dioscónna agus ag spraoi go dtí an mhaidin. Ach cúpla bliain ó shin, fiú roimh na gníomhaíochtaí turais, shocraigh mé ar an mbliain nua a cheiliúradh sa bhialann i mo shaol, agus ní sa bhaile le mo ghaolta. Chuaigh gach rud iontach: an t-atmaisféar, ceol taitneamhach, bronntanais a bheith agat. Agus go tobann 15 nóiméad roimh an cath, thuig mé gur chóir dom a bheith ag an mbord le mo mháthair agus mo dhaid. Rug ionadh go tapa ar an gcarr, a dhóitear go dtí an teach agus go litriúil i nóiméid nuair a bhí an t-uachtarán críochnaithe cheana féin a óráid chomhghairdis, eitil isteach san árasán. Bhí an-iontas ar thuismitheoirí toisc nach raibh siad ag súil le mé a fheiceáil, ach bhí siad sásta.
Scadán bunaidh faoi chóta fionnaidh
Comhábhair: Beets, gairleog, cáis, scadán, ola glasraí, maonáis.
Modh cócaireachta: codanna sailéad Dáileann mé ar chupáin bheaga agus scaipeann mé ar na haíonna san fhoirm seo. Faigh beets bácáilte chun gráta a dhéanamh ar ghrán mór, meascadh le gairleog mionghearrtha agus maonáis. I gcáis ghráta ar grater mór agus meascán le maonáis. Gearrtha gearrtha ina slisní. Bun na cupán lubricate le ola glasraí. Scair scadán. Ansin sraitheanna: Beets le garlic, cáis, arís biatais, cáis, beets arís. Tá sneaiceanna fuar réidh!
Bliain Nua sa ardaitheoir agus "Fir na Bliana Nua" ó Crane Nastya
Nastya Khorins.
- Bliain nua amháin tá muid lenár gcuideachta - seomra i mbrú - aontaithe le ceiliúradh a dhéanamh ó cheann dár gcailiní. Bhí an cailín seo ina chónaí ar an 14ú urlár. San ardaitheoir, ar ndóigh, ní raibh gach duine oiriúnach, ach stuffed ann mar scadán sa bhanc. Brúite an cnaipe "14" agus áit éigin ar an urlár 7ú chuaigh muid amach an solas agus chuireamar moill ar síos go géar. Agus ridiculous, agus ba mhaith liom caoineadh. Ansin ní raibh an fón póca go fóill, ar a dtugtar cabhair ar an gcnaipe glaonna, agus an bhliain nua ... mar sin tá muid cairde agus ceiliúradh sa ardaitheoir.
"Crann nollaig"
Comhábhair: 300 g de mhairteoil nó muiceoil, 3 uibheacha, 2 tiúbair prátaí, 2 oinniún, 2 cúcamar saillte, 2 bhiana, 1 cairéad, maonáis. Le haghaidh clárúcháin: 2 chuacha Dill, 1 piobar dearg na Bulgáire.
Modh ullmhúcháin: uibheacha, cairéid, beets agus prátaí le boil go dtí go mbeidh siad réidh, gach rud a ghlanadh agus a ghearradh mar aon le cucumbers ar chiúbanna beaga, oinniúin go mín chop. Feoil a fhiuchadh go dtí ullmhacht, gearrtha an bealach céanna le glasraí, ceangail na comhábhair ullmhaithe go léir. Líon isteach sailéad maonáis, meascadh go maith, ansin leag amach an mhias i bhfoirm cón. Ó gach taobh a mheabhlaireachta an sailéad bhliain nua mayonnaise agus bun a cheangal leis an sprigs Dill ar fud an sailéad. Gearrtar an réalta le haghaidh maisiúcháin ó phiobar dearg, is féidir leat grán gráin "Oíche Chinn Bhliana" a mhaisiú freisin.
Scór na n-iasc samhradh ó Joker Dominic
Joker Dominic.
- Ó rugadh mé i Odessa, is féidir liom a rá i bhfuil bia mara. I mo liosta cócaireachta de oidis simplí agus delicious tá mias amháin ann, a bhuíochas sin a bhuaigh mé seó cócaireachta ar cheann de na bealaí cónaidhme, in ainneoin go raibh cócaire agus bean tí a bhfuil taithí acu in iomaíocht liom.
Tá obair iontach ag an scríbhneoir Jerome Clapki Jerome - "trí cinn sa bhád, gan na madraí a chomhaireamh." I gceann de na caibidlí, déanann sé cur síos go mion ar ullmhú stobhach na hÉireann. D'ullmhaigh an laoch is mó den leabhar, chun an duine a bhualadh sa salachar, le linn an chnuasaigh abhann ach mias den sórt sin de na comhábhair go léir a bhí ag an am sin sa bhád. D'athraigh mé beagán d'athraigh mé ainm an mhias agus comhdhéanamh na gcomhábhar, ag glaoch air iasc atá ag crochadh amach. Molaim go háirithe an choileadh chun iad siúd a bhí an-mhaith sa tráthnóna a úsáid, agus ar maidin ró-olc. Cé nach bhfuil mé féin á thacú le húsáid alcóil i gcainníochtaí móra.
Modh ullmhúcháin: Is gá na comhábhair go léir a d'fhan slán ó fhéile an lae inné. De ghnáth, ar an gcéad cheann eile ar 1 Eanáir, tá bia mara fós iasc stewed. Gach meascán agus friochadh ar uile friochadh le cucumbers goirt amháin. Thairis sin, seoltar an mhais mar thoradh air go dtí an uile agus cuir ronnach stánaithe nó deataithe leis, 4 chlón gairleoige mionghearrtha, 2 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí, 3 slisní líomóide agus roinnt ológa. Sa mhais mar thoradh air sin doirt uisce, cuir salann agus piobar talún dubh nó dearg chun blas a chur air. Cúpla nóiméad le stobhach tine mall. Mar thoradh air sin, ba chóir duit a fháil ar an tomhas géarmhíochaine, goirt amháin, agus an chuid is mó níos tábhachtaí saill pimples iasc.
Bréagáin Nollag inite ó Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Anois tá sé coitianta a mhaisiú an crann Nollag ní bréagáin, ach gingerbread nó fianáin. Go pearsanta, déanaim é seo a thuilleadh ná an chéad bhliain, agus gach uair a bhíonn ionadh ar gach duine ag gach duine ag mo chuid áilleacht bhuaircíneacha. Nuair a bhíonn mé ag fanacht le haíonna, tá mé ag ullmhú fianáin úra i bhfoirm snowflakes, cloigíní, buataisí Santa Claus - Is féidir le foirm a bheith ann. Téann gach cara as dom le bronntanais delicious, a mbaintear iad féin as an gcrann Nollag.
Comhábhair: ½ cupán mil, 1 cupán siúcra, 120 g de im, 3 chupán plúr, 2 uibheacha, 1 CTA. Abhantrach nó Soda, 1 CTA. Cainéal talún, 1 CTA. Casúr ginger, 1 CTA. Carnanacha talún.
Modh ullmhúcháin: mil leá ar dabhach uisce, doirt isteach umar domhain agus meascán le hola go mais aonchineálach. I gcoimeádán eile, buail uibheacha le siúcra; Nuair a mhéadaíonn siad toirt 2-3 huaire, cuir meascán meala, meascán. Tá púdar bácála (Soda), ansin plúr sifted. Measc taos daingean. Fág é sa fuar ar feadh 3 uair an chloig. Is fearr an taos a chur isteach sa chuisneoir agus teacht ar fhoirmiú fianáin i gcodanna beaga. Is féidir figiúirí a ghearradh ag baint úsáide as múnlaí nó fearais. Má dhéanann tú poll sa taos cáis, ansin tar éis cócaireachta beidh sé indéanta teaghrán a cheangal agus fianáin a chrochadh ar an gcrann Nollag. Bácáil ag teocht de 190 céim ar feadh thart ar 10 nóiméad. Sprinkle le púdar nó Doirt an icing ar a bharr.
Traidisiúin na hIodáile agus Olivier ó Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- I mo theaghlach, is gnách go gclúdóidh sé an tábla le raidhse mór miasa ionas go raibh an bhliain seo chugainn fáilteach. Ar ndóigh, cuirtear gach aiste bia ar ceal: tá béilí ó chroí ar an mbord, mar shampla, an t-olivier is fearr le gach duine.
Comhábhair: 400 g de mhairteoil óg-íseal-saille, 3 trátaí meánacha úr, tiúbair 3 mheán prátaí, bunchnuasach de oinniúin ghlasa, 1 oinniún, 3 uibheacha, piseanna stánaithe Banc, 280 g de ghnáth-mhayonnaise (ní íseal-chalraí), 1 cairéad mór, salann, piobar.
Modh cócaireachta: boil mairteola le hullmhacht, prátaí, cairéid agus uibheacha chun cócaireacht a dhéanamh "in éide." Soiléir. Comhábhair gearrtha i gciúbanna beaga, meascadh go maith agus socraigh le maonáis.
Dála an scéil, tar éis na féile is iondúil go dtéann muid chuig an gclós agus go dtosaíonn muid ag comhghairdeas leis na comharsana, atá cheana féin anseo. Malartaimid bronntanais agus Gingerbread. Agus thug mé an traidisiún seo ón Iodáil, agus thóg sí fréamh i mo thimpeallacht i Moscó.
Aitheantas agus Uain san oigheann ó Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Bhí sé an-deacair agus an-oibrí i mbliana! I mbliana chuaigh mé go dtí mo chéad turas mór ar na cathracha na Rúise, scaoileadh muid le DJ Leonid Rudenko A amhrán álainn "cuimhnigh", tionscadal teilifíse suimiúil agus go leor chuimhneacháin oibre eile go mbeidh gach duine a fheiceáil an bhliain seo chugainn. I bplean pearsanta - chríochnaigh mé beagnach an deisiúchán agus an bunny le feiceáil i mo shaol ... Leonid Rudenko. (Gáirí.)
Uan sobhlasta san oigheann le prátaí
Comhábhair: uan, prátaí, gairleog, ola olóige, Rosemary, thyme, piobar, salann, sú líomóide, fíon.
Modh ullmhúcháin: Prátaí soiléire, gearrtha i bpíosaí treallacha: strokes, leath-fhuinneoga, etc. Ós rud é go mbeidh an fheoil a bhácáil san oigheann ar feadh i bhfad, ansin tá prátaí níos fearr a ghearradh sách mór. Ramhar an cruth le haghaidh bácála le ola, prátaí a chur, sprinkle le gairleog Rosemary agus slisnithe mór (1 fiacla ar chlé), spraeála agus meascán ceart i gcruth. Tá an garlic atá fágtha brúite ar an garbling, meascadh le Rosemary agus Thyme, méid beag ola olóige, piobar agus salann (más mian, is féidir leat sú líomóide a chur le cainníochtaí beaga freisin). Feoil shoiléir ó bhreis saill agus scannáin, chun roinnt ciorruithe trasnaithe a dhéanamh leis an gcnámh i bpíosa, tuigeann sé an meascán cócaráilte ola agus spíosraí, ag cuimilt air sna ciorruithe. Roinn píosa feola ina bprátaí, fíon uisce, dún cruth an scragall agus cuir an t-oigheann leis an oigheann téite go 180 céim. Tar éis uair an chloig, an scragall a bhaint, doirt feoil agus prátaí ualaithe nuair atá sciath le sú a bailíodh ag an lá bun. Agus bhácáil le feoil a dhúnadh, ag casadh air go tréimhsiúil agus ag uisce le sú. Roinn an t-uan críochnaithe ar mhias cruinn timpeall.